加州葡萄产量过剩 红酒价格预料将大跌

加拿大都市网

In this Oct. 4, 2019 photo, Michael Parr, vice president of international sales at Wente Vineyards, holds bottle of wine in a tasting room in Livermore, Calif. Caught in the crossfire of President Donald Trump??s trade war with China, U.S. vineyards are struggling to sell Syrah in Shanghai and Chardonnay in Shenzhen. They risk losing their foothold in one of the world??s fastest-growing wine markets. Among the casualties is California's Wente Vineyards, a family-run wine business that was among the first U.S. winemakers to export to China 25 years ago. (AP Photo/Terry Chea)

(■加州温特葡萄园的国际销售副总裁帕尔,去年十月在品酒室手捧葡萄 酒。 资料图片)

受到加州葡萄过剩及需求仍然偏淡影响,美国葡萄酒业专家预计葡萄酒价格,将很快跌至五年新低,建议把握入货良机。

  美国有线新闻网(CNN)报道,加州北部的葡萄园从2016年开始种植数平方公里的新批次葡萄,加上引入更高效的收割方法,葡萄收获更加丰硕。有更多的葡萄可用来酿造葡萄酒听起来不错,但若没有足够需求来支持增产,多余的葡萄就只能浪费掉。葡萄农协会(Allied Grape Growers)主席比塔则认为,现今葡萄呈供应过剩,是几年来葡萄酒出货增长放缓的结果。他说:“在2015年之前,葡萄酒的出货量持续二十年有增长。突然出现增长放缓令业界惊讶。”

  由于目前对葡萄酒的需求仍偏淡,故爱酒之人可以期望今年能购得更廉价的葡萄酒。CNN报道引述专家预计,受到供需因素影响,葡萄酒价将很快跌至五年来的最低价。硅谷银行(Silicon Valley Bank)葡萄酒产业部创办人兼《葡萄酒产业状况报告》作者麦克米兰(Rob McMillan)更预测,美国葡萄酒消费者将可享受“二十年来最佳的零售价值”。他又说:“随着消费者对葡萄酒的需求趋于平缓,除非缩减葡萄园的种植面积,否则将难以找到平衡。”他估计在加州纳帕县将首先达致供需平衡,其次才是在加州其他的优质地区,预期葡萄价格至少要等两三年才达致稳定。

  麦克米兰认为,千禧一代人口还没有接受葡萄酒。他说,只要葡萄酒市场能提供给消费者更高的价值,年轻人可能会成为“更稳定的葡萄酒购买者”。根据国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)的统计数据,葡萄酒在美国的消费量呈二十五年来首度下滑,消费者纷纷转投烈酒或即饮式鸡尾酒。

  麦克米兰并于报告中写道:“供应过剩,加上消费者需求下降,只会导致成品酒、散装葡萄酒和葡萄折价。美国葡萄酒消费者将在今年发现前所未见的零售价值,应该购买。”

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