肉桂助血管变年轻 配咖啡茶外还其他饮法

加拿大都市网

“百药之王” 的肉桂,原来吃法多多~

 

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肉桂有 “香料之王令” 称号,虽然其香气未必人人喜欢,但原来它也是 “百药之王”,是常见的中药材之一。食用肉桂来有助活化血管,预防微血管破裂、老化外,也可健胃、排汗,也能增加体温来加速血液循环及代谢。

 

肉桂除了常见加入咖啡或红茶中一起饮用外,其实还可配红酒、豆浆等。网图

 

我们平常所食用的肉桂,其实是指桂皮的部分。有营养师指,肉桂能活化微血管,还可巩固血管组织,并防止90%的微血管渗漏及不正常破裂。研究指,一天食用0.6克的肉桂能够让微血管维持年轻,而且可以改善脸部细纹、脱发或白发生长及手脚冰冷的症状。

 

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此外,肉桂还有抑制身体的脂肪细胞运作,避免肝脏合成三酸甘油酯的能力。食用适量的肉桂也能加速人体分秘胰岛素,舒张血管并提高胰岛素的敏感度。不但可稳定血糖、血压及血脂,也能避免肥胖造成的代谢疾病。

 

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建议一天摄取0.6克至3克的肉桂,除了常见加入咖啡或红茶中一起饮用外,其实肉桂还有不少饮用方法

1. 加入热红酒或热白酒中:红酒或白酒中加入肉桂后煮沸一同饮用,除了能降低酒精浓度,也能暖胃并加速血液循环,是西餐中相当常见饮法。另外红酒内也含多酚,与肉桂一同饮用,抗老效果更佳。

2. 加入豆浆中:豆浆中含有大豆异黄酮,可以调整体内的女性荷尔蒙。

3. 肉桂香蕉牛奶:香蕉中含有丰富的矿物质及维他命,可以增加肉桂的抗氧化效果。

 

来源:巴士的报

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