【星岛综合报道】达尔豪斯大学（Dalhousie University）最新的一份数据显示，随着物价飙升，今年感恩节晚餐将会是国民一顿昂贵的节庆晚餐。
达尔豪斯大学（Dalhousie University）管理与食品安全专家教授查理保斯（Sylvain Charlebois）表示，与2020年3月的物价相比，一些感恩节晚餐主食今年上涨了26%，比去年同期上涨22%。他说：「许多人都感到非常大的财务压力，今年本国物价上涨10%，有7%的国民承认因物价上涨而不吃饭，许多国民今年在感恩节的庆祝上会有内心挣扎。」
根据最新的数据显示，火鸡作为加拿大感恩节必不可少的餐点，与去年相比，每公斤价格上涨15%，比2020年更上涨22%；土豆比前两年贵超过20%；面包比去年贵13%，比2020年同期贵21%。另外，培根、果酱、黄油等配料都比两年前贵两成以上，这意味着国民今年的感恩节晚餐须支付更多钱。
查理保斯续指，不仅是加拿大，法国、英国、意大利、德国、澳洲、日本和美国等国家的食品价格亦不断上涨，这是由于新冠大流行影响的全球供应链中断，至今仍未恢复所致。
另外，截至9月26日，加元兑换美元汇率跌至每1加元兑换约73美仙，加拿大在冬季大批量进口食品，加元走软意味着本国物价也会持续上升。
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