【星岛都市网】安省尼亚加拉瀑布旅游局正邀请多名著名厨师，正在尼亚加拉瀑布地区举办一场首届美食和葡萄酒嘉年华，这场为期一个月的壮观美食盛宴，以及美味葡萄酒庆祝活动，将吸引来自五湖四海的游客，在冬季莅临尼亚加拉瀑布，
尼亚加拉瀑布旅游局1月中旬推出首届“尼亚加拉瀑布美食节”（Flavors of Niagara Falls），当地著名的餐厅、名厨和酒庄将为大家呈献瀑布地区的快乐体验。
从1月13日至2月16日，大家将有机会在20多家当地餐厅中，品尝独家晚餐和固定价格菜单，尽情享受味蕾的飨宴。特色餐厅包括：Flour Mill Scratch Kitchen、Ponte Vecchio、Massimo’s Italian Fallsview Restaurant和Watermark Fallsview Dining等。
所有餐厅提供每人59元、79元或99元的品尝价格选择，展现尼亚加拉瀑布的美食风采，并且领略当地文化。
众所周知，尼亚加拉瀑布地区出产冰酒及多种酒类，1月份的节日将特别注重与本地冰酒搭配，而2月份则重点推广尼亚加拉地区的气泡酒。
此外，嘉年华还举办厨师发办晚餐系列，由知名厨师主持，他们包括：来自Ravine Vineyard Estate Winery 的Chuck Hughes、Flour Mill Scratch Kitchen 的Bob Blumer、Watermark Fallsview Dining 的Matt Dean Pettit，以及Niagara Brewing的 Roger Mooking。
不论是喜爱特色葡萄酒和美食，还是仅想享受尼亚加拉瀑布独特氛围的旅客，这个嘉年华绝对适合任何人。计划出发前，请访问尼亚加拉瀑布旅游网站以获取更多信息，准备好享受一场独一无二的美食体验。
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