采摘野蘑菇要小心 致命“死帽”毒蘑菇大温地区到处生长

加拿大都市网

■ “死帽”毒菇学名为鹅膏菌,号称世界最毒蘑菇。 网上图片

星岛日报综合报道

卑诗省疾病控制中心(B.C. Centre for Disease Control)警告称,民众在大温哥华地区、菲沙河谷,以及温哥华岛采摘野生菇类时,必须小心摘到可致命、剧毒无比,俗称“死帽”蘑菇(death cap mushroom)之毒鹅膏菌(Amanita phalloides)。

据加通社引述卑诗省疾病控制中心指出,目前在大温地区就己发现有100处不同地方,有号称世界最毒蘑菇的“死帽”毒菇在生长,而秋季是该种毒菇繁殖最快的季节。

上月16宗市民接触“死帽”案

由今年6月至8月,卑诗省疾病控制中心共处理了30宗涉及市民接触到“死帽”毒菇个案,但9月份一个月内即发生16宗同类事情。

该公共卫生机构表明,“死帽”毒菇并非原产自卑诗省,而是随着树木根部,例如温市街道两旁许多的红杉、榛和榉树等,移植到卑诗省南岸地区。

此外,使到“死帽”毒菇更加危险的原因是,这种毒菇和一般蘑菇长相非常相似,因此很难分辨。据温哥华菌类学会(Vancouver Mycological Society)前会长克鲁格(Paul Kroeger)表示,温市栽种街树时,当局并不知道这些树苗是否带有毒菇,而是到这些树苗经过50年并长成大树后,毒菇就如雨后春笋般出现。

前年温岛有小童吃后亡

卑诗省疾病控制中心表示,在2016年,一个居住在温哥华岛的小童,因意外吃下“死帽”毒菇后死亡。

“死帽”毒菇的毒素导致肝脏和肾脏受严重损害,一般情况下,在食用后6至12小内,出现抽搐、腹部绞痛、呕吐、肚泻、以及脱水等征状。尽管上述征状或会逐渐减退,但会在72小时内毒性再度发作,使到病人的肝脏和肾脏等器官衰竭,必须入院治理甚至需要接受器官移植。

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