【星岛都市网】减肥只能吃鸡胸？吃什么才有效烧脂，喝绿茶超有效？有营养师指出，脂肪“最害怕”我们吃的6种食物，因为它们能加速消脂，提升身体代谢能力，有效降胆固醇并“踢走”内脏脂肪，加快减肥进度。
脂肪最怕6大食物！减肥消脂要饮绿茶？
如何透过饮食快速摆脱脂肪太多的问题？营养师李婉萍在其Facebook专页撰文，推介6种有助更顺利减肥的食物。这些食物热量低，并有加速脂肪分解、提升新陈代谢能力、清除坏胆固醇等好处，因而被称为“脂肪最怕的食物”。
减肥消脂必吃6种食物（营养及功效）
1. 番茄
- 几乎不含脂肪，热量低，且有丰富维他命，是减肥的好帮手。
- 含有茄红素，抗氧化力强，与柠檬酸同样能够促进身体新陈代谢。
2. 豆芽
- 低卡高纤的“减肥圣品”，每100g只有16kcal的热量。
- 豆芽含有“皂苷”，可以在肠道中与胆固醇结合，达到排出多余胆固醇的效果。
- 豆芽维他命C含量也非常丰富。
3. 鸡胸肉
- 以每100g鸡胸肉计算，热量为109kcal、蛋白质24.2g、脂肪0.6g，属于高蛋白质、低脂肪、低卡路里的食物。
- 进食鸡胸肉既能帮助增肌，亦可以达到减脂需求，适合列入配搭运动的减肥餐单。
4. 青瓜
- 青瓜含有磷脂酶，能够分解体内脂肪分子，促进脂肪代谢，达到减肥的效果；生食青瓜所摄取磷脂酶的效果更好。
- 每100g青瓜的热量约只有14kcal。
5. 三文鱼
- 含有有益心脏健康的Omega-3脂肪酸，有助促进新陈代谢，以燃烧更多卡路里，更有效减少发炎。
6. 绿茶
- 含有“儿茶素EGCG”，有效刺激脂肪分解与消耗，提高代谢脂肪的功能，并消除内脏脂肪，有助减肥。
- 喝绿茶时搭配维他命C的话效果更好，能达到最佳的抗氧化效果。
