■ 被当地人称为The Oriental的文华东方曼谷酒店，座落于湄南河畔已有140年历史。
图文： Marc Atchison (Travelife)
过去140年，文华东方为曼谷的旅客带来最优质的服务，而一切都由酒店内世界闻名的spa开始。
我乘坐接驳艇沿湄南河前往对岸，正式展开梦幻之旅。小艇泊岸后，沿小径走向热带花园，湿润的空气中透出丝丝花香，叫人精神一振。前方不远处，身披传统泰国服饰kebaya的女服务员，奉上香茅茶迎接我的到来。
我不断提醒自己这并非梦境，事实上，每位来到曼谷文华东方酒店、享受这里著名的水疗服务的人士，都会获得贵宾式招待。
曼谷文华东方酒店于1876年开业，多位19世纪传奇作家、如Somerset Maugham、Noël Coward、Graham Greene、John le Carré 及James A. Michener等相继入住，因而声名大噪。他们当时入住的原有主楼，现已改建成花园侧翼，亦是全新的spa studio所在地，可说是酒店内主要水疗中心的迷你版，提供需时较短的疗程。
文华东方的主要水疗中心拥有最顶尖的疗程及环境，更被纽约时报及Condé Nast杂志许为全球最顶级的spa。旅客体验过曼谷繁忙的都市节拍和精彩的夜生活后，最适合于这个闹市绿洲放松身心。酒店是一座拥有过百年历史的建筑物，这里的世界级水疗中心云集了全亚洲最顶尖的水疗治疗师。
喝毕香茶，一位服务员前来与我进行私人面谈。她详细记录我的个别需要，再跟治疗师沟通，从而为我度身订制最适合的疗程。仍然处于时差状态的我，已预备好在未来数天，把疲劳的身躯交托予文华东方的水疗治疗师，好好享受被宠的感觉。
跟随治疗师来到沐浴在天然光线中的治疗室，房间铺上榻榻米地板，更坐拥花园景观，贯彻泰国人喜欢把天然元素融入水疗的风格。每间治疗室均设有独立浴室及蒸汽浴室，客人无需更衣便可享受多种疗程。
所有治疗室均以古董摆设作装饰，流露经典的暹罗美学，让客人悠然享受闲适心情。文华东方的水疗中心孕育了不少顶尖的治疗师。中心十分重视全套护理理念，着重透过冥想及天然草本治疗，达至身心健康。
治疗师告诉我，按摩治疗在泰国文化中的地位，跟饮食文化不相伯仲，泰国不少庙宇亦可找到刻有按摩治疗师及身体穴位的古代雕刻品。我享受的第一个疗程名为Jetlag，顾名思义是专为乘坐长途机后的客人而设，为他们驱走脱水及疲劳等问题。治疗师采用特别设计的按摩动作、精油、以及加入柏树油及薄荷醇的腿部按摩啫喱，令我顿时精神焕发。
接着是为身体排毒的The Oriental Organic Journey疗程。治疗师先以混合椰子蓉、绿豆、香米及椰子油的产品进行身体磨砂，之后用天然草本产品按摩头部，最后是以米奶忌廉进行身体按摩。疗程完成后再淋浴，感觉身体细胞都苏醒过来。
翌日早上，我再到水疗中心进行the Oriental Signature Treatment。这个皇牌疗程采用不同植物萃取精油，纾缓肌肤疲劳。治疗师结合了泰式及欧洲的按摩技术，让绷紧的肌肉得以放松，而指压按摩及伸展则可令身体重拾活力。疗程的最后一个步骤是以香茅、黄姜粉及泰国姜参plai热敷肩膀及脊椎。全新的spa studio设有四间治疗房，提供多种需时较短的疗程，包括面部保养、热蜡脱毛、足部、肩膊及头部按摩等。酒店表示，这个概念最适合繁忙的客人在短时间完成保养护理疗程。
文华东方酒店的水疗中心，绝对是我旅程中的comfort zone。不过酒店除了spa之外，惊喜陆续有来：
美食荟萃 Food
每天早上，我都喜欢在酒店的Riverside Terrace，一边享用热带水果及鲜制面包糕点，一边望着大型接驳艇及长尾船，在浑浊及遍布芦苇的湄南河上你挤我拥，抢占位置。晚餐方面的心水推介则包括：海鲜餐厅Lord Jim’s主打鲜鱼及海鲜，更可远望湄南河霓虹闪烁的夜景；Le Normandie为食客带来融入泰国元素的法式料理；而与水疗中心一样位于河畔同一侧的Sala Rim Naam，除可让你在充满泰国风情的环境下品尝泰国料理，更提供传统的泰国舞蹈表演。
我更有机会在酒店的烹饪学校，学习烹调传统的泰国美食。课程由名厨亲授，为住客讲解泰式烹饪艺术及各种材料的重要性。
疯狂血拼 Shopping
被誉为当地拥有最佳酒店大堂的文华东方，拥有很多独一无二的精品店。酒店对岸正在兴建大型购物商场，落成后将荟萃全球名店，而曼谷最高档的购物商场Siam Paragon亦近在咫尺，由酒店乘的士或tuk-tuk车不消一会便可到达。从酒店亦可步行至Skytrain站，从这里可前往多个主要购物区，方便旅客疯狂血拼。
市内观光 Sightseeing
酒店坐落于湄南河旁，只要乘坐水上的士，便可轻易到访曼谷市内各主要景点，包括极尽奢华的前泰王皇宫the Grand Palace；以尖顶建筑而闻名的地标郑王庙Wat Arum ；以及泰国最著名佛寺的玉佛寺Wat Phra Kaew，这里亦是泰国佛教最神圣的寺庙。
水上市场是游泰必到景点，我请酒店员工安排参观附近的水上市场。在酒店码头乘坐长尾船出发，这种传统的水上交通工具外形比独木舟长，由货车引擎推动。长尾船载着我们穿梭于曼谷的运河(曼谷曾有东方威尼斯之称) ，来到附近一个水上市场，品尝过各种地道美食，同时留下美好回忆。
愈夜愈精彩 Nightlife
晚饭过后想找节目？就算足不出户，酒店都有地方让你消磨一整夜。好像刚完成翻新工程的Bamboo Bar，不少名人如柯德莉夏萍、Mick Jagger 及Louis Armstrong都曾是座上客。在这里，你可以整夜细听悠扬的爵士乐及蓝调，呷着酒吧的著名鸡尾酒。
酒吧几年前曾进行大型翻新，把原来的藤制扶手椅修复重新使用，并复制于20世纪时使用的藤制座椅，重现酒吧的原来面貌。酒吧内亦可找到复古风的皮革厢座及殖民地风格的扶手坐椅，吧凳则保留了豹纹图案。
优雅客房 Accommodation
曼谷文华东方酒店的翻新工程，亦包括386间客房，重新装修后的设计比之前更出色，迅即成为业界热话。每间客房及套房的设计，均结合优雅的泰式风格与迷人的现代风情，各具特色。大部份房间都拥有迷人河景，如果预约到园景套房就绝不要错过，美妙体验将叫你毕生难忘。
