简易抗氧化小食：藜麦牛油果沙律

材料：

藜麦 　　 1/2杯
鲜樱桃番茄　 6个
青瓜 　　　 1/2条
红洋葱 　　 1/4杯
新鲜菠菜 　　 1杯
牛油果 　 1/2个
希腊芝士 　 1/3杯
芝麻酱 2汤匙

制法：

1. 藜麦放锅中加适量清水，煮熟，备用。
2. 番茄切半，青瓜、芝士分别切片。红洋葱、菠菜分别略为切碎。
3. 牛油果去皮后略为切碎。
4. 将以上材料一同放入大碗内，淋上2汤匙芝麻酱，拌匀食材，即可食用。