【加拿大都市网】一些业内人士表示，由于新冠病毒大流行影响了鲜花供应链，安省居民想要为自己的爱人购买情人节鲜花，可能不得不买玫瑰以外的花庆祝或者考虑改天庆祝。
一些业内人士说，新冠疫情导致许多当地和国际农场减少了鲜花产量，甚至完全关闭。尽管目前基本恢复了生产，但供应仍然滞后。
他们还说，运输等其他因素也导致了鲜花短缺，比如商业航班和卡车运输的减少。通常，商业航班和卡车是通过迈阿密将鲜花从南美运到加拿大的。
供应全国花商的花卉批发商Hofland的老板Glenn Hofland说，在整个疫情期间，鲜花的需求一直很高，这可能是由于人们希望在保持社交距离的情况下表达爱意以及在封锁期间装饰家园的愿望。
他说，情人节这天需求量很高。虽然大多数人都能给他们的爱人送去花，但却不一定是玫瑰花。
Hofland还说，当情人节是周末的时候，人们通常不会那么急着买花，因为人们有其他的选择来庆祝节日，比如外出吃饭。但今年不是这样。因为疫情影响，人们不能外出，不能聚餐，所以对花的需求增大了。
安省的几家花店敦促顾客提前做好计划，并以开放的心态下情人节的订单，还有一些花店建议将情人节定为“情人周”，以减轻情人节当天的订花压力。
多伦多Wild North flower shop的店主Jennifer Fowlow说，离周日的情人节假期还有一周多的时间时，商店2月13、14日两天的订单便已经售罄，2月12日的订单也接近售罄。
多伦多另一家花店Sweetpea’s flower Studio于1月底宣布，鉴于新冠疫情造成的压力，他们不会像前几年那样在情人节增加业务：“过去的一年是任何人都无法处理的，坦白说，我担心我的团队的心理和情绪健康。我不希望因为一个节日而让他们心态炸裂。”
不过，大型零售店表示，他们预计节日前不会出现鲜花供应不足的问题。
Loblaw的一位发言人在一份声明中说:“虽然情人节到来之前需求量增加，而且农场也面临着与疫情相关的压力，但我们预计能及时收到玫瑰。”
Metro也将提供情人节玫瑰。他们表示:“我们已经根据我们的预期需求确定了我们的要求，所以预计我们的商店不会出现短缺。”
（编辑：北极星）
（Ref: https://www.ctvnews.ca/lifestyle/valentine-s-day-roses-in-short-supply-due-to-covid-19-floral-industry-1.5304657）
