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2024年03月28日 星期四 19:37:07
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Tag: 晚餐

晚餐后立刻这么做 中风概率直线飙升!

图片来源:Pixabay 希腊约阿尼纳大学医学院一项最新研究显示,晚餐后至少1小时再睡可使患中风的风险降低约2/3;每多等20分钟睡觉,中风风险可再降10%。 研究人员对500位健康者、250位曾经中风、250位曾罹患急性冠状动脉症候群的患者进行了关于睡眠习惯、吃饭时间等信息的问卷式调查。结果显示,与晚餐后1小时内就睡觉的人相比,那些饭后60~70分钟才睡的人发生中风的概率降低了66%。饭后70~120分钟才睡的人,其中风概率减少76%。超过2小时后才睡的人,风险减少的程度逐渐缩小。 来源:广州日报

晚餐只吃水果能减肥?小心代谢紊乱!

图片来源:Pixabay 如果问别人晚上吃什么,经常会收到这样的回答,晚上不吃东西了吃点水果减肥。用水果代替晚餐真的能达到减肥的效果吗? 辟谣专家:北京协和医院营养科主任医师于康 前一段时间,朋友圈疯传的“一个月全靠水果当晚餐,杭州21岁小伙 被送进ICU”的事情,搞得大家人心惶惶。一时间把水果减肥给推到了风口浪尖,尽管新闻中的21岁小伙,因为一个拿水果代替晚餐从而导致了糖尿病,有一部分的特殊因素存在,但是用水果代替晚餐减肥,真的不是一个明智的选择。 每天好好吃三顿饭,是健康的基础。不吃主食的减肥方法不可行,蔬菜不能替代主食,水果也不能替代主食。水果只能作为正餐之外的补充。目前已知的人体需要的营养素有40多种,这些营养素都要从各种食物中获得。蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体需求量最大的三种营养素,称为宏量营养素,是人体必需的营养素,具有重要的生理作用。水果中水分多,通常糖分也不少,但是蛋白质很少,而且几乎没有人体必需的脂肪酸,只吃水果远远不能满足人体对宏量营养素的需求。所以,水果不吃不行,吃少了不行,吃多了也不行。 水果代替正餐不行,想用多吃水果、不吃正餐的方式减肥更不行。用这种方式减肥的人认为水果能量少,但事实并非如此。水果中糖分一般比较高,而且是容易消化的糖类,虽然同等质量的水果比米饭所含能量要低,但是远远高于同等质量的蔬菜,水果需要适量食用。另外,水果很容易让人吃过量,因为甘甜可口,不知不觉就会摄入过多糖分,结果很可能不减肥反而导致肥胖,同时可能发生营养不均衡问题。吃水果减肥是一个很大的认识误区。 蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。尽管蔬菜和水果有很多共同之处,但他们是不同种类的食物,营养价值优势不同。蔬菜尤其是深色蔬菜所含的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物都高于水果,因此水果不能代替蔬菜。但另一方面,膳食中水果可以补充蔬菜摄入不足的问题,水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多,而且水果食用方便、不需烹调加热,营养成分不会因烹调而受损,所以蔬菜也无法代替水果。 来源:人民健康网

晚餐有6种“短命”吃法,就怕你还不想改!

作者:39健康网 生活节奏加快,人们的饮食习惯随之改变,晚餐大鱼大肉似乎见怪不怪,但是这样的吃法却在增加肠胃负担,由于营养过剩还会诱发疾病,危害健康,今天小编就给大家盘点晚餐的短命吃法,希望大家引以为戒。 晚餐的短命吃法: 1.晚餐吃太饱 人体胰岛素的含量会在傍晚达到峰值,若晚餐吃太饱,会增强胰岛素的作用,促进大量血糖转化为脂肪,附着或沉积在血管壁,加上夜晚活动量减少,食物消化缓慢,能量不能及时消耗,就会转化为脂肪储存在体内,进而引起肥胖,诱发心脑血管疾病。 另外,难以缓解的饱腹感还会降低睡眠质量。 2.晚餐太晚吃 肠胃器官对饥饿很敏感,如果没有规律进食,极易造成胃肠不和,引发胃病,饥饿信号不断传递到大脑,会引起急躁、暴怒等不良情绪,损害大脑功能,甚至影响其他器官的正常运作。 进入胃部的食物需要四至六个小时才能被彻底消化吸收,如果晚餐太晚吃,会引起消化不良、失眠症状,还会影响尿液中钙的排出,诱发尿路结石。 3.晚餐吃太快 晚餐吃太快,食物没能充分咀嚼,会减弱口腔唾液淀粉酶的作用,加重胃肠负担,容易引起消化不良,食物咀嚼时间过短,会干扰大脑对消化器官的指示作用,大脑迷走神经处于兴奋状态,使食欲亢进,摄入过多的食物会损伤肠胃功能,引发肥胖。 4.晚餐只吃蔬果或不吃 女性为了保持身材,晚餐只吃蔬果或者干脆不吃晚餐,只吃蔬果的危害在于营养单一,机体缺乏蛋白质会引发蛋白质水肿,导致免疫力下降,由于能量不足,会加重肾脏负担,诱发疾病。 不吃晚餐的危害在于会促进胃酸腐蚀胃部,诱发胃病,大脑因为饥饿过度会兴奋,容易引起失眠症状。 5.晚餐吸烟喝酒 晚餐后胃肠的蠕动变快,血液循环也加速,此时香烟中的毒害物质更容易进入体内,危害健康。 而酒精会破坏神经系统,让人的神经从兴奋发展至高度抑制,影响人体感知能力,很容易出现意外,酒精还会刺激胃粘膜,引起胃部不适,由于夜晚代谢较慢,还会招致酒精中毒。 6.晚餐后吃甜食 很多人在晚餐后会吃甜食,然而油腻的甜食会加重肠胃的负担,由于夜晚甜食难以消化,还会转化为脂肪,诱发肥胖,增加患心脑血管疾病的风险。 大家一定要按时按点吃晚餐,以素食为主,八分饱为佳,避免晚餐的短命吃法,有助于健康长寿哦! 来源:今日头条