【星岛都市网】迎接新的一年，多伦多近期新增了多家坐落于社区内的休闲小店餐厅。这些新开张的餐厅将在2024年，为多伦多增加多个饮食好去处，延续这座城市“北美美食天堂”的美誉。《星岛头条》在2024年新一年，带着大家探索多伦多各个社区的新餐厅美食，体验新一年所带来的精彩味觉之旅。
Annex社区
墨西哥料理餐厅Mezcalero绝对Annex社区新开的充满活力小食店，这家墨西哥餐厅以其现代风格的料理作为卖点，主打菜式是：Esquites（街头玉米花），一款以黄色和白色玉米为主的墨西哥街头小吃，混合了各种香料和调味料，以其独特的口感和丰富的风味受到瞩目。
地址： 509 Bloor St W, Toronto, ON
Baldwin Village社区
云南料理滇客面馆（Yunnan Noodle Shack）提供私人小包厢，非常适合注重社交距离，社恐，或希望独自品味美食的食客。这种小包厢用餐模式源自于日本单人餐的流行餐饮概念，也是多伦多第一家专为独自用餐食客而设的餐厅。食客可以尝试云南米线及特色云南菜式，例如：昆明传统肉汁面，搭配豆腐、猪肉和肉面包丁，亦为独自用餐体验增添丰富而独特的风味。
地址： 43 Baldwin St Ground Floor, Toronto, ON
Bloorcourt 社区
位于Bloorcourt的Mhel以其精心烹制的小吃和丰富的清酒而闻名，致力于将韩国和日本美食融合呈现。这家餐厅以不断变化的菜单著称，因为菜肴的规划取决于餐厅供应商的提供情况。尽管韩国菜在加拿大已经广受欢迎，但农村风味的韩式料理可能相对陌生。店主的母亲在韩国农村长大，Mhel的创始者希望透过菜单将母亲在乡村所拥有的味道带到多伦多，店主力求保留食材的原始风味。
地址： 276 Havelock St, Toronto, ON
Chinatown社区
食神煲仔饭（Master Pot）位于龙城购物中心（Dragon City Mall），以其十多种粤式煲仔饭而闻名，同时提供地道的香港小吃，特别适合在寒冷的冬季品尝。
其中，窝蛋牛肉煲仔饭色香味俱全，米饭粒粒分明，牛肉嫩滑鲜美，加入鸡蛋，充分搅拌，让米饭粒粒裹上蛋汁，使整道菜肴呈现更奶油般的口感，成为冬季暖笠笠的最佳选择。Master Pot还供应煎酿三宝，这是香港标志性的街头小吃，淋上独家秘制的酱油，肉馅爽口弹牙，保留了香港的原汁原味好味道。
地址： 280 Spadina Ave. Unit C, 2/F, Toronto, ON
King West社区
位于King West社区的Wang Lang专注于制作风味浓郁的泰式菜肴。主打菜式Yum Salmon，这是由三文鱼刺身和风味十足的泰式香料所烹制，也是加拿大少见的泰式三文鱼菜式。此外，餐厅的招牌主菜是Tiew Ruer Wagyu，这是一道家传的食谱，包括了用牛肉熬制高汤，让马铃薯面条和和牛片互相融合。
地址： 669 King St W, Toronto, ON
Parkdale社区
Kaminari Ramen Bar以最丰盛的方式呈现浓郁、风味十足的东京风拉面。您可以品尝清爽的东京豉油拉面和浓郁的盐汤拉面，同时还有多种日式小吃供您选择，如鞑靼牛肉和各种炸物。在点拉面时，食客可选择两种传统的东京风味之一：盐（Shio），不带有咸味，清淡而爽口，或酱油（Shoyu）则具有更深层次的鲜味。餐厅秉承“食拉面就应该喝掉整碗汤！”的日本拉面文化。
地址： 1330 Queen St W, Toronto, ON
星岛特约记者：Justin Wong
图：官网图、部分网上图片
