大麻食品周一在安省正式上市，医生提醒消费者即使要尝试也勿操之过急，要从少量开始，缓慢进食，并等待观察身体反应。而食用大麻食品后，可能失去意识，有幻觉妄想，甚至出现惊或焦虑。
据加通社报道，多伦多大学达拉兰纳公共卫生学院（Dalla Lana School of Public Health）兼职教授乐医生（Lawrence Loh，译音）指出，从未吸食过大麻的人士，过量食用大麻食品的风险最高。过量食用者通常都要被送医到急症室，因为他们往往不知道，大麻食品中大麻成分的效果，可能需要数小时才能显现。而长者由于新陈代谢较慢，面临的风险尤其大。
乐医生警告公众、特别是未吸食过大麻或家中有儿童的人士，最需要避免过量食用。食用大麻食品后会有精神病学反应，食用者可能失去意识，有时表现为幻觉或妄想，还可能表现出焦虑或惊恐以及判断力下降。乐医生是周一发表在《加拿大医学协会杂志》（Canadian Medical Association Journal），一篇有关大麻食品健康风险评论文章的合著者。
很难测量大麻成份
从去年12月开始，包括饼干、巧克力（朱古力）、软糖在内的大麻食品，已经在全国大部分省份开始销售，安省则从本周一开始在大麻零售店上架，1月中旬在网上开售。魁省、亚省亦将在本月中陆续跟进。
温哥华圣保禄医院（St. Paul’s Hospital）急症室医生芬克勒（Jeff Finkler）称，大多数前来就诊的病人是20岁左右的年轻女性，她们由于食用了太多大麻食品而出现惊恐或焦虑，有时还同时饮用了酒精或其他物质。他警告公众，不要因为大麻食品看起来非常小而食用超过实际剂量。
芬克勒称，虽然联邦卫生部推荐的剂量是10毫克四氢大麻酚（THC），但食物中大麻的精神活性成份很难测量。他指出，食用大麻食品应该从少量开始，缓慢进食，然后等待身体的反应。“如果你打算食用大麻食品，一定要有耐心。”
