【星島綜合報道】素里的一位馬鈴薯種植者透過贈送「醜陋的農產品」激發了全世界的努力，以減少農作物的浪費。
據CityNews報道，赫佩爾馬鈴薯公司(Heppell』s Potato Corporation)的生產經理赫佩爾(Tyler Heppell)表示，他的農場已經舉辦了11場此類活動，他會向雜貨店贈送不合格的農產品。
他透過自己廣受歡迎的TikTok賬戶，呼籲同行在10月14日（下周六），即所謂的「醜陋農產品日」（Ugly Produce Day）也這樣做。
@heppellspotato Ugly Potato day this sunday (17th) from 12-3pm at our farm 🙂 looking forward to seeing you all! If you can』t make it and want to support check out the 「Eat Ugly Potato」 Merch! #potatotiktok #farmtok #potatoes #potato #uglypotatoday #farmer ♬ Bank Account – Instrumental – B Lou
「我們確實得到了世界各地大量農民的熱烈響應。甚至南非的農民也向我們表示想加入這項運動，」他說。
「希望我們能把每年10月14日這一天變成全國醜陋農產品日。」
赫佩爾表示，素里以及附近的蘇馬斯草原地區（Sumas Prairie）和卑詩內陸農民，均表示有興趣加入這項努力。
這位農民透露，在第一個贈品日，大約有12人到場，但隨後的活動吸引了多達4,500人。他稱自己所做的一切都是為了減少食物浪費，並幫助那些買不起新鮮農產品的人。
「你會從人們那裡聽到很多故事，每個人都非常感激，」他說。
赫佩爾指，在全行業範圍內，大約30%種植的農作物沒有進入雜貨店的貨架，主要是出於美觀原因——它們看起來不夠好，無法出售。
他說，對於他的業務來說，這相當於每年約200萬磅馬鈴薯，然後將其加工成牛飼料。
「很多還是可以吃的。這只是後勤問題，必須對其進行分級並找到資源將其推出，」他解釋道。
他稱不會對視覺上不太吸引人的蔬菜收取任何費用，但就鼓勵受贈者向食物賙濟庫捐款。
圖：TikTok/@heppellspotato
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