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据CTV新闻报道，周五晚上咸美顿一住宅内发生枪击，三人中枪受重伤，被送往医院。昨晚11：25左右，警方接到报警，称Upper Wentworth街发生入室持枪袭击，三人中枪受重伤，一人受轻伤，均被送往医院。警方称本起案件是有目标的袭击，几名嫌犯在警方到现场前逃走，目前还没有被捕。警方尚未公布任何嫌犯身份描述信息，但是他们表示嫌犯都在18岁左右。（Edward编译）

据CTV新闻报道，警方开始搜索涉嫌谋杀两失踪同志的嫌犯Bruce McArthur在士嘉堡的住处。McCarthur面临两项一级指控，涉嫌谋杀多伦多失踪同志Selim Esen和Andrew Kinsman，警方之前曾表示可能还有其他受害者。周六上午几辆警车停在McCarthur家门口，他的住处位于高速401和Morningside路交界的Conlins路。除了这里之外，警方相信还有其它四处房产与McCarthur有关。McCarthur是一名自雇的景观设计师，名下有一个名为Artistic Design的公司。（Edward编译）

■谷歌位于加州的总部大楼一角。美联社 Alphabet Inc．旗下谷歌（Google）和腾讯控股已经同意共享涉及一系列产品和技术的专利，全球两大科技业巨头结成联盟。谷歌此前曾和韩国三星、LG、美国Cisco达成过专利交叉许可协议，却是首次和中国大型科技公司达成类似授权许可。 腾讯和谷歌已经签订了一项专利交叉授权许可协议，覆蓋一系列产品和技术，此次联盟的形成意味着双方未来将在科技领域展开合作。对于谷歌来说，跟腾讯的联手将有望帮助其铺平在中国的业务道路。谷歌专利负责人Mike Lee在声明中称，通过达成这样的协议，科技公司可以专注为用户打造更好的产品和服务。 对于腾讯来说，此次的合作将帮助其扩展在优势领域以外的发展。腾讯财经提到，腾讯知识产权部总经理徐炎表示：“非常高兴可以推动两家领先的科技企业的合作，通过合作可以为全球用户带来更优秀的产品和服务。不过目前有关协议覆蓋的范围还没有更详细的信息。 近日来谷歌动作频频，已经有越来越多的迹象显示，8年前退出的谷歌正低调重返中国。 TechCrunch报道，谷歌开设中国地区第三家办公室落址深圳后，谷歌发言人也在一份声明中确认了这一消息。有报告估算，深圳办公室的最终规模或达300人。 全天候科技提及，日经新闻报道称谷歌地图网站专门搭建了一个中国版本，并为中国的iPhone用户推出了一个地图应用(App)。不过谷歌在随后发给路透的声明中否认了这一消息。 此外，去年3月谷歌发布更新后的谷歌翻译App，为中国用户提供翻译服务。 谷歌还对中国游戏直播领域表现浓厚兴趣。 1月5日，手游直播平台触手宣布完成D轮融资，融资总额超1.2亿美元。谷歌是此轮融资的领投方。这也是自2015年参与北京人工智能创业公司Mobvoi 7500万美元融资后，谷歌第二次在中国投资初创企业。

■魁省电力称收到不少虚拟货币挖扩企业查询公司的供电量。 Twitter 综合报道 全球多间比特币（Bitcoin）挖矿企业窥准魁省电费低廉和政治环境稳定，准备涌入魁省挖矿，以获取虚拟货币比特币，导致电力潜在需求大增，加拿大最大公用事业公司魁省电力（Hydro Quebec）表示，不能长期满足所有预期的需求。 据路透社引述魁省电力发言人Marc-Antoine Pouliot表示，潜在的挖矿项目在一周内增加了一倍多，达到70个，公司正审查本身的商业电力策略。 中国成比特币挖矿大国 挖矿（Mining）是获取比特币的勘探方式的暱称，网民透过电脑装置解答数学难题，此过程犹如开采矿物，故称为“挖矿”，当中的运算过程须耗费大量电力。中国是比特币挖矿大国，但政府近来打击挖矿，使到拥有丰富能源的魁省，成为挖矿企业的吸引之选。 在中国营运一些最大挖矿场的Bitmain Technologies表示，是在魁省寻找挖矿场的公司之一，其他包括日本的GMO Internet，但消息人士称该公司尚未决定是否在魁省挖矿。GMO Internet拒绝回应。 Pouliot接受电话访问时说：“我们每天都收到几十个查询，情况促使我们要清楚地界定我们的能源策略。”他坦言魁省电力无法为查询的所有项目提供电力，但亦强调不会自动地拒绝企业，“这（需求）发展得非常迅速，所以我们必须谨慎”。 魁省电力供应不足，促使数家企业家把他们的项目分解成更小型的投资。加拿大毕马威（KPMG Canada）新兴技术执行总监Laurent Feral-Pierssens正研究在魁省开展挖矿活动。他表示：“这是冰山一角，因为只有一小部分企业联络了魁省电力。”

由于中国消费者不买账，凯基证券分析师郭明錤19日将苹果公司iPhone X手机在整个生命周期内的出货量预期下调23%。 郭明錤之前预计，iPhone X在整个生命周期内的出货量将达到8000万部。但郭明錤在最新一份报告中称，由于iPhone X在中国市场需求疲软，现将iPhone X在整个生命周期内的出货量预期调低至6200万部。 郭明錤现预计，iPhone X今年第一季度的出货量将达到1800万部，第二季度出货量将达到1300万部。由于苹果今年下半年将发布新手机，郭明錤预计iPhone X将在今年晚些时候停产。iPhone X是苹果iPhone上市十周年的纪念产品，被苹果给予厚望。但是，这款手机在中国市场的销量并不尽如人意，因为该市场已趋于饱和。对于苹果而言，中国市场是继美国市场之后的最重要市场。 美国投资公司Cowen & Company数据显示，消费者对相对廉价的iPhone机型更感兴趣。这意味着苹果并没有将足够多的新技术融入到这款999美元的iPhone X手机中。 郭明錤在报告中称：“中国高端消费者喜欢大屏幕手机。iPhone X采用‘刘海’式设计，许多应用与其不兼容。许多消费者表示，iPhone X屏幕看起来要比5.5英寸iPhone屏幕小。此外，较高的价格也在一定程度上压制了市场需求。”

■新技术可媲美真正控制塔的实境。 星报 ■鲍尔斯(左)示范播放渥太华机场实时拍摄的全景图。 星报 综合报道 机场控制塔顶楼通常是四面透明窗户，方便管制员清楚看到机场四周的动态，但渥太华软件公司Searidge Technologies却发明了新技术，只要在机场摆放高解像度镜头，管制员都可以透过任何地方的萤幕，看到机场的跑道和滑行道等景物的全景图。 高解像度镜头配备热能和夜视功能，能够在能见度低或者黑暗环境中拍摄更清晰的画面，Searidge航空交通管理部主管鲍尔斯（Neil Bowles）示范播放渥太华机场实时拍摄的全景图时表示，效果媲美真正控制塔看到的画面，而“机场都在追求这种技术”。 无法保证新科技更安全 至于其他传统飞行数据，例如引导飞机升降的灯光、雷达数据和天气资料，都可以在桌面电脑萤幕看到，飞机的飞行代号、高度和速度都会被标签出来，方便管制员分辨不同飞机，连客运大楼都有虚拟标志显示闸口号码。即使其中一个镜头失灵，其他镜头都可以取代有关位置。 这种数码科技的营运成本，远较兴建一座控制塔便宜，但Searidge现阶段无法保证新科技会较为安全，只强调新科技仍然需要管制员运作，市场部主管比莉（Sheri Bailey）说：“我们只是提供额外工具，让管制员作出正确决定。” Searidge已经获全球两大航空管制营运商Nav Canada和NATS资助，去年11月开始在匈牙利首都布达佩斯机场进行训练，相关技术人员预计明年正式登场。 资料来源：星报

本报讯 觉得冬天特别容易肥？加国最新研究指出，人体体重与晒太阳的时间长短有关，想减肥不妨多晒太阳。 人体部分细胞具有一种薄膜，遇到特定波长的光源时，会开启或关闭。而阿尔伯塔大学研究人员发现，太阳的蓝光波长穿透皮肤时，脂肪细胞除了产生了一种被称为“黑视蛋白”的生理时钟蛋白外，同时释放出了更多的甘油分子，使脂肪储存量减少整整三分之一。其中波长450至480纳米时，穿过细胞膜的带电粒子产生的电流最高，这个波长正好就是所谓的“蓝光”。 不过学者莱特（Peter Light）提醒，这项研究可以解释越来越多现代人出现过重或肥胖的原因，也解释在冬天尤其高纬度地区日短夜长下特别容易增磅；但警告民众不应为了瘦身而过量晒太阳，以免患上皮肤癌，而太阳灯或者人造灯光对减少脂肪并无任何影响。

在2018年狗年，不少生肖都能得到贵人相助，好运相伴，只需要多加努力，就可以收获颇丰。 有人在2017年运气不佳，财运不旺，做起事情来非常吃力，而且还费力不讨好，自己的辛苦付出总是得不到相应的回报。不过还好，2017年各方面都不太顺利的人，到了2018年也许就会大大的好转了，不仅运气很好，就是财运方面也是大大的提升了。在下面一起来看看，哪些生肖在2018年里会有好运相伴。 属马的人2017年财运一般，他们在工作或者事业上辛苦付出，却没有得到多少回报，赚钱赚的很吃力。而且他们的运气也是特别差，倒霉的事情很多，有的是想都没想到的事情也会发生，偶尔还会有小人出来捣乱，让他们感到非常郁闷。不过还好，生肖马在2018年中的运气可谓是有了一百八十度的大转变。 其年执行华盖，有人会在工作中升职加薪，赚的很多的钱财；有的人是学业有成，金榜题名。 属鼠的人性格开朗，乐观，平常即使在生活中遇到不开心的事情也会用很好的心态去面对。他们机智聪明，应变能力也很强，能够克服种种困难，并且可以做到临危不惧，冷静处理。属鼠人2017年的运气中等，虽是有小财进门，稳中求进，但是他们很容易跟人发生口角，闹点别扭，惹得自己和对方都很不开心。不过属鼠的人2018年运气会很好，不仅在工作中顺风顺水，就是在感情方面也是如鱼得水，单身者很可能会遇到让自己心动的另一半，如果真的遇到了，那麽你们要赶紧表白，因为你们运气很好，要好好利用。 生肖属兔的人向来追求高雅，完美的人生，对自己要求严格，甚至有些苛刻。他们是属于外柔内刚型的，一生财运不错，很少会为了钱而发愁，但是积蓄也不多。2017年的兔兔运气较差，不但财运方面不尽人意，就是在平常生活中还有小人出来捣乱，前半年真的过的非常辛苦，到了年末的时候略有好转。 属兔的人2018年有紫微星照临，财运亨通，做事业成功的几率很高，而且他们的运气也不错，有很好的赚钱良机。但是切记不可贪得无厌，否则将是好大喜功，道致竹篮打水一场空。

■有传Aurora正商讨一并收购同业CanniMed和Newstrike。 资料图片 ■启康药房与Tilray Canada达成供应药用大麻产品协议。 资料图片 综合报道 亚省药用大麻生产商Aurora Cannabis（TSX：ACB）传出正在商讨透过收购行动，同时收购两间同业CanniMed Therapeutics（TSX：CMED）和Newstrike（TSXV︰HIP），若收购成事将会成为加国最大大麻生产商，更有传若洽谈过程顺利，最快可于下周一公布收购协议详情。 路透社昨日引述消息人士透露，三间公司的代表本周初已开始商讨这宗“一买二”的协议，而Aurora若能一并成功收购两间大麻生产商，将有助纾缓Aurora去年11月提出恶意收购CanniMed所购成的紧张局面，并且可望就上周在法院处理的一宗7.25亿元诉讼作出和解。 启康再与大麻供应商达成协议 全国大麻生产商竞逐在今年中娱乐用大麻合法化前取得有利位置，Aurora一旦成功并购CanniMed和Newstrike，将可取代Canopy Growth（TSX：WEED）在市场的领导地位。收购CanniMed和Newstrike亦可提高Aurora产能应付本国需求，而且随着越来越多国家通过药用大麻合法化，海外市场对大麻的需求亦将上升。 消息人士透露，即使Aurora未能与Newstrike达成收购协议，Aurora亦将会进行收购CanniMed行动。受收购消息刺激，Aurora股价昨日收报13.48元，升0.51元，升幅3.93%；CanniMed股价收报34.77元，升2.17元，升幅6.66%；Newstrike股价收报1.47元，升0.07元，升幅5%。 另外，Loblaw（TSX: L）旗下药房集团启康药房（Shoppers Drug Mart）已经与第3个大麻供应商达成协议，今次是与卑诗省有牌大麻生产商Tilray Canada达成由Tilray供应药用大麻产品协议，但协议必须有待加拿大卫生部（Health Canada）配发药用大麻牌照后才生效。 Loblaw现在无法揣测加拿大卫生部会否或在何时批出牌照，而Loblaw是在2016年首次申请牌照。早前启康药房已经分别与有牌大麻生产商Aphria（TSX：APH）与MedReleaf（TSX：LEAF）达成供应协议。 资料来源：加通社

我们会听到很多有关什么颜色会流行，又或什么是年度颜色。它成为了选择新装饰色调的指南。油漆颜色、流行的布料色调，甚至家具，都会跟随潮流的热门之选。当然，年度颜色和设计趋势的转变将推动零售业。一般来说，思索和观看新潮流，都是令人兴奋的事。但是每次有新的潮流色调出现，都不可能重新装修屋子。 仔细观察一些主要的潮流者是有帮助的。他们会展示所选择的颜色，用文字和照片示范如何让你的房间看来有最新的色调。Pantone是业界翘楚，被视为是追随潮流的指标。不过，其他设计专业人士，包括油漆公司，亦有做足准备工作。当中，有一间公司富有灵感的介结，引起我的注意。Shaw  Floors认为黄金热潮是最重要、或最令人印象深刻的2018年色彩潮流。虽然该公司专营地板和地毯，但对室内装修有总体的看法。他们的色彩、风格和设计团队指出，灰色和冷色调板多年来一直在设计界占据主道地位。而现在我们正回归温暖和带有激动人心能量的金色。 有许多方法可以将金色魅力带进房间。柜子把手、窗帘和家俱装饰布料的饰边，又或展示镀金的碗或花瓶，都是提升空间和使其感觉特别的小技俩。要有更强效果，可以把墙壁涂上金色，让色调围绕自己，唤起昔日、平静和似曾相识的感觉。这里显示的墙壁涂上了Benjamin Moore Studio Finishes的黄金色调油漆。    考虑一下你家里已有的东西，以及如何将你的颜色与金色配对，提升你的风格。以白色作为分层配搭，感觉轻盈又华丽。而配以深浓的海军篮和葱翠的绿色，可令金色脱颖而出。灰色则可以平衡金色，予人焕然一新之感。在你附近的地板经销商寻找带黄金色调的硬木地板或层压地板，配衬你的家居。活，从未如此简单过。 亲爱的黛比： 我已说服我的伴侣在试图卖出屋子前先装修一下它......这不是一件容易的事。我真的想油漆一下地下室的松木镶板。屋子有分层入口，没有太多自然光，上层漆了灰白色。我正考虑漆上双色调的色彩，镶板漆上较深的颜色，底部和吧台前方用较浅的颜色，以配衬上层的颜色。你的任何意见都会有帮助。 劳拉 亲爱的劳拉： 在真的木镶板上涂油漆总是有争议性的。对某些人来说，这是亵渎，听起来你的伴侣正是其中之一。对于其他人来说，松木镶板已经过时，没有吸引力，尤其是在没有窗户的地下室。如果你真的涂油漆，为墙板选择哑色或具柔和光泽的白色，那么整体外观就会干净而明亮。你可以把上层其中一种灰色色调涂在长吧台前方。这样就可以用更富现代感的造型来连系两层楼。当你涂上油漆的时候，一定要为木面准备好高质量、有高遮盖力的底漆。否则，木节和木纹会透过油漆显现出来。 黛比  

■联邦生部长泰勒官方推特已发布250条推文。CBC 从去年8月中旬到现在，联邦卫生部长泰勒（Ginette Petitpas Taylor）的官方推特账号（Twitter)发布了250条推文。但是管理这个账号需要相当于一个半人的工作量，有时候还需要加班。如果按照国会预算官办公室公布的2012年联邦公务员工资标准计算的话，这意味着这个推特账号每年需要10万元的人工（包含加班费）。 加拿大广播公司（CBC）通过资讯自由法查到的卫生部内部文件显示，部长官方账号的管理人员要负责策划、撰写、翻译、上传推文和视频、评估、监管和建议回帖。 当然，他们还要想办法增加关注者。从总理杜鲁多到部长，私人推特账号的关注者，通常都比官方账号多。泰勒的推特账号有近六千名关注者，是她的部长官方账号的两倍。 一位生部发言人解释，该部选择了一种低成本管理方式，即是用现有人力及尽量在正常工作时间内处理，避免产生加班费。 不过，该名发言人承认，尽管如此，从去年8月18日开设账号到今年1月15日，卫生部还是付了大约6500元的加班费。她没有透露具体管理人员的工资。 资料来源：RCI

■李文斯敦昨日离开法院。 加通社 综合报道 因安省发电厂关闭风波而被起诉的前省长麦坚迪（Dalton McGuinty）内阁幕僚长李文斯敦（David Livingston），昨日被裁定企图破坏资料和非法使用电脑罪名成立，而同案被控的李文斯敦副手、前副幕僚长米勒（Laura Miller）则被判无罪。 安省法院法官Timothy Lipson表示，李文斯敦行为背后的政治背景，与法庭的有罪裁决高度有关。在2012年和2013年初，外界要求安省自由党政府为取消两间发电厂负责，交代决定关厂的纪录，对当年属少数执政的自由党政府带来挑战和危机。麦坚迪政府在2011年于省选前取消兴建两间发电厂，被批评耗费11亿元公帑。 Lipson法官认为，证据显示李文斯敦未有理会议会秘书长提醒他有义务保留电厂相关记录的警告及建议，反而于2013年冬季在没有通报上级下，聘用米勒的电脑专家男友删除“可能引起尴尬”的敏感电邮，进行“卑鄙的勾当”。 副手米勒被判无罪 至于同案另一名被告米勒，Lipson法官质疑她是否知道李文斯敦以欺诈手段获得接触电脑的许可令，认为她可能不知道上司的非法行为，故裁定其控罪不成立。 判刑聆讯订于下月26日展开，控方称要求判处入狱，李文斯敦的代表律师称会争取判罚款或缓刑。外界认为判决将影响自由党的省选选情，省长韦恩办公室迅速画清界线，称该案是涉及前省长的前任官员，安省保守党指今次是有罪判决是对15年来自由党政治贪污的审讯，而安省新民主党则称自由党政府会不惜一切自保。 资料来源：加通社、星报

■省长韦恩批评Tim Hortons特许经营分店老板用员工福利做人质。 加通社 综合报道 连锁咖啡店Tim Hortons有特许经营分店老板通知员工，削减员工福利是应对安省自由党政府实施的新劳工法及调高最低工资后，安省省长韦恩批评做法“不能接受”，强调特许经营店不应该以员工福利作为抗拒最低工资的人质。 安省今年实施新劳工法，工人最低时薪会由11.6元上调至14元，明年1月1日会再上调至15元。网上近日流传一封由Tim Hortons特许经营分店老板霍尔曼夫妇（Jason and Susan Holman）发给员工的信件，内容指员工如果对资方削减福利有任何不满，应直接联络省长韦恩，并且怂恿员工6月省选不要投票给自由党。韦恩本月初曾经狠批Tim Hortons创办人的子女，指他们削减休息时间薪金和员工福利是“欺凌”行为，若反对自由党的加薪政策，应直接找她算帐，而不是针对员工。 她昨日发表声明反击：“当我说特许经营分店应该找我算帐，并不代表他们可以用员工做人质。我很乐意跟任何企业老板讨论有关最低时薪问题，但向员工发泄是不公平和不能接受。” 涉事特许经营分店老板霍尔曼对于媒体查询表示“当然不予置评”，代表加盟商组织“大白北特许经营协会”（Great White North Franchisee Association）也没有回应事件。 资料来源：加通社

■荷顿区警方断定辛格（左）射死妻子珍恩后再自杀。CP24  综合报道 荷顿区警方经过调查后断定，周三在奥克维尔（Oakville）发生的独立屋夫妇命案属于谋杀及自杀案，男户主开枪射杀妻子后再开枪自杀身亡。 据CTV报道，警方表示69岁男户主辛格（Prem Singh）案发当日射杀70岁妻子珍恩（Jan Singh）后自杀，而“调查人员仍然相信案件对公众安全不构成威胁，案件也不涉及其他人士”。 据Global News报道，警方周三清晨大约5时接获求助，第九（Ninth Line）夹上中间道东（Upper Middle Road East）附近的Summerhill Crescent一间独立屋“怀疑有人使用武器”，探员破门入屋后发现辛格和珍恩倒毙屋内，身上有枪伤，其后证实屋内曾经有人开枪，并在现场捡获一支手枪。 案件震惊附近社区，据称一对死者的女儿最近才结婚，案发独立屋只有夫妇二人居住。邻居指二人在独立屋生活多年，一直和睦相处，从未见过二人争吵，近期才由印度旅游完毕返加。另一名邻居哥维尔（Laura Colwell）也透露，夫妇在上址居住逾20年，二人都很仁慈和慷慨。 荷顿区警方呼吁市民如果有任何案件相关资料，可致电1-800-222-8477，或905-825-4776与荷顿区警方凶杀组联络。

本报记者 随着安省调升最低时薪，坊间普遍预期商品价格也会水涨船高。有超市负责人表示，人工成本增加在未来半年将陆续反映在商品价格上。 华盛超市集团董事长李贵先表示，超市是被动加价，商品在未来半年将陆续加价，但估计不会超过两成。目前接到的供应商加价通知，主要是加拿大生产食品，最低加幅为5%；牛奶商的新报价单已加价5%。本地工厂生产的饼乾和麦片等早餐谷类食品，批发价涨幅最高，达到15%。 李贵先指出，超市有过万种货品，大约要半年时间才全部更新，估计最多不会加价超过20%。 他又表示，安省提高最低时薪，零售业的总开支大约增加6%，而超市利润一般为2至3%，如果不调整售价，恐面临亏损。

■帕特里夏（左）和卡伦对金斯曼遇害极感悲痛。加通社 ■麦阿瑟被控两项一级谋杀罪。facebook 综合报道 被控两项一级谋杀罪的自雇园艺师麦阿瑟（Bruce McArthur）昨日初次提堂后，还押至2月14日再度出庭。麦阿瑟涉嫌与去年两名男同性恋者失踪案件有关连，而且可能与最少另外两宗失踪人口案件有关。其中一名失踪男子的亲属昨日召开记者会指，自己的兄弟失踪多时，已早有心理准备他可能已经离世。 49岁男子金斯曼（Andrew Kinsman）和44岁男子埃森（Selim Esen）去年分别在多市同性恋人士聚居区教堂街（Church St.）夹卫斯理街（Wellesley St.）一带失踪，警方经过多月调查后把与两人有性关系的麦阿瑟拘捕和检控。警方至今仍未寻获金斯曼和埃森的遗体，但却在麦阿瑟位于Thorncliffe Park Drive的住所寻获与4名失踪人士有关的证据。据CP24报道，警方已经监视麦阿瑟一段时间，后来在他的车辆发现血渍，并且以血渍检验报告申请搜查令，现时已委派曾有调查多宗凶杀案经验的沙展伊辛加（Hank Idsinga）负责调查，他以调查手法彻底、细致和精密见称。 金斯曼（Andrew Kinsman）的两名姊妹卡伦（Karen Coles）和帕特里夏（Patricia Kinsman）昨日召开记者会，她们感谢过去多个月协助找寻金斯曼的各界人士。她们对金斯曼可能死亡感悲伤，坦言他在失踪一段时间后仍杳无音讯，早已有心理准备他可能已经死亡。 LGBTQ（同性恋、双性恋、跨性别）族群社区对有人被捕感到释怀。同志社区有最少两个组织，已经为LGBTQ族群提供辅导咨询服务。 ■华裔人权律师吴瑶瑶   本案涉及手机约会App，约会网或约会手机应用程式会否增加个人风险，华裔人权律师吴瑶瑶认为，世上一定有些不怀好意的人，他们会从不同渠道狩猎。今天是互联网及社交媒体、约会网站盛行年代，所以也会成为他们从事不法行为的据点。因此，不论男女老少，都有机会在网上及社交媒体上遭到欺凌、羞辱、性侵等，而这些个案也不断发生。有些不堪受辱因而自杀的，也大有人在。   吴瑶瑶又表示，这并不是叫大家不要使用或接触互联网及社交媒体，或约会网站。只要小心、求证，用常理判断就可减少不必要的风险。另外，至于约会网站或约会手机应用程式，是因为社会有这样的需要才能生存。而使用者，只要提高警觉，选择较好信誉的公司，不在陌生或偏僻地方约会，指定在公众开放的地方才约会，那别有用心的坏分子也难以得逞。彼此的约会也不应涉及金钱物质，同性、异性都一样，那就较安全。   资料来源：星报、加通社

■劳工团体在士嘉堡区的Tim Hortons外举行抗议活动。 ■分店负责人（左）与工人代表沟通。   图文：本报记者 加拿大的劳工团体周五在全国54间连锁咖啡店Tim Hortons举行示威活动，抗议部分安省分店因省府调高最低时薪而向员工福利开刀，示威目的是要向向连锁店的总公司施压。多伦多工人维权中心干事刘碚溪表示，Tim Hortons总公司绝对有能力要求辖下的分店关注员工福利。 今次是劳工组织针对Tim Hortons的第3次抗议行动。此前的抗议活动只局限于安省，周五则是一项全国行动，由西岸的卑诗省到东岸的新斯高沙省，目的是要令Tim Hortons总公司明白到，这不仅是安省的问题，而是全国民众关注的社会公义问题。Tim Hortons作为加国有代表性的企业，更应该以身作则，敦促辖下的连锁店重视员工福利。 对于有企业把工资成本上涨归咎于省府。刘碚溪表示，安省最低时薪长期以来都低于贫穷线，省府的调整可谓姗姗来迟。由安省商家组成的联盟Better Way Alliance早就做得更好。这些商户从只有两位雇员的小店，到数百工人的企业，包括面包店和餐饮业，工人的时薪都超过15元，依然经营得很好。 抵制行动为双刃剑 工会成员周五中午在士嘉堡区，米兰大道夹艾灵顿大道的Tim Hortons举行抗议活动。该分店负责人无奈表示，不明白工会为什么会挑上该店，因为该店员工的工作时数和福利都没有改变，也没有削减人手，唯一的转变是按政府新规例给员工加薪。刘碚溪说，抗议活动并不是针对该分店，而是要向总公司发出抗议。由于雇主要求员工禁声，只有个别人士偷偷在社交媒体上爆料，所以劳工团体也不知道哪一分店待薄员工。 对于有部分人希望采取进一步的抵制行动，刘碚溪认为，抵制行动是把双刃剑，有可能伤及雇员，毕竟工人也要谋生，除非员工主动要求加强抵制。 不少大多伦多地区的华裔顾客，都知道工会的抗议行动，但并不影响他们继续光顾Tim Hortons。一位华裔市民说，因为持有Tim Hortons礼品卡，直至花光卡内的金额前都不会改到其他咖啡店。况且Tim Hortons是连锁式经营，如果罢买的话，店舖没生意，将令更多员工失业。另一位受访者刘小姐则认为，这是公司与员工之间的问题，作为消费者，只是购买所需要商品，不会考虑到其地问题。

■富豪舒曼与妻子杏妮上月中被发现陈尸豪宅内。  ■舒曼家属聘请法医及私家侦探团队调查案件。资料图片 ■据消息指两人死时坐在地库泳池旁。星报资料图片  ■多伦多警方在市府职员协助下搜查舒曼家的水渠。 星报资料图片 综合报道 药厂Apotex创办人、多市富豪舒曼（Barry Sherman）与妻子杏妮（Honey Sherman）上月15日在家中死亡的案件，死者家人斥责警方指案件涉及谋杀后自杀的推断错误，并自行聘请私家侦探及法医专家调查二人死因。据《星报》取得不愿透露姓名人士提供的消息指，调查结果与警方的推断有出入，二人是被其他人杀死，而行凶手法更与职业杀手的一贯手法类似，行凶后再布局到像是自杀一样。 舒曼家属聘用刑事律师格林斯潘（Brian Greenspan）协助调查，他组织了一队由私家侦探及病理学家组成的团队为家族调查案件，并由团队中的前安省首席法医病理学家戚雅逊（David Chiasson）再次检验舒曼夫妇尸体；他于舒曼夫妇上月21日出殡前进行第二次验尸。 据最新资料显示，舒曼夫妇的手腕有勒痕，显示二人可能在某段时间被绳索或塑胶系带等工具綑绑双手，不过尸体被发现时，二人的双手并没被绑上，亦未能揭示双手是被绑于身前还是背后，而发现尸体的地点并无发现绳索一类綑绑用具。另外，据第二次验尸取得样本后进行的毒理测试报告显示，他们体内没有致命的药物成分，而系在他们颈上的男装皮带令他们出现结扎式受压（ligature compression）而死亡，检验结果指舒曼夫妇是死于被他人谋杀，案件为一宗双重凶杀案。 有知悉调查情况的消息人士指，团队在调查期间，以职业手法（professional）、买凶杀人（contract killing）及布局成自杀（staged homocide）来形容案件。 屋内未受破坏　或不涉强行入屋 早前传媒报道称二人是上吊致死，但消息人士称是错误，事实上他们被发现时是在室内背向泳池坐着，两人颈上各有一条勒紧的男装皮带，皮带末端则系于泳池旁一条矮栏杆上。团队推断二人首先被皮带勒颈，再将皮带一端绑于栏杆上，让他们保持坐姿。 虽然二人的尸体是在上月15日发现，但据二人已知的最后手机语音通话及短信纪录显示，最后一次通讯是在13日的日间，推断他们二人可能早于13日晚上至14日下午之间已经死亡。 多伦多警方发言人布格殊（Mark Pugash）昨日被问及案件调查进展时，表示不就有关消息作出评论，并将二人的死因继续列为“可疑”，又表示警方将于适当时候公布更多有关案件的资讯。 截至昨午，多市警方仍在舒曼的北约克Colony Road寓所内部搜查，警方及私家侦探团队均向附近邻居索取可以拍到舒曼住宅的保安录影片段，据悉片段并未有提供进一步线索。团队目前仍未获准进入舒曼的寓所，不过据悉屋内并未受到破坏，意味案件可能不涉及强行入屋的情况。 资料来源：星报

**落汤钱表皮甜丝丝，内里细软香糯，细嚼弹牙、回味悠长。网上图片 寒意来袭，堪称御寒高手的糯米可滋补脾胃、补中益气，暖胃继而暖身。糯米既可以作主食，还可以用来做菜。除了红糖蒸糯米、糯米蒸龙眼肉这些招牌的川式吃法，粤菜中糯米的吃法同样新颖独特，而且富有创意，如落汤钱、灵芝板栗冬团，这些新奇吃法可馋得你口水直流。 粤菜中潮汕美食自成一派，既有爽弹美味的潮州鱼丸、牛肉丸，也有香味浓郁的各式卤味，如潮州卤老鹅、澄海卤狮头鹅等。《广州日报》报道，此外，还有令人回味无穷的多款潮汕小吃，如鸭母捻、蚝烙、水晶角与落汤钱等。 落汤钱是在传统“糯米钱”的基础上，创新改良而成的一款惹味潮汕小吃。实际上糯米口感香糯黏滑，有助于补中益气，因此潮汕人对糯米情有独钟，而且做出不少新花样。 据东莞东城又一村潮菜馆的师傅介绍，将煮熟的糯米团放在盆中，用木棍反复捶打、搅动，这样做出来的糯米入口韧性十足。以炒熟压烂的少许花生、芝麻和糖粉为馅，用粉皮包裹揉搓成长条，入油锅炸至两面香脆，斜切装盘，撒上些许糖粉、白芝麻粉即可。与“糯米钱”黏牙不同，落汤钱表皮甜丝丝，内里细软香糯，细嚼弹牙、回味悠长。 咸汤丸、萝卜粄和冬团都是传统的冬至节令点心，其中软糯香口的冬团尤受东莞人青睐，并逐渐成为冬日的养生美食。一般而言，冬团馅料分为甜咸两种，甜的以花生、爆米花和糖为主，咸的将眉豆、盐等混合，大部分都是手工制成的，令冬团入口松软可口。 在传承民俗的同时，东莞有餐厅推出养生系列冬团，比如灵芝板栗冬团，被不少食客称为冬团中的“极品”，大厨在馅料的选取上十分大胆。 将板栗去皮，一开为四，在糯米粉中拌入适量灵芝粉，加入温水揉搓成冬团皮，包上板栗后入笼清蒸而成的。冬团入口清香软糯，清新的板栗味道徐徐在味蕾绽放。因为灵芝具有补气安神、止咳平喘等功效，加入冬团中兼具食补的效果。善于推陈出新的大厨还将燕麦片和麦香浆精调制成馅料，手工制作粗粮冬团，让这一传统美食平添了几分养生价值。 精选食谱 吐司披萨盏  几片普普通通的吐司只需加上自己喜欢的蔬菜肉类和芝士碎，放入烤箱略微烤一下，吐司片边缘焦脆，里面的蔬菜肉类和芝士口感嫩滑，香味浓郁，搭配一杯牛奶或者咖啡，实在是早餐的不二之选。 材料：吐司6片、洋葱四分之一、青椒四分之一、培根2片、白蘑菰1个、食盐半勺、黑胡椒粉半勺、马苏里拉乳酪适量。 制作方法 1.洋葱、青椒、蘑菰、培根处理干净之后切碎。 2.吐司切掉四个边角；叠成风车的样子放到连模里。 3.洋葱、青椒、蘑菰和培根放入适量的食盐和黑胡椒碎稍微的煸炒一下，煸掉水分。 4.炒好的食材用小勺子放到吐司里面；撒上马苏里拉乳酪。 5.烤箱190度预热；把烤盘放到中层，烤6分钟即可取出。 烹饪技巧 1.除了蔬菜和肉类之外，还可以在披萨盏里放鸡蛋或者水果，根据个人口味来调整。 2.蔬菜有水分，所以要提前煸炒一下，也可煸炒好后放到冰箱，第二天早上直接放到披萨盏里烤。  

多伦多星报图片据多伦多星报消息，McMahon和议员Mike Layton希望让市政工作人员提出关于减少一次性使用：塑料袋，热饮杯和盖子使用的报告，并增加回收利用的选项。蒙特利尔作为加拿大最大的城市，于去年8月批准有关塑料袋的禁令，违规的个人和商户面临高达1000至2000加币的罚款。本月早些时候，维多利亚也于7月份批准了一项禁止使用一次性塑料袋的禁令。在国际上，欧盟计划在2030年之前使整个欧洲的所有塑料包装可回收或可重复使用。多伦多市议会开始要求商店在2009年收取塑料袋费用。2012年，当时的市长福特要求议员放弃收费。面对塑料行业的诉讼，理事会宣布取消禁令。但加拿大塑料工业协会的网站认为，大部分购物袋都被重复使用或回收，减少塑料袋数量的措施已初步经取得成功。（Rola编译）