多伦多唐人街面馆5级大火 “吃货”仍淡定吃面

多伦多市中心唐人街附近的知名日式拉面店Ryu’s Noodle Bar昨日下午发生5级大火，浓烟涌上多伦多上空，消防出动超过44辆消防车及30个小队救火，事件中无人受伤，当局需要疏散市民及商户，有附近餐厅用膳的市民形容事出突然，事后回想起仍犹有余悸。

事发于下午约1时30分，地点位于Dundas St. W.夹University Avenue近McCaul St.，邻近多伦多大学校园，是著名的「学生饭堂」。多伦多消防部门指消防人员到场时，现场已经浓烟密布、火势猛烈，而且迅速蔓延至阁楼，火势其后由3级升级至5级，警员及消防人员合作疏散附近一带市民。

到下午约4时火势受控，火警级别降为2级。消防员成功进入建筑物内进行搜救，证实无人被困，不过期间发现一只狗，并将它安全带离火场。

消防总长Matthew Pegg表示，火警中4个屋顶相连建筑受到波及：「这类建筑结构对灭火构成特别难度，因为几座建筑的屋顶相连，每当起火建筑物的火势蔓延至阁楼，火势将肆意波及毗邻的建筑物。」

Pegg指出暂时未知起火原因，但相信Ryu’s Noodle Bar厨房是起火源头。消防指多伦多消防部门派出44辆消防车，及30个小队参与灭火，过程中使用云梯协助从高空洒水。

火警发生时在附近吃午餐的市民Tara Clews表示，大约于1时30分开始闻到浓烈的烟味，不久便见到有浓烟涌入餐厅，警员及消防员随后赶至合作疏散市民，她忆述：「整个火势发展得相当迅速，现在想起仍犹有余悸。」

不过火警仍无损部分市民在附近餐厅午膳的兴致。克拉克（Colleen Clarke）事发时与朋友在附近一家餐厅的阳台用膳，虽然传来了烧焦气味，周围的市民也逐一疏散，但她们仍然「处变不惊」继续午餐：「直到我们已吃完午餐，职员才表示必须离开，而离开餐厅时空气已变得相当呛鼻。」

另外一位目击者说，即使火灾发生之后，浓烟滚滚，也有食客淡然处之，仍然在吃面条，有的则在喝汤。