越南富国岛翡翠湾趣味夜钓墨鱼

加拿大都市网

2018年2月1日 13:07

撰文☆Rachel　摄影☆Rachel

翡翠湾，日间碧海蓝天，吸引不少游人到来嬉水及冲浪，到了晚间，当海面渐归于平静，海中央便会出现一点点黄光或白光，原是当地人出海钓墨鱼，有些是专业渔民，墨鱼钓来自用，或出售给当地的食肆或酒店，有些则是体验式的观光船。笔者便委托了酒店报名参加了一个夜钓墨鱼之旅，黄昏前于酒店附近的码头，乘坐当地的小渔船，于漫天红霞中，往海中央驱进。

那天领我们出海垂钓的导游，是土生土长的富国岛居民。据他说，岛上居民尤其是男孩，自幼便会跟长辈出海钓墨鱼，因此几乎人人都称得上是高手。而钓墨鱼很简单，毋须专业鱼竿及鱼饵，只须一条鱼丝，绑上如细小墨鱼般的假鱼饵，抛下水中，将船上的绿灯开启，轻轻拉动鱼丝，便可待墨鱼自动上勾，有点姜太公钓鱼的感觉。

■ 鮮炒墨魚以外，船家還為我們準備了豐富海鮮餐。 — ■ 鲜炒墨鱼以外，船家还为我们准备了丰富海鲜餐。

我们坐在船侧，边耐心等待“失魂”墨鱼上钩，边欣赏暮色渐下沉，海面上渔火渐亮，照亮了漆黑的大海，周围极宁静，让人有种回归自然的感觉。我们那天运气虽不算好，个多小时只钓来三数只小墨鱼，幸好船家早为我们准备了丰富晚餐，有其他海鲜亦有墨鱼，还有炒面及杂菜等，捧腹而归。

岛产高质胡椒

来到富国岛，不难发现这里的食物不少都佐以胡椒入馔，餐桌上亦总放有不同味道的胡椒调味品，甚至有用胡椒酿制的啤酒，可见胡椒之普及程度，堪称富国岛的第一香料！据说现时富国岛平均每年的胡椒产量逾千吨，于这个面积只约香港一半的小岛来说，不可说不惊人，而岛上亦遍布大大小小的胡椒园，尤其在西岸一带，部份更开放给游客参观，其中一间名为Phu Quoc Countryside，约八年前开业，由一班活力十足的年轻人经营，除种植胡椒外，亦设有免费导览团及建有住宿设施，甚至自酿胡椒啤酒，绝不单调。