【星岛综合报道】素里的一位马铃薯种植者透过赠送「丑陋的农产品」激发了全世界的努力，以减少农作物的浪费。
据CityNews报道，赫佩尔马铃薯公司(Heppell’s Potato Corporation)的生产经理赫佩尔(Tyler Heppell)表示，他的农场已经举办了11场此类活动，他会向杂货店赠送不合格的农产品。
他透过自己广受欢迎的TikTok账户，呼吁同行在10月14日（下周六），即所谓的「丑陋农产品日」（Ugly Produce Day）也这样做。
@heppellspotato Ugly Potato day this sunday (17th) from 12-3pm at our farm 🙂 looking forward to seeing you all! If you can’t make it and want to support check out the “Eat Ugly Potato” Merch! #potatotiktok #farmtok #potatoes #potato #uglypotatoday #farmer ♬ Bank Account – Instrumental – B Lou
「我们确实得到了世界各地大量农民的热烈响应。甚至南非的农民也向我们表示想加入这项运动，」他说。
「希望我们能把每年10月14日这一天变成全国丑陋农产品日。」
赫佩尔表示，素里以及附近的苏马斯草原地区（Sumas Prairie）和卑诗内陆农民，均表示有兴趣加入这项努力。
这位农民透露，在第一个赠品日，大约有12人到场，但随后的活动吸引了多达4,500人。他称自己所做的一切都是为了减少食物浪费，并帮助那些买不起新鲜农产品的人。
「你会从人们那里听到很多故事，每个人都非常感激，」他说。
赫佩尔指，在全行业范围内，大约30%种植的农作物没有进入杂货店的货架，主要是出于美观原因——它们看起来不够好，无法出售。
他说，对于他的业务来说，这相当于每年约200万磅马铃薯，然后将其加工成牛饲料。
「很多还是可以吃的。这只是后勤问题，必须对其进行分级并找到资源将其推出，」他解释道。
他称不会对视觉上不太吸引人的蔬菜收取任何费用，但就鼓励受赠者向食物赒济库捐款。
图：TikTok/@heppellspotato
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