【星岛都市网】最近Reddit上有人发布几张图片,显示本地Loblaws的一家店“在一天结束时被丢弃的新鲜食品”,这引发了消费者的争论,他们纷纷抨击这家商店。
图片是在周二晚上9点左右在靠近St. Clair和Bathurst的一家Loblaws拍摄的。作者写道:“多伦多十分之一的人依赖于食品银行。这是今晚在Loblaws被丢弃的新鲜食品的一部分。”
Loblaw Companies Ltd.的一位代表说,这是因为Loblaws在实施有趣且令人惊讶的食物浪费计划。
他们表示:“我们致力于减少我们发送到垃圾填埋场的食物数量,目标是到2030年实现从我们的运营中产生的食物浪费为零。我们已经将其减少了50%。
当食物不再适合食用,食品银行或其他慈善组织也不接受这些食物,包括过了最佳食用日期的产品,仍然不会真的把食物扔进垃圾桶。
他们与一些独特的伙伴如ZooShare合作,将废弃物与多伦多动物园动物的粪便结合起来,创造可再生能源气体,投放到电网中,这是加拿大首个此类项目,足以为当地250户家庭提供能源。Reddit帖子中拍摄的食物正准备发送到ZooShare。
(图:Reddit)