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  【加拿大都市网】 移民的意义就在于挣扎着去遇见更美丽的自己 文/谢斌 幸福是什么？幸福就是和你喜欢的人在一起，生活在你喜欢的的城市，做你喜欢做的事！ 2004年3月，我遇到了这个我喜欢的城市。 那是刚结束了一年在卡尔加里的公派学习，回国时路过温哥华。在22路公交车在Downtown的终点一下车，推开几座银行的高楼，街道的尽头是还戴着白围脖的北岸的群山，眼前脚下就是Sea Wall的步道，一路迤逦前行，穿过Stanley Park的大森林氧吧，路过有懒洋洋的乌龟晒着太阳的Lost Lagoon……有山，有海，有离城市这么近的森林，有闹市，也有拐个弯就很幽静的小公园，可以在一天内上山滑雪下海划船，也总能在一天到晚任何时段看到有人跑步。我对温哥华一见钟情。 谢斌热爱运动，图为他在跑步。 不过，在申请移民之后的漫长等待中，有些东西就一点一点的淡了，我一直在反复问自己同一个问题：除了牙医，我还会做什么事？ 2006年10月正式登陆，很快我在Downtown爱马仕的楼上叫GYU的铁板烧找到了中餐的工作。尽管在后厨切掉半个手指甲血流如注，尽管被香港老板骂，但是那是我在加拿大的第一份工作，第一次挣到小费，$20。直到当上牙医我都觉得小费这个东西其实挺好的，它让我有服务意识，意识到自己不再是公立大医院里等着病人排队挂号来看牙的副主任医师了。 5周以后，我接到了加拿大最大的烤瓷牙加工厂AURUM在温哥华的分部打来的面试电话，这样我得到了这个跟牙医梦的距离又近了一点的牙科技师工作，我负责包埋蜡型并铸造切割，并给黄金牙冠抛光。我每天6点钟起床提前一个小时赶到lab,为了免费停车，也可以再多读一会儿书，5点钟下班6点钟到家做饭吃饭带上第二天的午餐，然后就开始了主要就是查单词的学习。大量的生词扑面而来，不停的查单词，甚至有很多生僻的专业词汇很难查到确切的中文翻译，每天只有2-3页的进度，蜗牛一样前行，凌晨1点抬起头来看看考试推荐的100本专业书籍的书单，我怀疑自己到底能走多远了。 周而复始，终于迎来了考试，又是漫长的等待，结果出来只有78分，试着申请一下UBC, 回复我明年再考。2008年10月，我回到国内疗伤。这里有我的亲人，有发小，有熟悉的牙医工作，可是我突然觉得自己像夹生的米饭，我觉得自己其实已经开始排斥这个从小长大的环境，幻想回到温哥华。这时候读到一个非常励志的老鹰的故事，不知道真实与否但对我触动很大。据说老鹰在成年之后因为沉重的羽翼和过度弯曲的喙让他很难捕猎，就会在悬崖上筑巢，然后脱掉沉重的羽衣用力摔断自己的喙，等到新的羽翼新的喙长成就可以再次搏击长空开始第二次生命。 2010年10月，我在枫叶卡就要过期之前再次回到温哥华，开始在悬崖上筑巢。也有犹豫徬徨的时候，但是这一次有了强有力的后盾。在国内是放射科医生的老婆选择在日本料理当waitress来支持我全职学习，我只偶尔打些零工，送送报纸，Richmond夜市做锅贴，UBC菜店搬菜，和平饭店waitor。有一次我从早上10点不间歇地刷盘子直到晚上10点，边刷边告诉自己，爷跟你拼了，拼不过去，就一辈子这样刷盘子吧。 加拿大的牙医考试一共五关，每一关只有3次机会，3次失败就不能再进行下一个考试。其中最难的一关就是技能考试，仅仅报名费就$6500。在一开始的时候我会在培训班里遇到志同道合的来自世界各地的牙医战友，一关一关的考试大浪淘沙，每一次站起来抖抖灰土回头望一眼倒下的战友继续悲壮前行，当我最后以自己都不敢相信的straight A的战绩通过考试的时候，老婆却悠悠的说了一句：我从来就没有想过你考不过去，因为我觉得你比他们都强！至此我明白了一个非常重要的人生哲理：人生需要克服的困难确实很多，最难的却是要战胜那个不自信的自己！因为不自信，就浪费很多时间在考虑如果不成功怎么办，就给自己留很多退路，就不够专心学习；也正因为这样所以更难成功！ 2014年3月，我在温哥华西区有了自己的牙医诊所，11月，可爱的女儿在温哥华出生。我的故事被放在加拿大政府的官方网站里鼓励新移民努力奋斗，我自己也非常珍惜这来之不易的第二次生命！ 一晃移民10年了，我常想，移民的意义，甚至人生的意义，也许就是努力着挣扎着去追求幸福，去遇见那个更美丽的自己吧！

【加拿大都市网】 经常被问到的一个问题：听到为什么我种的果树或是番茄、豆类等开了很多花，却没有果实？这样的问题，第一个想到的原因就是：少了蜜蜂授粉。因为多数植物的花是分雌花及雄花，若没有蜜蜂或其它昆虫雀鸟授粉，是不会结出果实的。  授粉 种果树或是蔬果的人都需要蜜蜂，没有了蜜蜂，人类可能很快断粮。我讲过很多次，若是见不到很多蜜蜂在院子里，就要自己授粉。 授粉方式不难，就是使用干净的小毛刷(例如没用过的水彩笔)，在每朵花上面轻扫，这样就把一朵花的花粉传到另一朵花上了。情况就像花鸟蝴蝶，在每一朵花上停一下那样简单。 如果没有了昆虫授粉，生了花也不会结果之外，花朵还会掉落，这就是大自然的神奇。所以每株植物都为要尽量吸引雀鸟昆虫造访，将花朵生得颜色鲜艳，或是用蜜糖、香味吸引。当然也听说过有些花是要吸引苍蝇的，因此会发出腐臭味。  不过凡事有例外，有些果树会自己授粉，这些包括：杏apricot、桃子nectarine及peaches、酸樱桃sour cherries、及部分李子plum。这些植物的花朵雌雄同株，花粉很易自己混和。  其它大部分果树及结实的蔬菜，就都需要授粉了，特别是苹果、梨、多数李子、樱桃、草莓等。(所以买李子树时，要先了解是否需要昆虫授粉的品种。) 不过即使是会自然授粉的植物，也都需要有蜜蜂昆虫加一把力。例如番茄也是雌性及雄性花朵集于一身，但是如果没有风，植株整天静止不动，两种花粉也不会混和。所以帮忙间中摇一下树身，都有帮助。所以那些喜欢种果树的人，最好也种一些能吸引蜜蜂蝴蝶的花卉，使院中常有蜂、鸟。 其它可能原因： 自然调节 如果果树只是部分花朵掉落，那就有可能是果树的自然调节。因为每一棵树的养份有限，当花朵数目太多时，就会自然掉落部分花朵，以免负荷不了，这也是大自然的神奇。 很多植物有这现象，农业界称之为June drop ，因为多数发生在6月底到7月初的时间，(视每个地方气候，寒冷度而有不同)，就是刚开花而还未开始结果的期间。这情况在豆类、番茄等也会发生。  有些时植株会在结果之后再调节，例如果树会将一些较小的果实自动掉落，以免过多果实负荷不了。其中苹果树是最明显的，经常见到苹果树下掉落很多小苹果，就是这原因。  事实上是，如果果树自己不调节，我们还要帮助调节。在刚结果时，间中除去一些较小的果实，这叫疏果。否则将来结了很多果实，但都太小。很多果树像樱桃、桃子、苹果都需要这样做。 如果没有疏果，后果是有可能结了太多较小的苹果，也有可能果实太多压断一根旁枝，亦有可能当年结实太多，第二年甚至第三年都没有果实（也就是果树大小年）。 对于果树的疏果要小心，必须注意安全。也可以多种一棵，隔年都有好的产量。 气温影响  开花后的时期气温过高也会是一个因素。这在蔬菜类较易发生，例如豆类、番茄、辣椒等。当气温长时间升到近摄氏30度 (约华氏85度) 或以上时，就会出现花朵掉落或是掉蕾，或只有花而不结果实的现象。  原因是植物遭受的压力，挺不住了，为求自保，就弃车保帅。都是自然调节的现象。这在过分潮湿时就更严重。  此外当夜间气温太高时，更会影响果实的孕育。因为花粉传授之后，需要适当温度(低温)两种花粉才会结合育果。(知道这些事，就会了解农夫每一天遭遇的困难重重了。) 太多肥料 维持适当养份，减少植物受到的压力，自然会帮助植株开花结果。但是如果施了太多肥，或是施错肥，也会影响开花及结果。 其中最明显的错误是，施了太多氮肥，因为一般氮肥是用来促进生枝茎的，当植物得到讯号要促进生枝茎，自然减少了开花结果的动力。所以要不就不施肥，要不就多施磷钾肥，最好是施平均肥。 另一方面，施肥不能过分，太多肥，植物会懒惰。要知道，植物生存的主要目的是繁殖，当植物有危机感时，就会大量繁殖，以求延续生命。当植物太舒适时，缺乏 危机感，有时会失去繁殖的动力。很多时如果添加了足够的有机土，如堆肥土及粪土Manure等甚至无须再施肥。  太多水或缺水 植物最怕土壤总是湿的，也就是土面还未干，就又浇水。坏处很多，最严重的是导致烂根，植株夭折。其次，土总是湿的，植株无法适当吸收到土壤中的养份，即使开了花，也无法结果实。 蔬菜及果树都怕缺水，植株会严重感受压力。就像前面说的过分炎热一样，为了维持植株不死，只有放弃结果。  所以要维持土壤的湿度适当，不要过分浇水，也不要长时不浇水。办法之一是土面加些覆盖物mulch，维持水份不消失。 阳光不够 果树及蔬菜都需要充分阳光，一天至少6小时，在较冷及多雨地区，更要多些。(开花植物如玫瑰也一样)，没有阳光开花状况会不理想，开花后结果也受影响。  病虫害  这道理很明显，如果生了霉菌，或果树常见的病毒，自然会停止开花或结果。而在有虫时，也会影响开花结果。 （为草莓田保持水分的理想覆盖物是干草） 作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 【加拿大都市网】种蕃茄是最令人满足的一种经验，因为小小的植物很快就有成绩，红红的果实让人开心，而且刚由植株上摘下的果实其香甜，不是买回来的番茄可以相比。但是蕃茄经常会感染到病菌，如果能事先防患，就可以万无一失。 这株番茄呈现早疫病early blight的症状 有经验的园艺家或农人，身边会有一些宝贝，足以做好万全的预防工作。其中一宝就是硫酸铜Copper Sulfate。当硫酸铜与水混合后，就会释放出一种消毒剂，在初种蕃茄时就使用这种喷剂，可以预防在季节后期出现疾病。 商店中很多含铜的药剂copper fungicide，不过品牌名称可能不同，有些叫Copper Spray，或是Copper Dust。买时看说明中的成分，其中含的MCE (metallic copper equivalent) 越多越有效。最好在蕃茄幼时就喷洒(即种植幼株后二至四个星期内)，以免发病。通常喷洒一次，最多两次(中间间隔7-10日)，就足以达到作用。因为蕃茄很易得霉病 blight，这种霉菌分early blight 及 late blight两种，所以之后可以每两周喷一次，确保无病。 患了枯萎病的蕃茄 肥料 蕃茄很需肥，特别是钙。如果缺钙严重，果实很难成形，而且即使成形，也会中途由基部变黑腐烂。有人将西人治胃痛的药Tums种入蕃茄旁边的土中。因为 Tums含有很高的钙成分，甚至可以当钙片吃，而且Tums易溶于水。还有一个朋友将鸡蛋壳、虾壳晒干后磨碎，埋入土中。另外很多人会使用石灰补充。园艺店出售包装好的Garden Lime (或叫Agricultural Lime，即石灰石做的粉)做为补充肥料，这个对于蕃茄、茄子、辣椒等植物很有利。但用时份量要遵指示，否则会将土壤硷性提得太高。 也有人不时将香蕉皮种入蕃茄、玫瑰植株旁边，因香蕉含有较高钾成分。都是植物需要的。 有关蕃茄最多人问的问题是，虽然开了很多花，为什么不见蕃茄？除了上面说的缺钙，一个可能原因是没有蜜蜂授粉。如果是这样，你必须人工授粉。方式是买便宜 的水彩笔，或细小刷子，在每朵花之间轻轻抹，这样就将雄株及雌株的花粉交配了，才会有果实(刷子要干净，不要重复使用)。平时多种些吸引蜜蜂的花草也有帮助。 如果你认为花太多，将来果实太多，养料不够分配，也可以摘去小部分花朵，控制果实数量，同时让果实更大、更甜。瓜类也可以用同一方法控制。 为保土壤潮湿，可以多用mulch，就是舖一层覆土在土面，买mulch也可以，或是自己找松针、树皮屑等来舖；又或是用一般堆肥土。舖覆土最好是在浇水之后舖。 种蕃茄一定要定时浇水，如果根部缺水，花朵有可能萎缩掉落。如果在结果之后缺水，果实会无味(缺糖分)，严重的甚至果实掉落。 由番茄主茎与副枝之间生出suckers，会抢去养分，所以最好即时摘去 掉果落花的原因 还有人问，蕃茄的果实掉落，或是花掉落，是什么原因。你可以在下面找原因： 温度骤升或骤降(日夜温差太大)；湿度不够或是湿度太高；太多氮肥(或是不够氮肥)；没有蜜蜂授粉；缺水；病虫害；太多果实。 此外种蕃茄的土壤有时会自己生病菌，所以如果某一年你的蕃茄突然停止生果实，有可能明年都不会再生，就要停止种蕃茄，甚至不能种同一家族的植物，包括马铃薯、茄子等。同时避免在同一个地方每年都种同一类植物。  Tomato Blight  蕃茄枯萎病(早/晚疫病) 而蕃茄最长见的病症就是早疫病或迟疫病：tomato early blight，late...

【加拿大都市网】  有没有想到在花园里种美丽的菜蔬？其中大黄(Rhubarb )及瑞士甜菜(Swiss Chard)就是两种好看、又好吃的植物。 大黄Rhubarb属荞麦科，原产地在西伯利亚、中国甘肃一带，非常耐寒，有大片深绿色的叶子，配上鲜红色的叶柄，十分美丽，而且非常好种(粗生)。可种在半荫处，对土壤也不挑剔。唯一需要是潮湿土壤，最好种时多加堆肥土或泥苔土(Peat Moss)。有时种在角落，几年不理，都不会死。 大黄属于寒带植物，必须有寒冬(即一个冰冻期)才能生长。虽然耐寒，但是入冬前还是最好用干草、腐叶土、或牛粪土(Manure )等覆盖基部。 大黄在中国一直是药效极高的中药，除有消炎作用、还可当泻药，近来并发现可帮助改善肾功能。在西方人眼中，大黄最主要用途是用叶柄做甜食，特别是做派饼馅，因此又叫Pie Plant。他们将红色的叶柄煮过滤渣之后，加上糖做成派饼。此外可以做成果酱(Jam)，叶柄还可用来做酱(Sauce)，用来配鱼、鸡最可口。不过大黄的叶子有毒，不可入口，但可以放入堆肥箱。 一般见的大黄都是红色叶柄，不过也有绿色的，虽然做Pie一样可口，却没那么好看。因此买时可买Canada Red、Cherry Red 等，不要买Victoria 种。 如要收成，不要用刀割除，因为切口会腐坏。最好是由近根部处扭转一下然后用力拔除。大黄的花在未全开时，也可以当做菜花(Broccoli)吃。 种大黄在春季及秋季都可以种，如果是买的盆装幼株，就任何时间都可以种，一株大黄可以生长至少十年及有收成，因此种时挖较大洞，多填新的有机土或Top Soil，将根部种在土下一寸就可。因为植株较大，最好有三尺以上间隔的距离。 大黄不挑剔土壤也不怕荫，但还是每天要有几小时光照，确保土壤排水要好。而且大黄很需要养份，最好平时多添加有机土(如牛粪堆肥土等)，如使用化肥可使用高氮肥，但要非常小心，因为不可以触碰到根部的幼芽。另一个重要工作是，要不时清理附近的杂草。 初种的第一年要忍住不收成，这样来年之后会有更健壮的植株及更好收成。之后每年四到六月都是收成期，大约见叶柄一尺长后就可以收成。收成时由基部扭转拔断，如果扭转后还拔不断，才用刀割。同时为保植株继续成长及健康，不要一次就将所有叶柄都收成，要保留至少一半叶柄。收成期一般长达八个星期。 因为种大黄主要的收成是为了叶柄，因此在春天时一见开花就要摘去，否则花朵会占用养份。冬季前如果没收成，叶子会枯干，这时可以由基部剪去叶柄，只露出少许根芽。如果是在非常严寒的地区，最好是覆以干草或新的有机土(或牛粪土)，以过寒冬。之后每四五年掘出，将地下根茎切割分株，这样才有较健康植株及较好收成。 大黄很难由种子繁殖，不过只要取一截根部，就可以繁殖。根部在种过一年之后，就会逐渐肿大，有些像人参，又或是像较瘦的生姜，只要有一个生芽的芽眼就可以分割另植。 此外大黄也可以盆栽，但就要较大的盆。大约一尺半，或十五寸以上直径的盆。不过盆栽时土较易干，因此不能忽略浇水。 只要定时除杂草，大黄很少疾病或虫害。 瑞士甜菜(Swiss Chard) 与大黄一样，瑞士甜菜也是有鲜红色的叶柄，只不过身子比大黄小一号。此外，瑞士甜菜的叶子不仅无毒而且可以吃。可能是最受欢迎的花园蔬菜。 瑞士甜菜也不像大黄是多年生，通常是种一、两个月就可收成。因为甜菜是像菠菜一样的蔬菜类，喜寒怕热，所以通常在早春时就可下种(直接将种子种在花圃，大约半寸深)，到六月时已经可以收成。然后到八、九月时再种，秋天又可收一次。夏天不是不可以种，但要记得浇水，否则土一干，叶子就枯萎，而且变得苦涩。 瑞士甜菜有红柄种，也有乳黄色或紫色叶柄。有些人将几种间隔种也很好看。 甜菜像菠菜一样，是偏凉天气的蔬菜。对土壤不挑剔，生长也快。只要注意浇水，不要让土全干就可。同时见到花蕾时就剪去，以刺激植株只长叶子。此外极少虫害，又不怕轻度的霜，可以一直种到11 月。 像菠菜一样有可能惹蚜虫，鼻涕虫等，可以自制肥皂水喷洒， 收成时由外面的大片叶子收，里面的小叶会取而代之。叶子及叶柄都可以吃，如作沙拉、或是像菠菜一样清炒。如果要花园里有些鲜红色，瑞士甜菜可以一试。 瑞士甜菜好吃又好看，但超市却很少见到，主要因为这蔬菜不易运输，所以更有理由自己种了。 （作者/袁晓辉/媒体人/作家/园艺爱好者） ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

  植物有个特性，你把枯花摘了，它就会再开一朵。（图片来自网络） 原文刊于《都市地产》（作者/袁晓辉/媒体人，作家，园艺爱好者） 【加拿大都市网】植物有个特性，就是开花结果。当你把花摘了，它就会紧张，赶快再开一朵。但是如果你不摘，它就会结果实(种子)，认为自己已经达成任务，那一年就不再开花。 所以，如果你要你的植物多开花，最好在当花一谢了就将花头摘去，这样下一朵就会接着来。这道理适用于一年生植物，多年生植物，甚至开花灌木。 举例说玫瑰，不论你是摘了花去瓶插，或是花谢了剪去花头，都可以助长下一朵花的出现。 有很多多年生植物，本来是一年只开一次花的，好像飞燕草Delphinium，香蜂草Monarda ，草本夹竹桃Phlox ，雏菊Daisy，或是像紫丁香Lilac一类的灌木，都可以在花谢后剪去所有花头，之后会再出现一次花期。虽然第二次的花不会有第一次那麽多，但绝对是一次bonus。另有些只开一次花的植物，好像牡丹Peony，百合Hybrid Lily，杜鹃Rhododendron，摘花亦有好处，因为植物就会停止结种子，而将精力及营养集中起来，孕育下一次(明年)的花朵。这样明年的花就会大些。这包括球茎花如水仙，郁金香等。 一年生花更是如此，不论是凤仙花Impatiens，三色堇Pansies，喇叭花Petunia，天竹葵Geranium ，都会在摘去已谢的花后，更快生出新的花。同时如果总不摘花，植株会过长，很少新的花朵。过去这被认为是很耗时的工作，幸而今天有很多一年生植物已经经过进一步改良品种，可以不摘花也不显颓废。所以购买时可以查询一下。 所以平时有空多到后院将已谢的花都摘去，也是增加花朵的有效行为。(但注意不要剪叶子，因为树叶有光合作用，制造养份。绝不可以剪去。)  

随着就业形势的严峻，许多毕业的本科生都要重返校园进修文凭，希望以高学历获取理想的的工作，从而有好的生活质量。但是读书并不能很大程度地解决生活的问题，因为随着大学文凭在社会普遍，它带来的优势就渐渐减少了。当下政府和一些畅销书作者鼓励人们去创业，他们认为多人创业能解决社会上就业的问题。动手的能力只有在实践中获得，创业的知识在学校是学不到的。有些学生在大学便开始打造属于自己的公司，或许下一个比尔盖茨就这样出现了呢！以下是关于一些正在大学期间或者刚毕业的学生创业的采访。 赵斯旭（Bobo Zhao）是从卑诗大学（University of British Columbia）毕业的留学生。在读大学的时候，她对摄影有着浓厚的兴趣，经常拿着相机到处拍。她在大学的时候主修电子视觉艺术（Digital Visual Arts）来提高自己的摄影水准。赵斯旭很喜欢社交，擅于与陌生人交谈，是一个胆量很大的女孩子。因一次偶然的机会，她成立了自己的公司Bobo Zhao Photography，实现了她以兴趣为职业的梦想。 在文艺家庭长大的文科生 赵斯旭是在一个有文艺气氛的家庭中长大的。在中国的时候，赵斯旭的妈妈是电视台的节目主持人。小时候家里会经常有唱歌跳舞的活动。她也经常和喜欢旅游的妈妈一起出去旅行，见了不少难忘的旅游景点，拍了不少照片。就是在这种文艺气氛的薰陶下，赵斯旭慢慢养成了一种艺术审美观，她说她一直想成为文艺青年。 在从老家黑龙江大庆读完高中，接到卑诗省大学的录取通知之前，赵斯旭并没有很认真地接触到照相机：她觉得父母是希望她读一个金融一类的专业的。可能骨子里还是文艺女子吧，大一的时候她开始迷上了摄影。既然读不成金融，读个视觉艺术，以后制作广告总可以了吧。 创业源自伴失恋朋友看演唱会 进了电子视觉艺术的赵斯旭一开始并没有想要建立公司，她觉得有一个专业能让她做喜欢的事很不错，将来毕业的时候某公司的宣传部也应该会需要她吧。 没想到有一件小事给了她创业的灵感。赵斯旭为了安慰失恋的朋友，专门带她去看曲婉婷在温哥华的一次演唱会。演出结束后，胆量大又喜欢社交的她，很自然地上舞台与曲婉婷交谈，并让这位有名气的歌手看了自己的摄像作品。没想到曲婉婷竟对她的作品很中意，想与赵斯旭合作。 赵斯旭说，曲婉婷最后居然拿了她拍的一张照片当唱片封面。想必她很感谢那位失恋的朋友吧。 现在赵斯旭与曲婉婷依然保持着密切的联系，赵斯旭也在她的社交网页上挂着曲婉婷的照片。这位歌手不忙时会和她聊聊天，也不介意非正式地帮赵斯旭代言。 创业之后需要找客户 创业的开始总是比较困难的，特别是要找到愿意付钱的客户，赵斯旭说温哥华有很多摄影师都是免费帮人拍照的。 很多人会抗拒当业务员，因为推销时要找肯出钱的人是比较需要勇气的。这时候，赵斯旭一直以来磨练的胆量起了作用。她没有放弃地一直找，建立起了稳定的人脉。现在她很多时候都是朋友相互介绍的生意。 胆量是怎么炼成的？ 赵斯旭很活跃也很有胆量。大学二年级时，她建立了一个叫“连接中国学生会”（Bridge to China Student Association of UBC）的学生社团。参加这个社团的有很多对中国和中国文化感兴趣的西人，她需要为所有成员安排活动。此外，她也参加了澳大利亚旅游局办的一个向全世界招收参赛者的摄影活动，本想着可以去旅游的她得了前二十五名。 谈到胆量，她不好意思地笑了笑，说她刚来的时候是很害羞的一个传统中国女生。她建议一个人出去旅游，可以把胆量练大。 在大学二年级的暑假，喜爱到处旅游的赵斯旭开始独自到世界各地旅行。因为是一个人去的，很多时候都要勇敢地找人帮忙，因此赵斯旭锻炼了她的胆识。她在三大洲不同的国家都旅行过，有一次只用了两个月就去了七个国家。 旅游的时候，赵斯旭会喜欢住青年旅馆，在那里她能认识很多同龄人。她在世界各地都有很多朋友。记者提起自己有去过非洲的尼日利亚，她说她一个很好的朋友就在那里。 喜欢社交的赵斯旭在加拿大做生意很顺利，因为她建立了自己的关系网。因为有能跟不同国籍的人打交道的能力，六成的客户是华人，四成是其他国家来的人。 简单和低成本公司管理 平时接到一般的摄影工作时，赵斯旭会和她的助手一起完成工作。如果是录影，她会聘用一些专业人士一起帮忙。公司管理起来比较方便。 她说摄影这一行风格很重要。如果客户喜欢她拍出来照片的风格，就会给她生意做。工作环境也很好，她说不需要太看脸色，也不用到给人当孙子的地步。毕竟摄影是技术活吧。 在温哥华有很多新婚的夫妇，对摄影师有相当的需求量。不过想要更多人找你拍照，摄影技术是需要达到一定要求的。赵斯旭说她会找有名气的摄影师修炼自己，不过名人们能教课的时间真的很少，因为平时他们都有很多的工作。 照相机的配件和器材不是很贵吗？特别是那种德国生产的。她笑了笑说，是有些贵，但不是那种几百万的投资。而且照相机的器材可以用很久的。 公司开张一周年 记者采访时，赵斯旭的摄影公司Bobo Zhao Photography已经开张一周年了。温哥华拍照的旺季是在夏天，因为一般的夫妇都会选择在夏季进行婚礼。冬天的生意会比较淡。但成功的公司是无论旺季、淡季都生意不错。留学生赵斯旭已经很久不需要跟家里人要钱了。通过拍摄而来的收入已经足够提供她的衣食、房租和其他的开销。 虽然赵斯旭才刚从大学毕业，她觉得她这个年纪和家里人要钱已经有点不好意思了。出来工作的她比以前省了很多，因为经历了真正的工作，赵斯旭体验到父母赚钱的不容易。 建议想创业的学弟学妹 赵斯旭说先是要找到自己最喜欢的事情，然后坚持，坚持，坚持。天赋可能会比专业还重要，但是真正能够把一个人差别出来的品质是坚持。她说包括她现在，问题总是有的，无论是大问题还是小问题。但如果学弟、学妹们肯坚持，将来总会不错的。

【加拿大都市网】 最近花园里最让人眼花缭乱的多年生可能就是金鸡菊了，新的品种无日无之，我都一直搞不清楚到底有多少种，到底那一朵花是否金鸡菊。拍回来的相片，无法分类的非常多。Coreopsis 的名字较难记，一般也用Tickseed的俗名，更通俗的名字是Pot of Gold (一桶金)，好意头吧。其实中文别名还有：小波斯菊、金钱菊、孔雀菊。  金鸡菊原产地美国，在佛罗里达是野花，有些在4区以上就可以种(4-9区)，因此在北美非常好种，种下去之后几乎不用照看。金鸡菊的花以黄色、金黄、橘红为主，近来较多红色，而且多数是双色花。花茎很长，非常适合插花。金鸡菊除了颜色鲜艳，花期还非常长，只要一直将凋谢的花朵剪去，就会一直开花，几乎与一年生一样。   事实是，金鸡菊有一百多种，并且包括了多年生及一年生，加上高度很不同、颜色型态很不同，因此加深了分类的难度。所以我建议大家买回幼株或种子时，都留下印了名字的包装。 金鸡菊的俗名Tickseed是因为它的种子很像跳蚤tick。而鸟类非常喜欢，如果将种子荚留在枝上，就会吸引像chickadee、goldfinch之类的小鸟来光顾。 种植 种植金鸡菊要选择多光地点，通风要好，不要与其它植物太密集种植，另外几乎无须照顾。 因为是北美土生植物，因此在北美种时几乎可以不用浇水，只有特别干旱时需要浇水。但为了维持植株的健全，开花状况好，最好是在干旱时浇水。金鸡菊也不需施肥，土壤太肥反而不会开花。 维持金鸡菊一直开花的要诀是，花谢了就摘(剪)去，这样就一直有新的花朵。到了夏季末，更可以将植株齐头剪一次，大约剪去三分一长度(第二次摘心)，不久就会重新发枝开一次茂盛的花朵。  种种子可以在天暖时，直接将种子撒在地面，维持土壤潮湿，大约三星期可以出芽。事实是，金鸡菊很会自己散种，自己繁殖，此外也可以用枝茎扦插。 种类 最常见的金鸡菊是大花金鸡菊Coreopsis grandiflora，这一类又叫剑叶金鸡菊Lance Leaf coreopsis，因为叶子狭长像剑。一般都有鲜黄色的舌状花瓣，整个夏天持续开花。花瓣多数复瓣或近乎复瓣，其中最受欢迎的是Early Sunrise，枝茎较高，花期很长，花多且枝坚挺，很适合插花，是得过奖的品种。  不过因为太粗生，又很会自己四处散种，因此在很多地方被认为是入侵植物。但在北美因为是土生植物，有其自然的天敌，因此不存在这缺点。 一般单瓣的大花金鸡菊，叫做Coreopsis lanceolata，别名Sand Coreopsis，这一类花很大，多数是单瓣花，素黄色，也有些中间部份是深褐色。也是非常粗生，枝茎长，叶子多半生在下部，因此更适合插花。如果你要 一个天然花园，或是野花花园，这一类花都很适合。 其它常见品种还有：Sunray、Sunfire (单瓣，有红色花心)、Babysun (也是有黄色花心，但植株较矮)。 Lanceleaf Coreopsis剑叶金鸡菊，又叫Sand coreopsis，或Lanceleaf Tickseed 。叶子细长，植株大约1-2尺半，叶子就有3-4寸。好处是非常粗生，花期长而且花非常多。 另一种越来越受欢迎的是Coreopsis verticillata，叶子非常细，因此又叫做thread leaf coreopsis。这一类植株非常密，因此花很多，花期由夏开到秋。植株粗生，耐得热也耐得旱，很适合在阳光地区当围篱种植，唯一就是花谢后剪去花头， 可以一直开花。繁殖方式最容易是早春时分株。 而这一类中最常见的是淡黄色单瓣小花的Moonbeam，花瓣八片，一般比较矮小，最高约两尺，花朵也较小。特色是花特别多，而且常开常有。这一类花太多，很难摘花，好处是一直开花。很适合乡村别墅，因为不用理，又一直开花。与Moonbeam...

【加拿大都市网】 土壤用久了会变硬，对于任何植物物都不利，怎么松土？松动土壤的方法有添加有机土、打洞，还可以使用石膏。 花圃 对于一般花圃或者是菜园，最简单的方法是不时在表面添加有机土，有机土包括堆肥土compost、泥苔土peat moss、各种动物粪土manure等。有时也可以添加砂土sands。 添加时必须先将这些土都混合好后再加，不要一样样加在表面(堆肥土可以单独添加)。 在已经种了植物的花圃或菜园，千万不要用工具去松土。这样会牵动植物的根部。只能在表面加好的土。一年至少加一次，也可以在春秋两季各加一次。 添加有机土不仅有松土、改善土质的作用，上述土壤还多数含有氮肥及其它养分。经常在花圃中添加覆土mulch也有帮助改善土质，因为这些 mulch分解后，都会融入土中。 如果花圃或菜园暂时没有种东西，或是要开闯一片新的花圃菜园，就可以全面翻土。一般来说，种菜之前，可以松动土下6-8吋以上的土壤。如果是要种玫瑰一类的多年生植物，就要翻一尺以上深的土壤。将土壤翻动后，加些有机土，使之全部混合，过一个季节就可以种植了。 很多人怕蚯蚓，但其实蚯蚓是对土壤最有益的昆虫。有蚯蚓的土壤表示一定肥沃，因为蚯蚓会在土里钻动，就让土壤松动了。而蚯蚓的排泄物也是最有益的有机土。所以见到蚯蚓一定要保护他们。甚至可以买活的蚯蚓来松土。 草地 草地的土壤过分坚硬，也有很多方法可以对付。首先是打洞。职业园艺家会用打洞机aerator，在草地上打洞。较大的草坪甚至可以使用有人驾驶的打洞机，这一类通常就要租用。这一类打洞机用过后会翻出一些土块，在草地上形成小窟窿，最好是再舖一层较松的好土，将洞孔补好。 （大型打洞机）  一般庭院可以使用较小的滚筒式打洞机。打洞机的目的是在草地上戳出洞来，帮助土壤松动。图中这些工具有些庞大，有些轻巧，可以选择适合自己庭园的使用。 （滚筒式打洞机） 其实我们的目的不是要打出洞孔，最好是细长的针，在地上戳出细长的孔，帮助土面的水能流到地下，所以这针越长越好。(但使用时就要顾及安全，不要贪图快而伤到自己，更不要让儿童使用。) 还有一种钉鞋就更普遍，因为方便使用。这钉鞋只要绑在穿了鞋的脚下，在草地上行走，就可以戳出洞来。 土壤太干或太湿都不宜打洞 不要在雨后，或是浇水后土壤太湿时使用这些打孔机，会伤到草皮。同时也要避免在太干旱时使用，这样对草皮及草的根部会造成伤害。 另外，草坪上也可以每年都加些新的好土，这叫Top Dressing，市面有专为Top Dressing卖的土。也可以自己调制。(作法我在粪土(粪肥)种类Manure Types中介绍过 )   石膏 Gypsum —农人的恩物 很多人问到，草坪太坚实是否应当打孔。一个更有效的方式是使用石膏来松土。石膏不仅可以用在草地，也可以用在花圃及菜园。因为石膏就是硫酸钙，因此使用时还等于添加了有益的钙及硫酸。对于需要酸性土的植物，有更大好处。 不过要注意的是，石膏会增加土壤酸性，对于原来已经是酸性的土壤不一定是好处，因此要再添加石灰等硷性元素予以中和。用在草坪上时，可以大约每3年一次，将溶于水的石膏浇在草坪上就可以。 (注：不是所有人都同意石膏有松土的作用，定时性打孔可能是最好方法。但硫酸钙就有其它好处。) 农夫用石膏Gypsum ( 硫酸钙) 改良土壤已经有相当历史，至今仍有人认为，石膏(硫酸钙)是农人最好的朋友。一方面可以松土，一方面还是钙与硫酸的补充品。 石膏一般用在建筑业，好似三夹板外的刷墙物，各种水泥中的补充物。此外中国人都知道，做豆腐一定要用石膏，成为较少饮牛奶的中国人主要钙的来源。但其实农 人一直是将石膏做为肥料及土壤中和剂，非常有效。自18世纪末开始，美国的小麦农人就一直广泛使用石膏。 我问过农人，他们经常是一车一车的石膏买回去用于农地。至于一般后院，因为用地面积小一直都很少人使用。不过如果能用，相信很多人会乐意买来用。不论是酸性土、硷性土，使用石膏都有帮助。特别是黏土clay多的土壤，很易坚实的土壤，就更有帮助。   一般花店目前都还没有出售石膏，不过我在郊区一些大园艺公司已有发现。而且一问店员就知。(见图)包装袋上标明含21%的钙，16%的硫。如果你有幸买得到，不妨使用。不过不要滥用，没必要时不必用。此外也不要到建筑材料店去买，那些不适合花圃及草地使用。 在花店寻找时可以询问Gypsum，或是说硫酸钙Calcium Sulfate。 石膏怎样能改良土壤？因为石膏的组成是硫酸钙(CaSO4•2H2O)，可以减少土壤中的硷性，及增加排水性，这可能是植物最需要的土壤本质。而且用石膏改良土壤非常容易，因为石膏很易溶于水，而且很易进入土壤中。另一个好处是，人畜无害，有宠物及儿童的家庭无须担心。 除了多雨地区以外的地区，一般土壤比较多clay，也就是黏土成份多，很易结块，是植物最不喜的成份。所以我们种树时都要挖大洞，然后填放很多有机土进去。如果能用石膏中和土壤，就可以大大加强土壤排水性。所以种树前，开闯花圃菜园前，及种草皮之前，都可以先添加石膏在土壤中，对于将来的植物都有利。 如果你种的是酸性植物，更是可以充分使用，有益无害。而石膏中的钙，对于结果实的植物也都有好处。至于有鱼池的家庭，亦可以放些石膏将水澄清，而不伤害到鱼及水中植物。 石膏用法 如果是舖草坪，在未落种前，或未舖草坪前，先在土壤中添加石膏，大约是每1，000平方尺加100-120磅石膏，使之全部融入土壤内，充分浇水后使用。如果是花圃，未种花之前，松好土后，每100平方尺面积，融入20磅石膏，然后完全搅和，再充分浇水。 如果是树木，在种植时每一棵树可以放入2-3磅石膏在土壤中；如果是灌木，可以放1-2磅石膏。都要先将石膏与土壤混和好再使用。而种玫瑰时亦都可以每株使用约半磅的石膏。 此外石膏一个好处是防止土壤中的氮肥ammonium nitrogen蒸发消失，石膏中的钙还能提高草根吸收养份能力。所以在草坪上面洒石膏，还可以减少使用肥料的份量。园艺家的经验是，平均3年一次，将溶有石膏的水浇在草坪上就可以，之后再充分浇水，使之进入地下。份量是大约一千平方尺的面积，使用50-100磅石膏。 另外如果草坪因为肥料放得太多，或是有狗只撒尿而受伤害，也可以用石膏捕救。大约100平方尺面积，使用20-30磅石膏，也是溶于水后使用，再充分浇水。 还有在堆肥箱中加石膏，也可以加速堆肥过程，因为增加空隙及空气流通。此外可以保持堆肥土中的氮肥不流失，及减少不好气味。每一个wheel barrow(手推车)的份量中加一磅就可以。  ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

【加拿大都市网】 茉莉花Jasmine是亚热带植物，来自亚洲地区的人再熟悉不过。不过在北美多数地方，就只能盆栽。茉莉花以香味取胜，最著名的是用来做香精、香水、及茉莉花茶。在某些方面说，与栀子花很像，只要有一盆，就满室生香。 茉莉花通常很小，花型就很多变化，有些是单瓣像梅花一样，有些复瓣像小朵玫瑰。有些花瓣很细，像星星。颜色多数是白色，但也见过淡粉色，甚至黄色，浅紫的。同时买时要确认是树型，还是攀爬式。若是后者就要竖立支架。 (茉莉多为白色，也有黄色、浅紫、淡粉。) 不论是地栽或是盆栽，茉莉花都需要肥沃的土壤。地栽时可以多加有机土，特别是堆肥土compost，manure等，及泥苔土peat moss。土壤的排水一定要非常好，不可以有积水，否则会导致烂根。茉莉需要足够温度，及充分阳光才生长得好，及较多花。茉莉也需要定期浇水，天若不下雨 就必须补水。此外一年可以施肥一至两次。 盆栽 盆栽时，要买消过毒的盆栽土potting soil，盆的排水孔必须够大，及不可以堵塞。由于盆栽土本身没有养份，因此在成长的月份，大约是4月起至8月间，可以于浇水时施平均肥及磷钾肥(氮磷钾三个数字最好是1-2-1比例的肥料)，或是施两次缓效肥slow-release fertilizer。 （单瓣茉莉像星星） 茉莉需要充裕的光照，户外种植可以有少许荫，室内种植时每天必须有4-6小时的直射光照，对于一般住宅可能不易做到，这就是为什么室内盆栽花很难做到花朵茂盛的原因。  为使茉莉花得到充分光照，夏天时可以放到户外。不过盆栽茉莉就不可以放在全日光的范围内，因为盆土很易全干。所以要有些遮荫，及注意补充浇水。也可以放在阳台，但要注意风不是太强的地方。如果有像porch一类的前廊，也很适合摆放。 （复瓣茉莉花像小朵玫瑰） 茉莉需要充分的水份，盆栽时不可以使盆土全干，但盆栽的金科玉律也不可以违背，盆土不可以永远是湿的。所以最重要是，浇水时要透澈，不可以有积水在盆中。直到土面感觉干了，才浇下一次水。同时要用室温水，最好是干净的雨水。而冬天时，就要注意减少浇水次数。大约土面下一公分(约半寸)以上都干了，才需再浇水。 茉莉花在室内盆栽时需要很高湿度，一般住家的湿度都不够，而打湿机humidifier的功能最适合茉莉花。其他补救方式包括：将好几盆盆栽放在一起，彼此增加湿度；或是将盆放在一个舖满碎石pebbles 的小盘子，里面放些清水，使水份蒸发上升。不过水的高度，就不能触碰到盆底，以免水份进入盆内。此外在附近喷雾气，也有帮助。 茉莉是亚热带植物，盆栽时室内不可以太热，否则很易生虫。最好是保持清凉气温，大约摄氏15-23度(华氏60-75度)，这样植株更健康，开花条件更好。茉莉还需要充分的新鲜空气，夏天时不时打开窗户，放室内时不要放在接近冷气或暖气附近，或是长期放在有空调的房间内。 刚入冬时，夜间气温应较低，大约摄氏6-12度之间，入夜后不要有灯光，使之进入冬眠期。大约6至8个星期后，就会开花。 茉莉很少需要换盆，根部在紧迫的况态下开花最好。而要茉莉开花状况好，入冬后(10月以后)夜间要全黑，不要经常开灯。而气温也要凉一些，大约摄氏8到12度间(华氏45-55间)，不要太温暖。大约6-8个星期后逐渐恢正常温度，及充分光照。 这是为什么室内盆栽时，茉莉开花状况很难令人满意的原因。 修剪 刚种的茉莉可以在第一年及第二年，掐去顶部一小段茎，这样可以让植株有更多新枝，将来更茂盛，更多花。成年植株每年春天时应修剪一次，一方面剪去枯枝，一方面刺激生长。因为太多枝会阻碍日光进入内部。室内盆栽如果枝太密，更会导致生虫，此外也影响新枝的生长。 同一原理，凋谢的花也要及时摘去，使得新的花陆续有来。同时注意进入8月之后就不要修剪，因为茉莉应当在一月开花，因此这时将开始结蕾，修剪会剪去明年的花。 某些茉莉，包括攀爬式都需要较频繁的剪枝。购买时最好多问一句，是否需要较多修剪，及何时修剪 繁殖 茉莉可以剪枝繁殖。非开花期间(最好是6月到10月间)，可以剪下顶部的一段茎，大约有三个节的枝，将下部叶子摘去，只留顶部一对叶子，然后将底部插入潮湿的盆土中。繁殖时要用非常干净的土壤，通常是消过毒的繁殖土sterilized potting soil，也可以用一般盆栽土再加沙土，或是珍珠岩perlite。 繁殖时要保持高温及高湿度，方式是用透明罩。大约一个半月后会生根，这时可除去覆罩，及逐渐恢复正常光照。  对症下药 有人说，种的茉莉花花朵不多，花也小。总之室内盆栽茉莉不是容易的事，很多人都有这烦恼。因为要茉莉多花，必须长时间有充分阳光，开花前6周必须维持夜间低温及无光，这些都不易做到。 另一个经常遇到的问题可能是，花在刚开时就跌落，要避免，要调节浇水时间，不要使盆土常湿，同时保持室内空气流通，室温要稳定。此外可以检查是否生了虫，然后使用适当药物。 攀爬式的茉莉很易生红蜘蛛spider mites，一种极小螨虫，可以喷horticultural oil，或是neem oil。 作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

  作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/) 【加拿大都市网】常常有人问，种树要距离房屋多远才安全。又有人问，如果将花草树木种在墙边，浇水的时候会不会渗到屋基内，伤到屋基。 墙边种些灌木及小型树木，像日本红枫树 Japanese Maple，给窗边带来一些遮荫。 墙边可以种各种草本花卉，都不怕根部太粗。  事实是，一般房屋建筑都有足够的设计，将墙边的水引到地下水系统，否则天降大雨，每间屋的屋基都会受损。至于植物与墙基的距离应当有多远，下面是基本原则。 草本植物 草本植物包括一般花卉(一年生及多年生在内)及蔬菜类。这一类可以挨着墙种。当然若太近，花卉照不到阳光也不是好事，因此有个一两尺距离是最好。墙边可以种各种草本花卉，都不怕根部太粗。  灌木 墙边也可以种灌木及小型树木，给窗边带来一些遮荫，像日本红枫树 Japanese Maple。但最好有些距离。 一般来说，灌木只要距离房屋的墙壁3-5尺就够，因为多数灌木的根部伸延范围不超过5尺，较小灌木不超过3尺。一般植物的高度及枝干的粗细，也都与根部蔓延范围有相当关系。虽然未必像科学那样准，却也八九不离十。 如果你已经在墙边种了灌木，希望这灌木不会过分蔓延，可以每年将最粗的那几根树干由基部锯掉(最多可以将三分之一的枝干由基部锯去，都不会伤及树木，甚至有替旧换新作用)。另一方面可以“修根”，就是用利铲伸入地里，修剪树木根部，阻止过分生长。双管齐下，也可以阻止根部过分延伸。修根不可以过 分，否则对植株一定有影响。修根不要太近主干，大约隔主干一两尺外都可以。 有时墙壁旁种的本来都是灌木或是小树木，但一来靠太近，二来经过多年都长成树干很粗的树木，根部也非常粗大，明显幼小时没有适当修剪(将较粗的树干由基部切除)，因此形成逼墙现象。所以在种灌木时，也要有3-5尺距离，同时要经常将较粗的树干由基部切除，否则就要当做树木处理，再种远一些。像图中的后果就是贴住墙壁，贴住窗户，对房屋、对树木本身、对里面的人都没好处。   常见灌木包括：紫丁香Lilac、锦带花 Weigela、灌木玫瑰Rose Shrub、连翘Forthysia、日本雪球花Japanese Snowball、杜鹃花 Rhododendron、茶花Camellia、小型山茱萸Dogwood、牡丹和芍药Peony、木芙蓉-Rose of Sharon、绣球花 Hydrangea、夹竹桃Oleander、月桂Daphne、冬青Holly、Mock Orange 山梅花、Euonymus 卫矛、小型椰子树、黄栌Smoke Bush 烟雾树、芭蕉等。此外小型开花树木，如在春天的花树 Flowering Trees 中介绍过的树木，也都可以在距房屋5-10尺范围内种植。 小型玉兰树 Magnolia 小型玉兰树 Magnolia、桃花...

【加拿大都市网】 3月仍会有飘雪天气，但如果你喜欢像大丽花Dahlia、竺葵Geranium、海棠花 Begonia、剑兰 Gladiolus、美人蕉Canna、海芊 Calla lily一类的块茎植物，而又想种很多，可以在这时候开始在室内种。块茎tuber的来源包括去年你收存的，或是到园艺店去买新的。 这一类夏天开花的块茎植物，可以在秋天时收起保存，收藏在地下室。这时候就可以取出来，将泥土稍为抖去，种在干净的盆内。必须使用新购买的盆栽土potting soil。不要使用别的盆栽用过的旧土，以免有霉菌或是虫害。 种之前可以检查块茎是否健康，有没有霉坏部分。如果有，可以用消过毒的利刀削去。种时要芽眼部位朝上，生根部位向下。先在盆内放一寸以上的土壤，然后放上块茎，上面再覆二三寸土壤。 你可以一个块茎种一个小盆内，也可以好几个种在一个大盆内。注意盆的排水孔一定要够大，以免盆土积水道致烂根。出芽后要放在有光的窗口。当天气暖到夜晚不会有霜害时，就可以移植到花圃。其中剑兰不太适合先种在盆中再移植，最好是等春天时直接种在花圃中。 这一类块茎植物喜欢温暖天气，要种在向阳的花圃。因为是一年生植物annual，要其一直开花，因此不能断水，还要经常施肥。 下面是常见夏天开花的块茎植物： Begonia 海棠花 海棠花(秋海棠)有观花类及观叶类。而开花的海棠花又有大花类、及开小朵花的品种。我们一般庭园及盆栽，多数是以根部区分，有地下茎类rhizomatous、也有块状根的tuberous。 一般庭园最受欢迎的大花种，就是块状根类Tuberous Begonia。这一类多数被种在庭园的树下，因为秋海棠耐不得炎热及干旱，很易枯死。而且太热花瓣也易出现枯焦，边缘变黄。 这一类的花朵除了大，花型也美。颜色由白、粉、红，到黄色、杏色都有，有些有不同颜色的边，或是花心不同颜色的双色花。花瓣有像玫瑰一样的杯型，也有波浪边的。一般花朵在2寸左右，但有特别品种可以大到5寸直径。听说还有些有香味。 这一类秋海棠植株较矮，适宜种在有荫的花圃或是树下。种花圃要种前面，因为较矮。另外也有垂吊型的，适合种吊盆。 秋海棠花谢后最好立即摘花，这样才有新的花朵出现。而且如果不摘花，茎会越长越长，而没有花。 Calla Lily 海芊 海芊(水芊)的“花”非常美，在热带一般种在水边，在某些热带地方甚至野生，很会蔓延。不过在寒带只能做盆栽。 海芊的正式学名是Zantedeschia aethiopica，不过一般都叫做Calla Lily，或是Arum Lily。海芊所谓的花其实不是花，而是佛笣燄，多数是白色，有黄色的峭蕊。此外还有紫色、黄色、及带绿色纹的白色。一般有淡淡香味，而且很适合插花。 种海芊与种郁金香等球茎植物一样，这地下茎rhizome包含了整个植株的所有养份，但就因为不耐寒，要等到春天时种，也可以买幼株回来移植。 Canna美人蕉 美人蕉是热带地区人熟悉的植物，有大大的像芭蕉树一样的叶子，花朵也很大，在适当的环境十分粗生。一般都有3尺以上高度，较高品种更可以高过7尺以上。 美人蕉的叶子多数是纯绿色，也有些有直纹，增加美观。此外也有较新品种的褐色、紫色、或古铜色叶子。而花朵多数是红色及黄色，较少见到有杏色、甚至白色的。 美人蕉怕寒，因此要绝对无霜之后才可以地栽。非常耐旱、耐热，对于土壤倾向于多些有机土。如果要保留地下茎，可以在秋天叶子枯萎后挖出地下茎收藏。 土壤方面最好多有机土、堆肥土、泥苔土，及动物的粪土manure等，此外排水要好。 因为植株高大抢眼，可以种在花圃后面，或是花圃中央。也适合单独种植。几株同样颜色的种在一起，效果更好。 美人蕉也可以种在盆内，但就要较大的盆，同时底下要有足够大的排水孔，及排水要非常好。因为要三株群植才好看，因此最好是大盆，及够深的盆。底层放小石块及沙，增加排水性。如果种在盆内，可以在冬天放在室内，就无须掘出地下茎。 种种子要先将种子浸在温水中24小时，再种在湿泥苔，或湿的珍珠岩perlite中。 春天天暖时，可以将地下茎种在8寸以上直径的盆内，不要种太深，只要覆一层土就行。维持摄氏16度(华氏60度)温度。之后等无霜后可以移到户外。  Dahlia大丽花/大理花 大丽花可能是夏季开花块茎花中最受欢迎的，一般人都是在春天时种块茎，但因为大丽花很怕霜，因此一定要等无霜害时才种入土里，最好等到土壤温度达到摄氏15度时(华氏60度)才种入土里。 大丽花属菊科植物，花朵跟菊花相似。不过多数的花比菊花更大朵，更艳丽。有新的品种花朵极大，叫做dinnerplate，表示有盘子那麽大。如果种这一类，除了在选购时要挑花大朵的，也要在开花前将较小的花蕾除去，只留中间一朵。 其实大丽花也有中小朵的，最小的有如钮扣。 大丽花怕霜，但也怕热，在太热地区栽种时要挑正午有荫处。在较凉地方栽种时，就要挑多阳光区。种块茎时不要切割，大约种6-8寸深，有芽尖的部位向上。较高品种的必须在种时竖起支架。刚种时不要浇水，以免块茎腐烂，露出芽后再浇水。也不要太快施肥。 如果你希望早些见到花，可以早一个月先在室内将块茎种在盆里，天气暖时移植到花圃。 肥料宜用低氮肥，最好是5-10-10的比例。也是在见芽之后才开始用肥。大约3-4周一次即可。 花谢后摘花，新的花朵才会更快出现。 在第8区以上地区，大丽花可以在地里过冬。只要在冬天时表土上覆以一层mulch覆土，其它地方到了秋季尾就要掘出收藏。  天竺葵Geranium 一般指花圃中的一年生大花植物，说是大花，其实是一团小花聚集成花球。颜色以大红色及粉红色最抢眼，但也有白色、杏色、及杂色种。 过去多年生天竺葵叫作Geranium，而一年生天竺葵叫作Pelargonium，但是目前后者已较少使用，统一叫作Geranium 。而花店通常就以外型及特征分为3类： 一般花园种的是Zonal Geranium，叶子较大片且有美丽图案，因此叫Zonal。此外也有一种花朵很像Zonal，但叶子没什么图案，这一类被叫作Martha Washington种，这一类很多时是双色花。 需要阳光才会开花，特别是大花种，每天需要至少6小时光照。同时也不能断水，因为根浅，如果几天不下雨，就要浇水。如果在干热带种，可以有少许遮阴，更要注意定时浇水。 种天竺葵最重要的是要摘花。花谢了就将花头摘去(剪去)，否则植株会开始结果，停止开花。 剑兰Gladiolas  剑兰也是有地下茎的热带花卉，不过它的地下茎不是球茎bulb (像大蒜)，也不是rhizome (像姜)，而是corm (像柿饼，或是没有蒜瓣的蒜头)。同样的，在寒带种植时，每到秋天叶子枯了就要将地下茎掘出收藏，明年再种。否则就要买新的。 剑兰在中国是很受欢迎的花材，因为花朵由下一直往上开，有节节高升的好意头。而且因为花一朵朵开，也可以持续很长时间。 剑兰很怕霜，8a以上地区才能地栽过冬，因此要在无霜害危险后再种，怕寒度与番茄差不多。 一般人种剑兰，都是为了插花，因为在地里没有在花瓶里的好看。所以都是闯一块地方专种剑兰。而且因为植株细长，经常都要立支柱，否则一场雨有可能就歪倒。 如果要剪花瓶插，可以在最下面的花开了就剪，这样可以开很长时间。 在过热的地区种剑兰，地面覆些有机土做mulch，可以维持开花时间长久些。在7-8区地区，冬天也要覆土或是稻草，以免地面过冷，冻坏地下茎。 花谢后最好将花朵摘去，以免结种子而占去养分。当全部花都谢后，剪去花茎，保留叶子进行光合作用，使地下茎可以继续吸收营养，明年才会继续开花。除非你不想保留地下茎就无所谓。(情况与郁金香，水仙花一样。) 夏季花的块茎保存 很多夏天开花的草本，例如大丽花dahlia、美人蕉canna、剑兰gladiolas、海芊Calla Lily，甚至天竺葵geraniums及大花秋海棠 tuberous begonia，价格都不便宜，所以如果可以在秋天时妥善收藏，就可以保存到来年春天再种，可以节省不少钱的。  上面说的植物都怕霜害，无法在北方过冬，因此是一年生。不过如果不怕麻烦，可以在秋天花谢后，最好等叶子都枯了，将植株挖出来，收存到明年春再种。 不过收藏是有方法的，第一要等叶子自然枯萎，这样叶子已经充分光合作用，为植株制造足够养分，积存在块茎中，这样收存块茎才有用。通常是在10月的第一、二个星期时。 第二，选择晴天时挖，挖时不要伤到根部及地下的块茎，所以最好是土壤有些潮湿时挖。挖出后，将块茎旁的土都抖去，如果此时块茎仍然是湿的，就要阴干。不要晒太阳，要放在干爽的地方晾干。如果不等干就收藏，一定会生霉、腐烂。 第三，挖出块茎后，先剪去枯枝及叶子，剩下少许茎。这时可将块茎腐烂的、软的部分剪去，如果家里有消毒剂，任何一种fungicide都可以(如硫璜粉 sulphur dust，lime...

【加拿大都市网】朱槿是热带花卉，俗名芙蓉，属于锦葵科Malvaceae的锦葵属Mallow植物，与另一种灌木木芙蓉（Rose of Sharon木槿)、以及风铃花Abutilon(美洲芙蓉)都属一家，同类还有一年生的花葵Annual Mallow (Rose Mallow)及双年生的蜀葵(一丈红) Hollyhock等。不过其中最常见及最受欢迎的，都是这种开大花的朱槿。 来自热带及亚热带的居民一定熟悉芙蓉花，台湾、香港、中国南方，或是夏威夷及太平洋很多岛屿，都随处可见，更是马来西亚及海地的国花。而某些品种原产地也是中国，其中最常见的一种学名就叫做Hibiscus Sinensis。 一般常见的朱槿学名H. rosa-sinensis，芙蓉花很易认，5片薄薄大花瓣，颜色多数是鲜红色，也有粉红、白色，也有黄色、杏色等，还有些有深色花心，因此是双色。最近见到一些浅紫色，甚至深紫色的，都是为了创新，我却觉得不如几种原色的好看。 也有些芙蓉花是复瓣Hibiscus mutabilis，说实话，也没有单瓣芙蓉的姿采。 还有一种芙蓉花是吊灯笼式Hibiscus schizopetalus，花瓣像碎裂的花边，向上翻起，而花蕊就细长垂吊，非常细致。这一类又叫灯笼花，或台语的灯仔花，原产地在非洲肯尼亚、坦桑尼亚一带。俗名还有Spider hibiscus 蜘蛛芙蓉、Coral hibiscus珊瑚芙蓉、花边芙蓉等。 中国人熟悉的洛神花也是一种，学名Hibiscus sabdariffa，俗名Roselle，这一类被归入为草药herb植物，但可以长成为小灌木。花谢后花萼会肿大成为朱红色的果实，就是我们泡茶用的洛神花了。 还有一种黄色花瓣，花朵较小，但有深色花心的品种H. tiliaceus，也叫做黄槿，俗名包括sea hibiscus，或是costal hibiscus，表示原产地在海边、澳洲、南亚及马尔代夫一带，因此很粗生，不怕土壤中有盐，也不怕强风吹。又叫做cottonwood hibiscus或native hibiscus，这花也是只有一天寿命，但在傍晚要谢时，会转为橙红色才凋谢。 以上说的种类全是热带品种，只在热带及亚热带才能户外地栽。 此外芙蓉的花像萱草，每朵花只开一天，朝开晚谢，但花蕊多，每天都有很多花，而且花期很长。 种植 芙蓉是热带植物，适合摄氏16-32度间气温(华氏60-90度)，同时不能忍受摄氏零度以下温度，因此只有第八区以上才能户外地栽，其它地区只能夏天时放户外，入冬前(落霜前)就要收回室内，或是温室栽种。 但是长期的偏热，则容易惹虫，偏凉气温则开花状况较差。最好是在摄氏15-23度之间(华氏60-75度)。 室内盆栽时，要维持高湿度及空气流通，否则很易生红蜘蛛spider mites(螨虫)一类的虫害。 提高湿度的方式，包括房间里有加湿机humidifier，或将多盆植物放在一起。为维持室内空气流通，夏天时最好多开窗。 芙蓉不能忍受土壤全干，但是同时也不能忍受土壤经常是湿的，所以土面一干就要浇水，而且不论是地栽或是盆栽，排水都要非常好。若是盆栽，排水孔要大，每次浇水必须将多馀的水都排光，再摆回碟里，并要等到土面稍干后，再浇下一次水。冬天是休眠期，如果是大盆，最好等土面下半公分都干了再浇水。 如果太频于浇水，土壤经常是湿的，就很容易烂根道致夭折。 夏天时很多人会将盆栽芙蓉放在户外，一方面接受阳光及新鲜空气，一方面为庭院增姿采。不过放户外时要注意不要给阳光勐晒，盆土很易干，最好下午时段，有遮光。同时要注意浇水，土面一干就要浇水。 施肥换盆 芙蓉虽然粗生，但喜欢肥沃土壤，所以种时最好多加堆肥土compost，也可以添加动物粪土manure，及泥苔土peat moss等，与一般土壤top soil混好后使用。 如果是盆栽，可以使用一般盆栽用的土壤potting soil，为了使排水好，盆的排水孔一定要大，而且不能阻塞。 盆栽时如果想添加有机土，一定要经过消毒，用买来的堆肥土或是为盆栽准备的各种堆肥土，如包装的mushroom...

【加拿大都市网】作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/) 近来越来越多人在自家后院种蓝莓了，过去好像只有农场种的植物crops，现在成了城市业馀农夫的最爱。加上蓝莓被认为含有极高的抗氧化作用，提高免疫力，就更受欢迎。   其实种蓝莓不难，只要捉到蓝莓的喜爱是什么。 在北美很大一部分地区，蓝莓可以天然生长，我就时常在安省郊外见到肥硕的蓝莓，所以说起来应当不是那么难种。特别是今天，蓝莓的品种已经经由农业专家改 进，减少了病虫害机会，而且一株可以持续生产20年之久(甚至更长久，有说可以维持50年以上)，占地方也不大，所以绝对是城市农人的好机会。  蓝莓是杜鹃花的近亲，所以具有同样特性，秋天叶子会变红，而且需要非常偏酸性的土壤。这是种蓝莓第一个要注意的，土壤的酸硷性度要在4-5之间，这不是多数土壤的酸度，几乎是植物中需要的最低酸硷值，因此最好事先测试你所住地方土壤的酸硷度，然后依照需要提高土壤的酸性。除了多加有机土之外，还要使用酸性肥。 蓝莓一般分成三大类：高枝品种Highbush、低枝品种Lowbush，及中等高度的配种Hybrid Half-high。 其中高枝蓝莓高约6英尺，适合4-7区。而低枝蓝莓就更耐寒些，适合3-7区种植。所以如果你住在真正寒冷区，低枝蓝莓就适合你。这一类仅一尺多高，有些像野生，根部是平行生长，很会蔓延。至于中等高度的蓝莓，一般高约两尺多，果实很多。  今天多数农场、园艺店选择的都是第一种，这一种也最常见。所以一般购买时几乎不用问，都是这一类。不过高枝类亦都有很多品种，因此还是有很多选择。这些选择包括：耐寒度、果实大小、味道、结果实的月份等。 不过蓝莓多数需要两棵才能结果实，因此必须至少种两个以上品种，这样可以确保结果实，而且结果期也较长，果实也较多。 蓝莓因为植株不大，因此也适合盆栽，而且盆栽的土壤更容易控制。此外升高花床也适合。 种植 因为一株蓝莓可以种20年以上，因此购买时最好到有信誉的商店，同时购买健康的植株，大约2-3年大小的植株，不要在季尾时买别人挑剩的减价植株。(有时减价时可以挑到好货，视情况而定。) 如果是买来盆栽的，几乎全年任何时间都可以种。如果是露根蓝莓bare root的，就必须在早春时种。 种时要重新挖洞，最好有20寸深（就是深过一尺半），及18 寸宽的洞，这样才可以确保将来土壤的排水好。此外每株之间间隔4-5尺。 如果是成行种，最好是挖濠沟，就像种玫瑰一样，全部换土，以确保将来有好的排水。因为好排水对于蓝莓非常重要。 前面说过要多用有机土，这类土偏酸性。有机土包括：泥苔土peat moss、堆肥土compost及腐叶土、动物粪土manure等，然后再加一般表面土top soil。必须将这些土壤都混好后再用。其中泥苔土不可缺，而动物粪土的份量不可以超过四分之一，堆肥土则是越多越好。 除了种植的土壤必须做到多有机土，种好后亦可以添加有机覆土，一方面保湿，一方面免除生杂草机会，同时增加土质酸性。有机覆土包括：碎木屑、松针、松树皮，或其它园艺店出售的有机mulch都可以。再没有也可以一年一次或两次添加堆肥土在表面。 种蓝莓需要全日照地点，每周需要一寸到两寸水量，所以如果不下雨，就要每4-6天好好浇一次水。最好是由地面浇水。  如果你没有种过树，可以参考之前我介绍过的“如何种树”中的种树方法及原则。 我见到的最适合的浇水方式，就是在地面放一种渗水管soaker hose浇水(详细方式见之前介绍过的“怎样浇水”) 肥料 刚种时不要施肥，而且一年只要用一次肥就够，因为蓝莓对于过多的肥料非常敏感，甚至有反作用。 施肥时间在春天开始发芽之前(还未长叶子之前)，而且不要下手太重，照指示使用。很多人种果树以为越多肥越好，事实并非如此。 举例说，杜鹃肥10-20-10，在早春时每株用两汤匙就够。一年一次。 前面说过，蓝莓喜欢酸性土，施肥时也应当用酸性肥，特别是你所住地区土壤偏硷性时，要用酸性肥补足。如果可以买到专为蓝莓准备的肥料最好，否则也可以用其它的酸性肥acid fertilizer，或是为杜鹃、茶花等准备的肥料。 有机肥中，血肥blood meal、鱼肥fish meal及动物粪土manure都可以补充氮肥。骨肥bone meal及海藻肥powdered seaweed则补充磷肥及钾肥。这些都是补充肥料，而且是缓性肥，会慢慢分解到土壤中，如果想追肥，可以在春天季尾时使用一次有机肥。 修剪 刚种的头两年最好是不要让它结果。所以在春天时等花朵快谢时都先摘去，以免结果。这样可以让植株集中养分生更为健壮的枝子(打好根基)，将来植株健壮，结果实的条件才更好。 最初的几年无须修剪，等到大约第4、5年开始就要修剪，目的是要替旧换新。如果永不修剪，都是旧枝，结果实的状况也会越来越差。 修剪的时间最好是冬季将结束时，(与玫瑰一样)，就是早春新枝还没开始发芽之前，可以修剪。其中高枝蓝莓Highbush修剪的原则是，将超过6年的枝都剪到地面，意思是替旧换新。同时将内部过多的枝或是交叉生长的枝剪去，目的是要中间部分都能照到阳光。另外如果有太低的枝、下垂到地面的枝，也要剪去，以免将来结的果实触碰地面。这样容易招惹虫蚁。 如果是低枝蓝莓Lowbush，剪法是将所有的枝都剪到地面，由新枝替换。但是这样剪过后，当年就不会结果实，所以如果种的是低枝蓝莓，最好是只剪去二分之一的蓝莓，这样另外二分之一还有果实。第二年再换一批修剪。(也可以3年轮剪，每年剪三分之一的植株。) 防鸟 种蓝莓的人都知道，要防雀鸟及其它动物来分享。住城市的人一般都只要防雀鸟，因此覆罩细网是最常用的方法。 有的人直接将细网布或纱布直接罩在植株上(peacefultable.net)，虽然方便，但是不雅观。另一个方式是先做好框架，再在框架上覆上铁丝网，功夫很大，但持久，也较美观。   但如果你住的地方有浣熊raccoon或是松鼠一类的小动物会分享你的蓝莓果实，就可能要使用铁丝网才能生效，而我知道黑熊或灰熊都喜欢吃蓝莓的。方式也是用框架，再将铁丝网稳固的架在框架上。 扦插繁殖 蓝莓很容意剪枝扦插，剪下大约生长了一年的半软硬枝子，大约5-7寸长，再将下部的叶子都拔去，然后插入干净的潮湿土壤中。保持高温及高湿度，直至生根发芽。即使是繁殖，也要用稍带酸性的土壤，最好是泥苔土peat moss或用peat做的植料。 如果要大批插枝，可以一次剪几十个枝子，一次过将枝子插到潮湿土壤中，甚至可以用没有叶子的中段(但要保持距离，彼此不可以触碰)，也可以用有小格子的繁殖盆，然后将整个盆放在保湿罩子里。  蓝莓也可以用压条方式繁殖，因为枝很软，一般是用地面压条。 如果要大批插枝，可以一次剪几十个枝子，一次过将枝子插到潮湿土壤中（shadyoakblueberry.com） ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)  

    根据加拿大统计局7月6日发表的最新数字显示，今年6月全国15至24岁青年，失业率为14.8％，该数字自2009年7月至今没有多大变化。事实上，每年这个时候就有一批高中毕业生要投身职场；除了打工之外，自雇创业也是一个选择。 现年20岁的骆浩荣，5年前由广州前来温哥华读高中。在格拉德斯通中学（Gladstone Secondary School）毕业后一度想过继续进修，但自问对读书无兴趣，也不想继续靠父母生活，两年前和友人合资开办一个华人网上超市，专为无车一族和国际学生，采购亚洲零食、杂货和生活用品。 骆浩荣在读高中时候，课余兼职赚钱，做过仓务员和中草药销售员。在做仓务员期间，他看到很多留学生由于没有私家车，出去买食品很不方便；也发现本地虽有很多西人网上超市，但没有代理华人爱吃的零食，专卖华人杂货的网上超市几乎一片空白。骆浩荣看准这个市场，于2010年底找到一位伙伴，创办了易买网http://www.easyby.ca/网上超市生意。 骆浩荣建议创业青年要不怕艰苦。徐嘉铭摄 24小时送货受欢迎 骆浩荣的一句“不想靠父母”，就把自己多年积累的6,000元投资，找专人做网上设计和文字修改，创业后没多久就遇到很大困难。他说：“当初真是不知道怎么找客源，想去卖广告却找不到负责人，经过很多朋友介绍才辗转在一个热门的华人网站做了广告，但是销量还是不好。” 这种低潮经过一年后，直到今年初才有好转。随着加强宣传，加上熟客口碑相传，网上超市生意也渐入佳境，转亏为盈，现在还雇了专人送货和更新网上资料。 由于目前只是创业初期，骆浩荣不敢太进取，未有辞掉原来工作，只是利用工余和周末为事业打拼，亲自开车送货，减省开支。目前每晚6时至凌晨期间，骆浩荣总是忙个不停。 骆浩荣说﹕“客户主要是留学生，像是没有汽车和住在较偏远的华裔学生，以及不喜欢自己出去购物的‘宅男’和‘宅女’。”顾客主要是看重他们的商品多，以及24小时送货的便捷服务。 他说，一般的留学生会购买零食、饮品或是大米、食油之类生活必需品。顾客中还有一些虽然有汽车，但懒得出去买，或正在娱乐没空购物。骆浩荣说﹕“有一次我去本拿比送货，看到屋内有四、五个20岁出头的男女在打扑克，他们买了很多饮品和零食。有时候他们开派对，一次订单就是300多元。” 最初经营时，一天才有一两个订单，现在一天平均有10个订单，从几十元到几百元不等。骆浩荣表示﹕“我们向批发商直接入货，再以不超过大超市的价格卖出去，除去人工、汽油、仓租等成本，利润约3成，有些甚至达5成，这样每周可以赚800至1,000元不等。扣除合作伙伴的部分，自己一个月可赚约2,000元。” 加上正职的收入，现在骆浩荣每月收入5,000元，难怪他笑着说﹕“不用再靠父母了。”他希望在3年之后，全情投入他的网上超市生意。 当问及有什么经验和建议给那些想自己创业的青年时，骆浩荣说：“要给自己信心，一旦决定就要有恒心，不怕辛苦。同时也要积极扩大人脉，让更多人了解你的生意。” 看好环保机械市场 高中毕业即创业 相信无大学毕业证书也能创业的周钦智看准了从亚洲进口机械到北美市场的发展前景，在今年初投资3至5万元与合作伙伴成立新兴的环保机械外贸公司，每年利润约有3至5成。 现年25岁，在单亲家庭长大的周钦智于1996年随母亲和2个哥哥从台湾移民加拿大。高中毕业后，母亲希望他像兄长一样继续读书，孝顺的他只好顺从母意继续读多两年书便辍学。 他在2010年找到了第一份全职工作，在机械进口公司做销售，让他学到很多东西。当业务经理的2年中，周钦智学晓从销售到供货商的整个工作流程。 他回忆说：“这样的工作性质让我学习的东西很全面，也很清楚整个工作模式。” 获投资者青睐 及后周钦智萌生创业念头，他看准了从亚洲进口机械到北美市场的发展潜力，并加入环保理念，撰写商业计划书。他的鸿图大计很快得到投资者和合作伙伴青睐，在今年初，创立了属于自己的北美环保机械外贸公司。 周钦智对公司未来发展充满信心，他说﹕“当初投资的3至5万元可望在一年内回本。作为新兴的环保机械外贸公司，公司在北美没有太多竞争对手，而且利润约3至5成。” 回想当初创业的困难，他说：“遇到很多在公司没有学到的事情，像是找合适的供应商就需要花很多心血。” 他并指出，“做进出口贸易还会接触到很多国家的条例，像是海关报关、货物运输之类的，以前公司都会处理好，毋须担心，但是现在很多时候都会碰壁。” 周钦智忠告想创业的年轻人不要怕困难，遇到难处时，应直接面对，创业者的任务就是解决问题。此外，在听取合作伙伴意见的同时，也不应随便放弃自己的想法。 本版文字：孙铭雪

如果有一门技术或手艺，又不愿意受上班的各种限制，可以选择做一个自由自在，自负盈亏的自雇者。很多移民在来到加拿大后，选择了以自雇的方式加入就业大军。自雇有舒心也有烦恼，选择自雇要看自己是否合适，适合自己的才是最好的。 自雇人士至少可以分三类，第一类是小本生意人，如装修公司老板、网店老板等；第二类是没有底薪的推销员，如寿险顾问、地产经纪、直销人士等；第三类是专业人士及技术人员，如律师、会计师、医生、技术顾问、艺术家、园艺师、护理师、管道工、电工等。记者本次专题采访的属于第三类，以专业技能自雇的人士。 文：记者董清霞 图片由受访者提供 吕汉中在台湾是做建筑设计制图的，1997年移民后考了园艺师证书，就进入了这一行业。他喜欢在阳光下劳作的感觉，在客户的花园种上玫瑰、牡丹、芍药，眼看着花园变得整齐漂亮，心情很好。他看到自己为客户种的小番茄结出了果实，感觉也很棒。做园艺接触的是阳光、新鲜空气、花花草草，工作单纯让他享受到劳动的快乐，帮到客户也使他很有成就感。他认为自己干对了行业。 上夜校考到园艺师证书 移民后为了养家，他先从割草做起。后来注册了园艺公司，为客户的花园剪枝、喷药。他发现要学习的东西很多，就去Surrey College学园艺设计。白天干活儿，晚上读书。他在台湾有制图的基础，所以画图很强。全班20多位学生，老师只把他画的图留下来做展示。 当时英文不好，吕汉中就格外用心读书。白天上班辛苦也从不缺课，功课很认真地做。班上20多个学生，只有5个人按时毕业，他就是其中的一个，毕业时拿到了园艺师证书。因为工作性质更适合自雇，在咨询过会计师后，他把公司取消，改为自雇。 很多人有个误解，认为园艺很简单，不用培训就能做，所以他们喜欢找报价便宜的园艺师。吕汉中说：“我不打价格战，希望以质量取胜。” 他说，打理花园需要很多相关知识才能做好。有些不懂园艺的人，会把花、树种错位置。有些花喜欢酸性土壤，有些适合碱性土壤，玫瑰需要阳光，薰衣草偏爱干燥，不能统一对待。全世界有3500种花园植物，温哥华常用的花园植物有100到200种。设计花园要看房子朝向、日照时间，植物花卉的颜色形状高度要与房子相配。 吕汉中做园艺从设计到施工保养维护的一条龙服务，除了种花种树，与园艺相关的工程他都做，如水泥步道、栅栏等。有时会把部分工程介绍给专业公司，合作完成整个工程。因为业务全面，所以他进了很多机器设备，在工作量大的情况下也请人帮忙。 设备要添置 技能需更新 为了帮草根吸收氧气和水分，需要每年在草地上打一到两次气洞。剪树也需要不同长度的电剪，锯树则需要电锯。在园艺行业的二十多年，他一直在添置不同的机器，有打气洞机、打草根机、割草机、修边机、高压冲洗机、电锯、长电剪、短电剪等，需要一个工具房才能放得下。 为了提高技术，他回台湾的时候，就到台大读园艺课，学东方花园设计，其中包括在温哥华很受欢迎的日本园林设计。他说，日式花园技术更高深、难度大，要做得很精致。现在，修剪日本枫树，做日式花园是他的强项，他设计的日式花园，很受客户赞赏。他都是先画设计图，客户认可了再施工。 虽然做了很多年园艺，他也经常遇到一些新鲜的挑战。有一天，帮客户种好了花，隔天客户给他打电话：“花不见了。”再种上，隔天又不见了，后来雇主发现了“作案者”了，原来是乌鸦把花全挖出来放在屋顶上了。刚开始他也不知道怎么处理，打电话去询问园艺老师，老师告诉他要用一种无色无味的药。放了药后，乌鸦从此就不来捣乱了。 吕汉中说，在加拿大的花园用药不能随便。要知道哪些可以用，哪些不能用。药是驱赶动物的，不是让动物吃的。 他遇到的最大挑战是有些客人不尊重专业，告诉客户什么花应该种在什么位置，施什么肥，客户就是不听，他们有自己的想法。有时会违背自己的专业知识，照着客户的要求做，出了问题，客户又要求赔偿，不过这样的客户不是很多。这些年，客户越来越懂得尊重专业知识了。 对行业有兴趣才能做得久 为了帮助华裔移民了解园艺知识，吕汉中每年都受一些社区机构邀请举办免费讲座。听众反映热烈，他们还向吕汉中咨询，为什么花园的玫瑰不开花，为什么院子里的樱桃不结果，吕汉中一一为他们解决了问题。 有次在中侨做园艺讲座，来了150个听众，还有园艺公司的老板也来学知识。做讲座虽然是义务为社会服务，不赚钱，但吕汉中从中得到了帮助别人的快乐。 过去华人不重视花园，有些花园杂草丛生甚至受到邻居的投诉。现在不少小区最漂亮的花园都是华人的，这很让吕汉中高兴。 他做事用心、诚实，长期下来赢得了客户的信任。做园艺，通常是先与客户沟通，估价，客户先交订金。有的客户因为信任吕汉中，直接就把全款交给他了，让他很感动。客户越是这样信任他，他就越是有责任让客户满意。 谈到自雇，他认为最重要的是诚实，说好了的一定要做到，跟客户约定的时间也要遵守；第二，要勤劳，在繁忙的夏季，早晨5点半起床，干活到晚上10点天黑是常事，最长一天工作15个小时，一周工作7天的情况也经常发生。为了工作连贯，一鼓作气把事情做完，他有时中午也不能吃饭；第三，对行业有兴趣才能做持久。他本人就是对花花草草感兴趣，才对做园艺这么投入的；四是要不断学习，提高技术。虽然自雇没有老板管，但做事技术好，才能赢得客户的长期支持。

  星报资料图片 【加拿大都市网】叙利亚一对年老夫妇在等候四年，获批来加与居住于多市的儿子团聚，惟男方在办领移民手续期间猝死，女方因不是主申请人，移民签证被取消，要靠儿子重新申来加。传媒向移民部查询后，加国驻约旦领事馆向她重发签证。 卡西尔（Bashar Kassir，见图）的父母去年12月获发移民签证，其74岁老父今年3月28日在阿勒颇办理手续期间死于中风。联邦公民及移民部其后马上向他的遗孀、73岁的拉菲克（Fahima Rafek）表示，根据条例，主要申请人必须比随行家属早到步，故此随着他的死亡，女方的文件已无效，卡西尔必须再次根据家人团聚的规定，申请母亲来加。 卡西尔称：“我不明白为甚么政府选择把我妈妈留在战火地区，又要我额外花钱办理同样的手续，申请同样的签证。”他接到移民部通知后一星期，已为妈妈再次提交申请，并于5月1日获得新档案编号。《星报》本周向移民部跟进有关情况后，卡西尔家庭周三收到加国驻约旦领事馆的电邮，表示已完成处理申请，新签证已备妥，并存放在贝鲁特。 然而拉菲克取得签证的路途依然艰钜，阿勒颇的互联网服务中断，而且也没有直航机前往贝鲁特，卡西尔须要想法把移民确认信捎给年迈的妈妈，再找司机开半天的车把她送往贝鲁特。综合报道 资料来源：星报