■ 医生建议，早餐别只吃面包、蛋饼等淀粉类，最好准备一份水果或蔬菜。网上图片
不少上班族为了减肥，总是跳过早餐直接吃午餐。医生表示，不吃早餐会让身体误以为还没起床，不仅没精神，甚至会影响基础代谢率，不瘦反胖。
据中央社报道，台湾营养基金会近期针对全台1,311位25岁以上的上班族展开「便秘与情绪表现」调查，发现超过5成的便秘上班族情绪易怒，而且有便秘问题的上班族，每4人就有1人负面情绪达中度或重度以上。
台北中山医院家医科医师陈欣湄接受采访时表示，肠胃道有很多神经细胞，有「人类第二颗大脑」之称，过去很多人都知道，容易紧张、抑郁或者暴躁情绪的人，可能常出现拉肚子、便秘等肠胃征状，就是俗称的「肠躁症」；不过，近年研究发现，慢性便秘者也容易有抑郁倾向，两者关系密不可分。
水分、纤维质加运动皆重点
该调查也显示，近4成便秘且有情绪问题的上班族有不吃早餐的坏习惯；即使有进食早餐，也以面包、蛋饼、饭团等精致米面食居多。
有些上班族因减肥或因赶时间不吃早餐，当心「不瘦反胖」，陈欣湄指出，上班族每天平均睡6小时，这期间肠胃都处于休息状态，如果起床不吃早餐，就无法「叫醒」肠胃，也可能让身体误以为还没完全醒来，影响基础代谢率。
她说，早上起床后是排便的精华时间，建议养成早上好好坐下来吃早餐的习惯。如果来不及，可以在床边放300cc开水，起床后先喝一杯叫醒肠胃。至于早餐的选择上，别只吃面包、蛋饼等淀粉类，最好准备一份水果或蔬菜，以促进肠胃蠕动。
除了早餐，水分、纤维质、运动也是改善便秘的重点，她指出，每天喝水量应为「体重x30」毫升，并且多吃富含纤维质的蔬果，尽量养成运动的习惯，或者每天找个空闲时间，沿着肚脐周围顺时钟方向按摩，刺激肠胃道蠕动。本报讯
