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星期六, 七月 29, 2017
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足迹天涯

足迹天涯:海陆空玩转奥兰多

Aquatica水上乐园是最佳的消暑场地。 暑假是亲子游最佳档期,打算来趟长途旅程,不妨考虑前往美国东岸名城奥兰多(Orlando),这里有全球最大、刚增设《阿凡达世界》园区的迪士尼世界,也有刺激水上乐园、太空中心,以及水族馆及蜡像馆等多元化游乐设施,保证玩得开心精采。 文、图︰Kengi 鸣谢︰阿联酋航空、Hertz HK、Visit Orlando、Brand USA 水上乐园 刺激有趣 奥兰多的夏天,平均温度约为摄氏32度,最佳的消暑玩意,当然是脱掉衣服来到水上乐园疯狂畅玩。不少人误会SeaWorld就是水上乐园,其实这里的重头戏是过山车,反而在其对面、同样隶属SeaWorld集团的Aquatica才是真正的戏水乐园。 参观Sea Life水族馆可认识更多珍贵鱼类。 Aquatica设有多达八条主题滑水梯、两个大型人造沙滩、一条开心河及一组儿童玩乐水池等等,园内更设自助餐餐厅及快餐店,设备齐全,足可让人玩个痛快。 园内的三大皇牌玩意,首推Ihu's Breakaway Falls,由四条不同颜色及斜度的滑水梯组成,当中三条滑水梯的起点均是个箱子,玩家要站在箱子内做准备动作,双手交叠抱住肩膀,交叉双脚站立,职员便会启动自动倒数功能,3秒后脚下的闸打开,玩者即以高速及几乎垂直的姿势落下,最斜的角度更达80度,而最长的自由落下距离则有24米,惊吓指数极高,自命胆大的朋友不妨前来挑战。 另一款的Taumata Racer是一组色彩缤纷的竞赛式滑水梯,可8人并排一起畅玩,终点设有速度计分牌,很适合一家大小参与,趣味性甚高。此外,看似平平无奇的HooRoo Run滑水梯,高度约76米,玩者要坐在巨形水泡在起伏不停的滑水梯滑到水中,原来也颇具离心力。 摩天轮高四百呎,是奥兰多的新地标。 乘摩天轮 俯瞰平原 意犹未尽,在奥兰多市中心西南面,便有个去年才开幕​​的多元化娱乐园区域I-Drive 360​​,内有摩天轮、水族馆及蜡像馆等游乐设施,配合十多家食肆及免费停车场,是个理想的亲子游乐好去处。 最值得向大家推介便是名为Orlando Eye的摩天轮,是奥兰多的新地标,也是俯瞰奥兰多最理想的地方,因为奥兰多一带尽是平原、湿地与湖泊,当摩天轮升至最高的400呎高空时,景致特别优美,既能远眺区内一众主题乐园,天朗气清的日子,更可看到甘迺迪太空中心呢!坐一趟摩天轮,全程约1小时,大家会先看一场4D影片,然后才登上每个车厢可载十多人的摩天轮,里面更设互动屏幕,会透过短片介绍附近的特色景点。 在Orlando Eye旁边便是极具娱乐性的Sea Life水族馆,内有5000多种海洋生物,以海域作分区,令我印象最深刻是晶莹剔透的水母、手指甲般大小的“豆丁”海马、巨形的太平洋八爪鱼,以及身上长满斑点的豹纹鲨等,能近距离观察这些特别的海洋生物,可说极具教育意义。 最后,更别错过水族馆旁边的Madame Tussauds蜡像馆,馆内以美国名人雕塑为主题,著名的蜡像包括前总统奥巴马、苹果公司创办人乔布斯、普普艺术大师Andy Warhol等等。 爱看荷里活电影的朋友,也可找到影帝里安纳度、毕彼特及尊尼特普等巨星,就是包括《ET外星人》及《功夫熊猫》等经典的电影场景也活现眼前,果然是星光熠熠。   太空中心 大开眼界 众所周知,奥兰多除以主题乐园见称,值得一游的还包括具知识性的太空中心,参观NASA辖下的甘迺迪太空中心访客区(Kennedy Space Center Visitor Complex),就可了解美国太空总署的科研技术,以及一众升空计划及其成果。 大家进到甘迺迪太空中心访客区后,可率先逛火箭花园,这里展示的火箭平均长度有百多呎,每一枚均有其历史任务,想了解更多,可参加即日报名的导赏团。另外,访客中心还有一系列的展馆、IMAX影院、商店及餐厅等,当中最受欢迎的Journey...

下一站 梦想

■ 此照片摄于波拉波拉岛,画面温馨,颇有爸爸陪女儿一起追梦的意味。 Elizabeth 从小喜欢 think outside the box,爱借着旅游追寻自己的梦想 。 5年前诞下女儿后,开始引领她踏上一道又一道的追梦旅程。 Elizabeth来自旅游世家,爷爷和父亲都曾经做过旅行社,她自小就经常与家人出国,足迹遍布很多地方。 17、18岁,自游行还未算普及,她已跟同学到东京游玩,交通行程全部自己安排,对她来说,这是最理想不过的旅行方式。 「我当年看《春光乍泄》,最令我印象深刻的不是电影主题和拍摄效果,而是在电影中不断出现的伊瓜苏瀑布(Iguazu)。为何两个男主角至死也要在那儿相约?我对此很好奇,决定要去这个地方看个究竟。我那次还特别订了瀑布公园内的酒店,更指定房间要看到瀑布!在筹备旅程时,我发觉从温哥华飞到阿根廷要转几次机,如果只去一个地方好像很浪费,结果去伊瓜苏瀑布前,我加插了其他景点,这是我每次筹备旅程时会做的事,通常我会由自己想去的目的地开始规划,然后再额外加其他中途站及景点,令行程更加丰富。」 ■ 究竟熊猫的毛是软的还是硬的?相信小兔已经知道答案。 Elizabeth的电脑档案中记载了她近年曾到过150个世界各地的城市,而这数字还未包括很久以前她所到过的地方。女儿小兔出世后,她的步伐并没有真正停下来,每年更带同小兔一起追梦。 「小朋友的梦想其实很简单,有时候只是我们大人没有用心去聆听而已。像我的女儿,这几年她很多梦想都是围绕着动物,她可以在公园喂一日袋鼠也不嫌闷,更常说长大后要做兽医。她3岁时,我想带她去澳洲看袋鼠,结果那次旅程最后变成澳洲、新西兰、大溪地和洛杉矶之旅。 」 ■ 一家人在四川的熊猫养殖研究中心当义工,爸爸和女儿正在打扫熊猫的居所。 ■ Elizabeth带小兔到四川看变脸,还换上戏服,化了川剧妆照相。 ■ 在成都玩皮影戏,体验中国古代艺术文化。 她与女儿一起追梦,目的是想丰富女儿的人生体验,所以着重注入教育元素。 「有一次,女儿在电视上看到熊猫,就说想去看熊猫,但其实此前她已到过很多不同的动物园看熊猫了,我就想不如今次让她跟熊猫作近距离接触。我在网上做了很多资料搜集,最终决定春假一家人前往四川,到熊猫繁殖研究中心参加一天义工团,一起帮手清理熊猫粪便、洗地、劈竹和做窝窝头给它们吃,让小兔体验照顾熊猫的工作,深入了解其生态,使她开阔眼界。她更有机会与熊猫排排坐合照,我看到她好奇地不断轻摸它们的毛,相信这些经验令她一生难忘。」 ■ 女儿最喜欢动物,Elizabeth除了带她到不同的动物园看动物,还让她助养了一头长颈鹿Kiko,为她达成梦想。 ■ 在印度洋塞舌尔群岛,跟Galapagos巨型象龟近距离接触。 又有一次,小兔那时候还不够4岁, 她在YouTube看到呼吁助养长颈鹿的宣传短片, 对那些长颈鹿的遭遇十分同情, 向E​​lizabeth提出助养,最后, Elizabeth更应女儿要求, 带她前往非洲奈罗比,...

足迹天涯:新西兰自驾体验露营车写意游

陶波湖畔风光如画。 随着海外自驾旅游愈来愈受欢迎,有机会来到向以纯美自然景色见称的新西兰,大家便不妨租来车子边走边看,这趟我的新国北岛之旅,便跟多位友伴特意租来豪华露营车,体验了好几天的奢华野外特色假期。 文,图:林逸鸣谢:香港航空 在新西兰露营车是挺便捷的旅游良伴。 豪华舒适设备齐全 新西兰予人的印象,是多见动物少见人,为好好欣赏当地漂亮的湖光山色及自然生态,我跟多位旅伴决定租来豪华露营车,由奥克兰直驱靓景小城陶波(陶波),来一趟不一样的自驾游之旅。 在地胆旅伴Johnny及Roxie的引领下,我们在奥克兰机场附近的Wilderness公司租来两辆各可容纳四人的Alpine 4型号露营车,据约翰尼表示,新国虽有不少类似的露营车租赁公司,但以Wilderness提供的车款平均较新和其豪华,好像这段我们租用的Alpine 4型号,都是不过两年车龄的簇新款式,引擎来自快意,车上配套全是德国出品,至于租金更是吸引,以此刻淡季计,平均每晚只需108新元起(旺季每晚则由400新元起),四人摊分,不用25新元便可边走边看兼能省却酒店宿费,确是相当划算呢! 洗手间可变身成为小巧淋浴间。 听过职员讲解注意事项后,我们已急不及待登车打量往后几天的“家”,只见这辆露营车委实豪华舒适,设备齐全,皮革座椅,巨型餐桌,舒适睡床,贮物柜筒,迷你厨房,洗手间等一应俱全,雪柜,焗炉,抽油烟机及大型天窗均无一或缺,最好玩还是只要一按掣,司机位后的客座上方位置便会缓缓下降,出现一张双人床;而把洗手间的镜柜往左移,又会“变出”一个小巧的淋浴空间,设计确是极具匠心。 至于车厢其他部分,还设有偌大的行李厢及贮水水缸等,当中行李厢内更备有烧烤炉具,折叠式餐桌及座椅,让我们可在陶波湖湖畔享受一段快乐的野外偷闲时光呢! 只是租用露营车时大家务要留意,露营车只能停泊在特设的露营车营地及停泊区,而一切有关替露营车充电,补充食水,清理污水及弃置排泄物的工作,均要在指定地方进行,大家记得守规矩啊!   车上煮食设施齐全。 化身大厨烹调美食 坐露营车畅游新国,优点是可尽情领略当地的野外风情,以这趟旅程为例,我们既曾畅游酒庄,也到访过区内的活火山,也见识过陶波湖的自然美,更曾亲亲羊驼,绵羊等可爱动物,享尽野趣。 更精采是露营车除是便捷的交通工具及舒适的居所,还可变身美食车,好像我们这趟旅程便特意来到陶波的超市“入货”,并由约翰尼及洛西在其中一个晚上化身大厨,在车上炮制煎牛扒,意粉及沙律等丰富美食,让我们认识到纵使是在露营车,也能烹调出一顿可口美馔呢!值得留意是约翰尼经营的活动,便会为客人度身设计新西兰旅游行程,包括露营车之旅,宴会安排及婚纱摄影服务等等。    

东京中目黑 高架桥下新体验

●中目黑高架下在去年年底开业。 在香港,「天桥底」常被视为废置地段,其实只要懂得利用,一样可变身黄金地带。日本人在这方面便极具心得,东京都内不少高架桥下都变成人气购物及饮食专区,好像去年年底诞生的「中目黑高架下」,便迅即成为受欢迎的消闲好去处!文、图:韦利 鸣谢:HK Express、京急电铁 茑屋书店 人气热点 东京都内不少高架桥下方的地段,近年都经过刻意粉饰,变身成为时尚的购物、饮食好去处,当中包括JR御徒町站及秋叶原站之间的「2k540」,以及在JR御茶之水站与神田站之间的「mAAch ecute神田万世桥」等型格商业设施,不过论到簇新登场的一员,便不得不提「中目黑高架下」。 ●茑屋书店是区内的重点店铺。 ●桥底下不乏吸引的和洋食店。 这个在去年11月诞生的新游点,位于东急东横线及东京Metro地铁日比谷线中目黑站周边的高架桥下,虽然地段范围全长只约七百米,却有多达二、三十家特色商店及食肆进驻,在此边走边看,我发现部分店铺不但极具特色,不少更备有开扬的露天空间,其中最备受注目的,当数在车站出入口旁边的茑屋书店,虽然书店面积较东京都内同系书店为小,可是内里除有大量的书籍及杂志,也同样有齐文具、杂货及咖啡店,不仅令中目黑高架下贯注文青气息,更是带旺人气,像我到访时正值周日,书店内及附近地方更是人头涌涌,极为热闹呢! 立食生蚝 滋味无穷 中目黑高架下虽然有不少店铺,却以食肆占大多数,当中由酒吧、咖啡店至和、洋食肆一应俱全,选择极多元化,加上高架桥四周气氛轻松,难怪能成为游人的「觅食」热点。 ●生蚝店以立食形式营运。 我到访当天,便特意在此找寻美食,其中一家专门以生蚝为主题的「NODOGUROYA KAKIEMON」便最令我动心。该店主打由日本三陆及宫城县渔场直送的新鲜生蚝,来到门外,已即时被窗前的逼人「蚝气」吸引着,进到店内更发现生蚝食法选择众多,当我看毕餐牌已觉食指大动,随即点来宫城县的即开生蚝(下图),更先后试遍酥炸、网烧,以至炒蛋等不同吃法。 ●店内一隅设有清酒售卖机。 除却味道出色,这家只供站着吃的立食餐厅,气氛也十分热闹,特别是店内一隅更设有清酒售卖机,以小杯的方式售卖日本不同地区的清酒,店员更会为每款清酒作详细介绍,难怪现场食客均边吃生蚝、边拿着酒杯高谈畅饮! NODOGUROYA KAKIEMON 地址:东京都目黑区上目黑3-5-24 电话:81 3 6712 2077 时间:17:00-25:00(星期二休息)

马来西亚乐浪岛 小海龟爱回家

● 小海龟在掌心已极活跃,准备好投奔海洋。 近年愈来愈多人关注环保议题,就是出外旅行时也会考虑如何减少碳排放及减轻对环境的污染,有见及此,马来西亚著名旅游胜地乐浪岛的一家度假酒店,便跟丁加奴州大学的海龟研究及保育单位合作,邀请住客亲身把小海龟送返海洋,宣扬保育意识。 文、图︰Kengi 鸣谢︰Tourism Malaysia Hong Kong、Malindo Air 亲手协助 送返大海 这趟我到访乐浪岛(Redang Island),入住因电影《夏日的么么茶》而声名大噪的Laguna Redang Island Resort,这家度假酒店除因风景优美及设备完善备受称誉,更以名为Turtle Release的海龟保育活动教我印象最深。 ● 大家都对小海龟小心翼翼,充满爱心。 原来该酒店近年一直支持丁加奴州大学的海龟研究及保育单位(SEATRU)进行海龟保育工作,据悉SEATRU自1984年便开始在马来西亚海岸研究不同品种海龟的繁殖情况,1993年更来到乐浪岛北部的Chagar Hutang海滩设立研究所,令该沙滩成为乐浪岛海龟繁殖的三大地点之一。 可惜好景不常,由于不少渔夫都会在龟穴偷取龟蛋贩卖,导致海龟数量锐减,SEATRU多年来除一直跟他们周旋,更积极举办教育工作及助养活动,唤醒大家对海龟保育的关注。组织近年得到度假酒店的支持 后,办有不少推广活动,好像这趟住客们只须捐出20马币(约37港元),除可获赠纪念襟章,更可一尝把小海龟送返海洋的滋味。 ● 工作人员捧来一箱子预备送回大海的小海龟。 只见组织人员小心翼翼地把小海龟放在我们的掌心后,我们便可将它们放上沙滩,看着小海龟们靠自己的 气力爬回大海时,委实教我感到无限喜悦,也唤醒了我对维护美丽海洋的决心。 悉心保育 延续生命 在马来西亚海域,昔日可发现四种海龟栖息,不过最大的皮革海龟(Leatherback)现已绝迹,幸而在乐 浪岛仍可找到绿海龟及玳瑁海龟的巢,因而成为保育重点。                    ...

Hotel Cipriani 富丽堂皇 水都奢华住宿第一选择

● 偌大的Belmond Hotel Cipriani跟圣马可广场只有一水之隔。 意大利水都威尼斯(Venice),各式酒店林立,可是说到极致奢华的选择,Belmond Hotel Cipriani肯定位列其中。这家开业接近六十载的名牌酒店,一直深受国家元首、达官贵人及荷里活巨星的爱戴,成为不少旅客到访威尼斯的理想居停。文、图:林逸 鸣谢:Belmond Hotel Cipriani、卡塔尔航空 优质便捷 影星最爱 曾经到访威尼斯的朋友想必知道,这个漂亮水都,一年四季、由朝到晚都是游人如鲫,欲在当地感受热闹气氛之余也能享受宁静闲适的度假乐趣,位处Giudecca岛、由当地机场及火车站乘水上的士前来分别只需大约三十分钟及二十分钟的Belmond Hotel Cipriani,便是个投宿好去处。 ● 偌大的Belmond Hotel Cipriani ● 漂亮的酒店设有九十五间豪华客房及套房。 原来酒店的初代主人Giuseppe Cipriani及Guinness家族,便是看中Giudecca岛仅距威尼斯最热闹的圣马可广场只有五分钟船程的静中带旺特色,决定在此买地兴建酒店,让富丽堂皇的Hotel Cipriani自1958年开始便正式开门迎客。优越的地理位置、豪华典雅的环境、优质的餐膳及服务,令酒店自开业以来一直广受上流社会人士的钟爱,难怪翻阅酒店的名人住客名册,除可找到列根、尼克逊、米特朗、戴卓尔夫人等多国国家元首的名字,还可看到戴安娜王妃、伊莉莎伯泰莱、苏菲亚罗兰、积尼高逊、汤告鲁斯、尊尼迪普、添布顿、麦当娜及安祖莲娜祖莉等数百位大家耳熟能详的名人及巨星的名字,就是佐治古尼的婚宴,原来也是在这酒店内举行,足证Belmond Hotel Cipriani拥有何等厉害的江湖地位! ●酒店大堂布置古雅。 ●水疗中心服务优质。 ●怀旧的酒吧极受客人欢迎。 ● 客厅设计犹如家般温暖 ● 酒店套房典雅豪华。 ● 睡房布置简约舒适 ●...

纽西兰激玩飞索 飞越丛林葡萄园

纽西兰除有迷人湖光山色,也是刺激活动的大本营,笨猪跳、激流泛舟、喷射快艇等样样惊险,这趟我来到奥克兰外岛怀希基岛(Waiheke Island),同样也有刺激体验,在此挑战高空飞索,当中虽有优美葡萄园作背景,可是悬在半空高速飞越丛林时,心情也自然地紧张起来呢! 文、图:韦利 鸣谢:Zespri 飞越葡萄园 来到纽西兰最大城市奥克兰(Auckland),不少人都爱联游邻近岛屿,其中船程只约大半小时的怀希基岛,既拥森林及沙滩等自然胜景,又是葡萄园及橄榄园的集中地,游趣相当丰富,难怪除给当地人视为消闲后乐园,也成为极受游客钟情的度假胜地,在此来趟一天游,细意享受悠闲生活。不过这趟我们来到当地,却舍逍遥游趣,特意选择感受当地刺激的一面,由码头跳上专车,便直驱山顶的飞索阵营Ecozip Adventures。        ● 来到纽西兰怀希基岛可来一趟飞索之旅,感受飞越葡萄园的快感。 我曾在纽西兰其他城市挑战过Zipline这款刺激的飞索玩意,可是这趟的情况却有点不同,虽说这里只有三条索道,不过每条不但长达二百米,更设两条平衡索道供友侪并肩同行,更得我心的,还是索道经过的地方悉数拥有美景,好像最先挑战的索道,便有金黄色的葡萄园作为背景,令人大感雀跃。 ● 三条索道均可让人完全融入大自然。 只见友伴们换过全副装备及听毕教练讲解后,随即二人一组轮流登上台阶准备横空穿梭。当大家系上安全带预备起步时,神情均变得战战兢兢,一旦纵身出去后,却传来与奋的叫喊声,待至我出发后,终明白兴奋根源,因为滑行速度不算太快,而穿越大自然的快感却灌注全身!成功闯过首条索道,接下来的两条虽然更见深邃倾斜,却因已没半点犹豫,只见众人都勇往直前,尽情享受飞越森林、环回俯瞰山谷的逍遥感觉。俯冲下山后,虽然要拾级步回起点,幸好沿途有教练讲解原始森林生态,教我们能以另一角度细味大自然! 酒庄尝美馔 领略过怀希基岛刺激的一面,是时候放松一点,领略当地的写意闲情。在怀希基岛,除可体验惊险游趣,美食也是相当出色,游人除可在市内的精致餐厅品尝地道的Bluff生蚝,更不妨走访当地酒庄。 ● 客人都爱坐在广阔草坪上品酒赏日落。 ● 餐厅的美酒佳肴极具滋味。 这趟我们便来到Cable Bay Vineyard,这里除设有Cellar Door供客人品酒,更附设环境优美的餐厅,在此拿着酒杯,坐在广阔大草坪上一边品酒、一边欣赏动人日落,已极叫人陶醉,加上还可尝到以地道食材炮制的鲜味美馔,自然教人大感满足!

鹿儿岛必吃 滋味黑熊锅

● 禤国全正品尝滋味的黑熊锅。 要数日本鹿儿岛市的美食名物,大家或许知道「白熊」这款刨冰甜点,这趟来到当地,东瀛游执行董事禤国全这位「瀛游达人」却领我们品尝「黑熊」滋味,原来这款名为「黑熊锅」的美食,便曾得到日本第一锅物的荣誉呢!文、图:林逸 鸣谢:EGL Tours东瀛游九州运输局 九州旅客铁道 南洲馆尝日本第一  鹿儿岛一带古称萨摩,据说当地原居民萨摩隼人的始祖便是唤作熊袭族的族群,而在该族神话中便有以巨大黑锅烹调的描述。有逾八十年历史的鹿儿岛市著名料理旅馆南洲馆,其负责人为传承这个传统,特别将熊袭族的大黑锅重现,铸出一个个直径七十厘米、重达十公斤的大铁锅,并效法昔日熊袭族族人的烹调方法,在锅内放满山珍海错,成为地道的熊袭锅,并一直风行至今。 ● 黑熊锅选用地道黑豚肉及新鲜蔬菜炮制。 只是十多年前,南洲馆为参加国民文化祭的锅物比赛,便以熊袭锅为蓝本而选用地道黑豚肉及新鲜蔬菜创作出独家美食「黑熊锅」,更得到日本第一锅物的最高荣誉,成为今日不少人在鹿儿岛不容错过的美食。 ●南洲馆是市内著名料理旅馆。 ●把上汤淋在黑豚肉上面。 ●鹿儿岛市吉祥物陪吃面条。 在南洲馆品尝黑熊锅,可以称得上是豪华享受。首先,客人会被安排到一间间厢房中用膳;其次,由黑熊锅上桌开始,都有专人负责烹调,原来大厨会在黑熊锅内先注入熬煮逾四小时上汤,并先放进第一轮的黑豚肉供客人品尝,及后再如制作艺术品般放进七款新鲜蔬菜,并在上面铺上第二轮的黑豚肉及以上汤灼熟,吃光后再放入面条配上汤作结,让人一次吃尽多种鲜味。如此一顿犹如艺术盛宴的美食,每位4,500日圆(约315港元)。 机场足浴 到访鹿儿岛,最便捷当然是由香港乘直航航班前往当地机场,提提大家,不论你是刚抵达或准备离开鹿儿岛机场时,都不妨特意来到机场客运大楼前方的足汤享受温泉足浴乐趣。 ● 鹿儿岛机场客运大楼外有个偌大温泉足汤。 因为鹿儿岛一带是火山地带,有不少温泉涌出,机场方面也物尽其用,特别辟出温泉足汤助大家消除疲劳,就是没带毛巾的也不用担心,因为足浴设施旁边便有售毛巾,200日圆(约14港元),用后作为纪念品带回家也挺不错呢!

加州男子成功爬上3000尺酋长峰 创下徒手攀岩纪录

■《国家地理杂志》提供照片显示,霍诺德徒手攀登酋长岩成功后表现兴奋。美联社 成功爬上优山美地国家公园3,000呎高的酋长岩已是惊人成就,而在完全没有绳索或安全装备下徒手完成攀登更是令人刮目相看。 加州州府沙加缅度居民霍诺德6月3日清晨成为首位完成该壮举者,《国家地理杂志》在纪录这场攀登的报道中表示,霍可能完成了攀岩史上的最伟大成就。 霍诺德是该市米拉洛马高中毕业生,据《国家地理杂志》称他在四小时内完成攀登。霍诺德曾在中国、美 国、欧洲及摩洛哥接受训练,为这场攀登作准备。 霍诺德靠着指尖悬挂在数千呎的高空中,声称控制心内恐惧的能力在这场攀登发挥巨大作用。他告诉《国家地理杂志》采访记者辛诺特:「这是单人徒手攀登,我显然知道自己处于险境,但觉得在高空中感到害怕无济于事,只会妨碍我的表现,所以便把它放在一边,不去想它。 」一队影片制作小组在霍诺德攀登时全程跟随。 霍诺德于2016年10月成为进入圣胡安教育基金会名人堂的三名人士之一。他以4.7分优异成绩毕业于米拉洛马高中,然后进入柏克莱加大攻读工程。根据基金会网站的个人介绍,他在19岁的时候决定辍学,以致力于实现攀岩梦想。本报记者加州报道

海陆空玩转奥兰多

暑假是亲子游最佳档期,打算来趟长途旅程,不妨考虑前往美国东岸名城奥兰多(Orlando),这里有全球最大、刚增设《阿凡达世界》园区的迪士尼世界,也有刺激水上乐园、太空中心,以及水族馆及蜡像馆等多元化游乐设施,保证玩得开心精采。 文、图︰Kengi鸣谢︰阿联酋航空、Hertz HK、Visit Orlando、Brand USA 水上乐园 刺激有趣 奥兰多的夏天,平均温度约为摄氏三十二度,最佳的消暑玩意,当然是脱掉衣服来到水上乐园疯狂畅玩。不少人误会SeaWorld就是水上乐园,其实这里的重头戏是过山车,反而在其对面、同样隶属SeaWorld集团的Aquatica才是真正的戏水乐园。 ● Aquatica水上乐园是最佳的消暑场地。 ●滑水梯的平均排队时间约十五分钟。 Aquatica设有多达八条主题滑水梯、两个大型人造沙滩、一条开心河及一组儿童玩乐水池等等,园内更设自助餐餐厅及快餐店,设备齐全,足可让人玩个痛快。  ● 看似平静的滑水梯其实起伏不停。 园内的三大皇牌玩意,首推Ihu's Breakaway Falls,由四条不同颜色及斜度的滑水梯组成,当中三条滑水梯的起点均是个箱子,玩家要站在箱子内做准备动作,双手交叠抱住肩膀,交叉双脚站立,职员便会启动自动倒数功能,三秒后脚下的闸打开,玩者即以高速及几乎垂直的姿势落下,最斜的角度更达八十度,而最长的自由落下距离则有二十四米,惊吓指数极高,自命胆大的朋友不妨前来挑战。 ● 这组滑水梯可供八人并排畅玩 另一款的Taumata Racer是一组色彩缤纷的竞赛式滑水梯,可八人并排一起畅玩,终点设有速度计分牌,很适合一家大小参与,趣味性甚高。此外,看似平平无奇的HooRoo Run滑水梯,高度约七十六米,玩者要坐在巨形水泡在起伏不停的滑水梯滑到水中,原来也颇具离心力。 太空中心 大开眼界 众所周知,奥兰多除以主题乐园见称,值得一游的还包括具知识性的太空中心,参观NASA辖下的甘迺迪太空中心访客区(Kennedy Space Center Visitor Complex),就可了解美国太空总署的科研技术,以及一众升空计画及其成果。 ●畅游奥兰多太空中心可增长知识。  ●太空人造型的Snoopy极可爱。 大家进到甘迺迪太空中心访客区后,可率先逛火箭花园,这里展示的火箭平均长度有百多呎,每一枚均有其历史任务,想了解更多,可参加即日报名的导赏团。另外,访客中心还有一系列的展馆、IMAX影院、商店及餐厅等,当中最受欢迎的Journey to Mar(s 火星之旅)展馆,是因应NASA的登陆火星的探测计画而设计,馆内有探测仪的设计蓝图等资料。另在亚特兰提斯号太空穿梭机展馆内,则会透过剧场、模型等设施及体验,介绍这艘穿梭机如何完成长达三十年的太空任务。最后,切记乘坐接驳车前往NASA的禁区参观Apollo/Saturn V Center,这展览馆主要介绍美国在1961年至1972年的阿波罗登月计画内容,也会展示最大农神五号运载火箭模型,非常震撼。 乘摩天轮 俯瞰平原 意犹未尽,在奥兰多市中心西南面,便有个去年才开幕的多元化娱乐园区域I-Drive 360​​,内有摩天轮、水族馆及蜡像馆等游乐设施,配合十多家食肆及免费停车场,是个理想的亲子游乐好去处。 ●摩天轮高四百呎,是奥兰多的新地标。 最值得向大家推介便是名为Orlando Eye的摩天轮,是奥兰多的新地标,也是俯瞰奥兰多最理想的地方,因为奥兰多一带尽是平原、湿地与湖泊,当摩天轮升至最高的四百呎高空时,景致特别优美,既能远眺区内一众主题乐园,天朗气清的日子,更可看到甘迺迪太空中心呢!坐一趟摩天轮,全程约一小时,大家会先看一场4D影片,然后才登上每个车厢可载十多人的摩天轮,里面更设互动屏幕,会透过短片介绍附近的特色景点。 ● 参观Sea Life水族馆可认识更多珍贵鱼类。 在Orlando...

老上海情味

■ 脆皮素鹅 制作一道脆皮素鹅,需要用上四至五张腐衣,火候要控制得宜,不然会烧焦。 昔年「北角雪园」的大名,有谁不知?李嘉诚、周润发、唯灵等富商名人都是座上客,名副其实是「名人饭堂」。与客人阔别差不多十年光景,当年总厨蒋标之子蒋伟源(阿伟)在数年前经营「小雪园」大受欢迎,令他萌生重开「老雪园」,以正宗上海菜与食客再续前缘。文:李泳烔 图:何健勇 无锡脆鳝:选用较细条的白鳝,切条下油锅炸成,口感松化,佐酒一流。 邵逸夫最爱生煎包 老雪园坐落于湾仔的南洋酒店内,从旋转楼梯步下,在穿上贴身旗袍的知客带领下,一家摩登而复古的上海酒家便出现眼前。老雪园的掌舵人由名厨蒋标,已变为同样精于烹饪的蒋伟源(阿伟),「这里餐牌跟从前的分别不大,且很幸运找到北角雪园半个班子的厨师回来。 」穿着整齐西装马甲,犹如西关大少的阿伟对我说,「最遗憾是父亲已经退休,没有和我一起回来打理这盘心血结晶。 」 招牌生煎包:一客四个,较坊间的小巧,亦是邵逸夫爵士当年到北角雪园用膳的「最爱」。 「你试了生煎包没有,连邵逸夫爵士也爱吃。」他为我夹上一件小巧的生煎包,并叮嘱赶快品尝,「点心师傅要求很高,先要加水煎二十分钟,期间不停用铁镬转动,让生煎包受热均匀,最后熄火焗八分钟,才会好吃。 」他表示,生煎包出炉十五分钟卖不完,便会扔掉,以保持质素。记者试吃,包底煎得金黄,用手拿着也不觉油腻,外皮质感像小笼包。师傅特意用「老面」制作包子,即一种传统天然酵母,需较长时间发酵,因此入口特别软腍。 银皮白肉:透光的五花腩非常迷人,配以秘制辣汁品尝,让人回味不已。 阿伟随之叫人奉上「银皮白肉」,原来这是蒜泥白肉的雅称,白肉切得薄到透光,餐厅精选本地新鲜五花腩,粉皮每日用剩即弃,绝不过夜,也不放进雪柜,以免粉皮变形和干硬。这道沪式前菜蒜味较轻,能让客人感受到五花腩的油香,非常惹味。 巧手之作脆皮素鹅 矜贵菜式不一定以价钱界定,如何花心力制作食材,亦很重要。像脆皮素鹅便用上最薄「腐衣」入馔,据老字号树记负责人孔小姐表示,腐衣为上海师傅叫法,意指最薄腐皮,以一大镬豆浆制作腐皮时的面层精华,犹如豉油中的头抽。这道菜式用上四至五张腐衣包裹素鹅,炸后香脆烟韧,但火候要控制得宜,不然会烧焦。雪园经过近十年后重开,门庭若市,菜式味道和质素依旧,可见经营者对传统上海菜的坚持。

浪漫花都 寻味香槟历史

要阅读法国香槟的历史及发展,有个地方不能不去,便是位于「特级村」A 的Champagne Collet,其前身「COGEVI」合作社由上世纪起负责守护香槟传统,至今区内仍设有两大香槟博物馆,为游人展示这古老酿酒文化。文、图:Rachel 鸣谢:Comite Champagne、法国商务投资署Business France 合作社改建博物馆 所谓「特级村」(Grand Cru),即是种植最上等葡萄的村子,现时法国香槟区三百多条村子中,只有十七条特级村,Aÿ是其中之一,而Champagne Collet便位于村子内,在1941年Comite Champagne成立之前,正是其前身「COGEVI」合作社负责守卫香槟的传统及业者权益。早于二十世纪初,合作社已集结超过六千位酿酒师及葡萄园主,共同对抗当时来自政府的施压,以及两次世战对葡萄园及酒庄造成的破坏。 ● 古老酒窖保存了当年运载香槟的篮子 ● 馆内展示了古老压榨葡萄的机器。 今天COGEVI虽已卸下大部分政治功能,却仍专注为会员推广香槟业务,除创立了Champagne Collet这旗舰香槟品牌,亦将合作社改为多元社区,设有酒庄、餐厅、商店及博物馆等。博物馆分两部分,一边展示Aÿ村的香槟历史及曾经的苦难岁月,附有大量历史图片供参阅,另一边则连接着地下老酒窖,除可见识各种酿酒工具,还有酒窖当年用作运送香槟上地面的吊篮,现已极少见,俱非常珍贵。                 ● 古雅大宅Villa Collet可设私人宴席,由酒庄负责炮制各种美食。 ● Collet的代表名酿Esprit Couture曾被评为世界五十大香槟之一。 看过历史,我们还在已被列作世界遗产的古雅大宅Villa...

神秘小岛 全世界一半的人都不能去

■ 偏僻、人迹罕至的冲岛景色独特。 网上图片 有这么一个地方, 全世界一半的人都不能到那去,因为不欢迎女人——日本海上一个面积只有100多公 顷的小岛,虽然位于日本西南部的偏远角落,却被许多人视为神圣之地。 据西班牙《阿贝赛报》网站报道,它的名字叫做冲岛,在日本福冈县宗像市的管辖之下。冲岛至今还保留着一些古老的宗教禁忌,其中就包括禁止女性上岛等,而男性上岛的许可也受到限制。 一些旅游网站和旅行者博客讲述了这个神秘小岛的情况。该岛是日本传统民族宗教神道教的圣地。神道教最初以自然崇拜为主,属于多神信仰,将自然界中的各种动植物视为神祇。 为了保证对神圣传统的绝对尊崇,岛上神社中的神职人员就是这里仅有的居民。他们的职责包括保护这一圣地,只允许那些符合该岛严格条件的人士上岛。 只有男性提交的登岛申请才会被神职人员受理,女性访客完全被拒之门外。获得登岛许可后,男性访客在踏上这一圣地之前,还需要先通过一个寓意净化身心的宗教仪式。此外,上岛的男性必须全裸身体,在离开时不允许带走冲岛的一草一木,哪怕是海滩上的一块石头也不行。访客也不可以对外公开上岛见闻的任何资讯,关于这一点,每一名访客必须发誓做到。当然,这些要求在现如今很难被遵守,只属于形式上了——衣服可以穿,去那玩不但可以拍照,还可以发到社交网站上。         ■ 岛上该有的都有,最大的特点是猫多,甚至被形容比人都多。网上图片 关于禁止女性登上冲岛的真正原因目前尚不清楚。有一种说法称是害怕女性月经「污染」了圣地。神道教教徒认为血是不洁的,因此担心女性会「污染」圣岛。 另外一种说法是,冲岛之行对女性来说过于危险。按照传统,女人的职责是在家照看孩子,因此不应该让 她们冒着生命危险上岛。 习惯于在冲岛停留的是来往经过这里的水手们,因为该岛正好位于日本与韩国之间的贸易航线上。多年来,水手们会在岛上的神社中祈求保佑船只平安到港以及贸易往来保持繁荣,并向神明献上供品,其中一些珍贵的供品已成为日本的国宝级文物。 近日,冲岛被联合国教科文组织提名进入世界遗产名录。联合国教科文组织世界遗产委员会将于7月举行会议,决定是否将冲岛列入世界遗产名录。人们不禁会问,如果成为世界遗产,冲岛是否会废除对女性的上岛禁令?但截至目前,宗像市当局和冲岛上的神职人员依然坚称,一切都不会改变。全世界的一半居民在冲岛仍将是「不受欢迎的人」。

暑期度假去何处 且勿蹉跎快决定

本报讯 昨天是美国阵亡将士纪念日,对于许多人来说,也是夏令营开始的季节。许多人想要找一个省钱又好玩的地方,根据最近的一次调查,约有一半的美国旅客(49%)计划到海滨过暑假,44%的人计划进行城市休闲之旅。 ■ 科罗拉多泉。 TripAdvisor 如果您要在暑假前往海滨或山区,现在就得立刻行动。以下是TripAdvisor宣布的美国顶级旅游目的地名单,希望能为度假者提供最有价值的酒店,和最便宜的一周旅行,Newsday报道。 新泽西州野木(Wildwood Crest)是新泽西州最南端的海滨圣地,近年仿佛变成了北方的佛罗里达。纽约州蒙托克(Montauk)是长岛的最北端,也是纽约著名的海滨度假小镇,罗德岛新港则是新英格兰的避暑胜地,以豪宅著称。纽约州普莱西德湖 (Lake Placid),该湖又意译为宁静湖或静湖,周边百余公里没有大城市,尽是翠绿山林。马云也在这附近的阿第伦达克 (Adirondack) 山,以2,300万美元购买了一处面积达2.81万英亩的森林,也许您也有机会在这儿度假时遇到他。纽约州莱克乔治,这个长达54公里的湖泊,也位于阿第伦达克山脉东南麓,是个不错的选择新罕布夏州的NorthConway也是东北大森林的一部分,蒙大拿州的西黄石(West Yellowstone),怀俄明州的杰克森(Jackson)是拥有众多湖泊的大蒂顿国家公园的南端,再往北就进入黄石国家公园。 夏天在纽约市欣赏免费音乐会 纽约可能是世界上居高不下的最昂贵的地方之一,但是现在每时每刻都会给我们一些固定的飨宴,例如夏季音乐会。从曼哈顿市中心,到布鲁克林展望公园,到海滨小镇蒙托克的夏季冲浪小屋音乐会,应有尽有。 ■ 布鲁克林展望公园的夏夜表演,在世界知名。 Metro 《纽约都市报》Kate Mooney报道,纽约最大的年度户外夏季音乐节,会在中央公园的Rumsey Playfield举行,但在五个行政区内的16个公园,将举办100多场活动与展览,且大多数都是免费的。 让今年的加州夏季充满音乐 加州有许多音乐节,包括美国最大的音乐表演场地。 5月20日开始,就已经有许多表演,展望剩下的两个月暑假,还有以下一些盛会。 《沙加缅度报》Victoria Kobayashi报道,7月21日至23日的FYF Fest,是洛杉矶的一大盛事。这个第14次举办的盛会,今年将连续3天,在洛杉矶市中心的博览会公园(ExpositionPark)举办。 ■ 有些音乐盛会,堪称扶老携幼。沙加缅度报 与北加州三藩市的Outside Lands的音乐会相似,这也是一处嬉皮与重金属摇滚相聚的场所,Missy Elliott将在南加州奉献其今年迄今唯一排定的一场公开表演,Bjork, Frank Ocean和Nine Inch...

天王寺TEN-SHIBA乐活世界

日本人除擅长保存传统文化及历史建筑,搞活化原来也有一手,好例子便是大阪天王寺公园,有关方面把公园入口一带活化成为集商铺、食肆、旅舍及社区消闲元素于一身的综合设施てんしば(TEN-SHIBA)后,不但人气急升,更获颁Good Design Award 2016的金奖呢!文、图:林逸   ● 设计型格的TEN -SHIBA获得去年的Good Design Award金奖 活化公园 草坪添朝气 大阪市南部天王寺地区的天王寺公园(Tennoji Park),是个有逾百年历史的市肺,公园虽在1990年翻新,但随着社会急剧变迁,设施老朽化及设计与时代脱节,绝对是不争之实,有见及此,大阪市政府便请来近铁不动产与竹中工务店合作为公园的入口区域搞活化,成就了TEN-SHIBA(可解作天王寺草坪)这个人气偷闲好去处。TEN-SHIBA,重点当然是位处中央部分的七千平方米大草坪,不论平日或假日,草坪上都有不少特意前来享受闲暇的游人,随意铺张地席便能跟好友写意谈天或体验亲子游趣,而在假日,草坪上更不时举行露天音乐会,教现场气氛进一步升温呢! ● TEN-SHIBA绿意盎然 ● 开扬的咖啡店极受客人欢迎 ● 不少食肆都设有露天座席 环绕草坪则有一万八千平方米的区域,分别有十二家店铺及设施,当中有售卖法式夹饼、意式柴火薄饼、肉类炉端烧等美食的食肆,也有咖啡茶座,最吸引是不少店铺都有露天区域,让人边赏开扬绿意边用餐。 ●《足球小将》主题足球学校 ● 区内一隅设有平价旅舍 ● 专供小朋友玩乐的付费游乐园 其他方面,除可找到特色旅舍及便利店,更有专供小朋友玩乐的付费游乐园、宠物店及游乐区,以及按人气动漫作品《足球小将》打造的足球学校及小型足球场,一众《足球小将》迷更可在足球学校内看到南葛及东邦两校的「战衣」、戴志伟(大空翼)及小志强(小次郎)等人的画作。 产直市场 蔬果够新鲜 2015月10月开幕的TEN-SHIBA,以崭新形象及设计夺得Good Design Award 2016的金奖后,也不 断精益求精,好像在今年4月,便先后迎来全新的肉类及新鲜蔬菜料理餐厅SORAIRO KITCHEN,以及售卖农家直送蔬果为主的产直市场よってって(产直市场Yottette)。         ● 产直市场有售的主要都是大阪农家直送的蔬果 当中朝十晚八营业的产直市场Yottette,店内近半货品都是由大阪农家新鲜送来的蔬菜及水果,加上多元化的农产食品加工品,喜欢品尝新鲜果物及爱入厨的朋友,定能逛得满足开怀。此外,店内更附设よってってカフェ(Yottette Cafe),售卖果汁及选用新鲜果物制作的软雪糕,同样是滋味无穷呢!  

纽西兰 Tauranga 走入奇翠国度

拥有纯美风光的纽西兰,同样是个绿色自然国度,不过当地还有一种诱人的碧绿色彩,特别吸引崇尚健康的朋友,那便是犹如纽国「国果」的奇异果!这趟我来到北岛靓景小城陶朗加(Tauranga),便透过多个角度体验当地的奇异果是何等大异奇「翠」! 文、图:韦利 鸣谢:Zespri 乘直升机 鸟瞰田园风光 纽西兰向以唯美自然景致见称,要在当地赏到动人的湖光山色当无悬念,问题是怎样才是最佳角度。我这趟来到纽国北岛丰盛湾地区(Bay of Plenty)的陶朗加,便选择以居高临下的姿态,乘坐直升机鸟瞰全 域。 ● Aerius公司设有十多分钟至两小时的游程。 当地的Aerius Helicopters办有多款直升机观景旅程,由眺望邻近岛岸景色到两个半小时的活火山之旅 等等,选择相当多样。 由于这趟我们以奇「翠」为题,只以区内海岸为目标,便选择了名为「Magic Maketu」的十二分钟行程,一行人分为五人一组轮流登上直升机,只见天上晴空万里,脚底下的风景却不断变化,先是大片翠绿田园及小镇风光,然后便是色彩奇特的湖沼,而当直升机驶出海岸线,更可赏到壮丽山崖及绵长沙滩,赏到如此多变的美景,我纵使载着耳筒,仍好像听到身旁友伴的兴奋声音! ● 居高临下,举目尽是奇异果农场。 只是说到最难忘的景象,还是回程时举目可见的奇异果农场,原来丰盛湾正是纽国逾八成奇异果的产地,难怪身处当地,便有如置身「奇异」国度一样! 访大本营 认识新奇果物 说丰盛湾是纽西兰的奇异果之乡,实在绝不为过,这里除是奇异果的主要产地,更是奇异果经销商Zespri的大本营。原来纽西兰虽在1904年便引进奇异果,并因气候及水土条件得宜,快速成为具代表性的主要产物,但直至1997年Zespri这个奇异果品牌成立,纽国的奇异果才在国际水果业界上大放「异」彩,奠定奇异果王国的地位,至于Zespri这个奇异果品牌,至今已销售至全球七十多个国家及地区,就是在香港也能品尝得到。 ● Zespri总裁Lain Jager为我们介绍该品牌奇异果的特色。 这趟我来到奇异果大本营,当然不会错过机会走访其研究中心及工场、深入了解奇异果的研发、培植及包装出口等工序。不说不知,原来出口至香港等国外地区的奇异果,全属卖相最漂亮的上等货色,样子较失色的,只会留给纽国国民享用。 ● Zespri由研发到品质检控,每个程序均一丝不苟。 ● 研发中的辣椒味奇异果,呛劲十足,口味新奇。 此外,最教我诧异的,还是在植物及食品研究所认识到的缤纷奇异果品种,不仅外表有异,就是口味也极创新,我更有幸一试辣椒味的品种,虽然极为细小,花椒辣味却异常强劲,可惜此刻尚未考虑在市场推出,不然定会买来一试! 走入农场 感受收成喜悦 已成为世界五大水果品牌的Zespri,其实是由纽西兰奇异果农共同拥有的一家机构,合共大约二千七百名果农,每年便为Zespri出产达一亿箱奇异果!数字如此惊人,当然要一睹收成盛况,适逢到访时步入纽西兰的秋季,是奇异果的收成期,我们便来到John Bourke和太太Raewyn的奇异果农场参观。 ● John的孙儿跟我们分享丰收的喜悦。 作为果农三十多年的John,拥有广达五十七公顷的牧场及果园,当中超过十六公顷的土地便专门用作种植奇异果,当中既有绿奇异果,也有近年大受欢迎的SunGold奇异金果。跟他们举家走进果园,便看见枝头尽是奇异果,问John一趟收成可有多少,原来每次都有一千至一千二百吨之多,每位采摘者,一天便可摘得五吨至七吨之,难怪奇异果会被视为绿色黄金! ● 名厨Shane Yardley为我们示范奇异果菜式。 如此大丰收固然让人欣羡,另一边厢,Zespri更邀来奥克兰名厨Shane Yardley来到农场示范奇异果菜肴,只见鲜绿丰盈的奇异果分别配上羊架、鱿鱼等炮制成为新鲜菜式后,口味更是鲜味出众! 人气餐厅 品尝鲜味美食 在果农家中尝过奇异滋味,味蕾早已被唤醒,回到陶朗加镇上,自然要继续尝鲜。 Mount Bistro便是地的人气食肆,开业以来不但屡获殊荣,闻说更曾在纽西兰人的票选活动中,成为全国五十佳的餐厅。 ● Mount Bistro是陶朗加的著名得奖食府。 走进这家由纽西兰名厨Stephen...

迪士尼斥资5亿 打造「阿凡达世界」本周开幕

网络图 迪士尼(Disney)斥资5亿美元在佛罗里达州迪士尼世界打造的「阿凡达世界」于本周开幕,是迪士尼近10年来在美国完成的最大规模乐园扩建计划,目的是要容纳更多游客并刺激园内消费成长。 占地约5万平米的阿凡达世界是根据2009年上映的卖座电影《阿凡达》所设计的主题游乐区,位于佛州迪士尼世界的动物王国园区内,是迪士尼近年乐园扩建计划中的重要一环。 《华尔街日报》报道,迪士尼乐园事业营业获利在2012至2016年度成长73%至33亿美元,同一期间乐园营收也成长31%至170亿美元。 2012年迪士尼高层曾表示资本支出已达顶点,但随着乐园事业蒸蒸日上,公司再度扩大投资规模。 2013至2016年度期间,迪士尼年度乐园投资倍增至42亿美元,原因除了迪士尼斥资55亿美元打造的上海迪士尼乐园之外,该公司也在美国境内两大乐园投资扩建。 除了佛州迪士尼世界新增的阿凡达世界之外,加州迪士尼乐园也新增「星际大战」主题游乐区。在海外方面,上海迪士尼乐园将主打「玩具总动员」主题游乐区,而香港迪士尼乐园则主打「漫威超级英雄」及「冰雪奇缘」主题游乐区。 迪士尼积极扩充乐园设施的主因是近年来各地乐园游客人数增加,时常得限制入园人数。迪士尼为了分散人潮,自去年度开始推出季节票价,虽使去年度美国乐园游客人数下滑1%,但游客每人消费金额成长7%。 迪士尼乐园事业董事长查佩克(Robert Chapek)表示,佛州迪士尼世界的动物王国园区通常入夜后游客人数减少,但阿凡达世界开幕后可望延长游客在园内停留时间。 部分人士认为当年电影《阿凡达》虽在全球缔造28亿美元票房,但主要是因为3D拍摄技术吸睛,主要角色反而不如《冰雪奇缘》及其他卡通受欢迎。 但查佩克表示迪士尼行销团队强大,且至今推出的阿凡达周边商品销路也不错,预期阿凡达世界将吸引许多游客造访。

潮兴走出温哥华 带队crew 去影婚照

结婚是人生大事,一生人一次,当然要想尽办法,令自己和伴侣留下最美丽的倩影。近年很多准新人都选择「出走」海外,挑选自己喜爱的浪漫胜地去拍摄婚纱照(pre-wedding photography)。虽然消费比较高,却可以留下充满个人风格和美丽的回忆,独一无二。本地近几年开始潮兴走出温哥华以外去拍婚照,除了前往省外其他城市,也有飞到美国、夏威夷、墨西哥、亚洲甚至欧洲等地取景拍摄,按客人要求度身订造,真正带住队crew 去拍婚照!                                         撰文/摄影:谢斐 婚纱图片:由Sowedding Photo...

人气博物馆之王 惊世罗浮宫

■ 贝聿铭为罗浮宫打造了玻璃金字塔。 记载历史,除了依靠史书,艺术珍藏是另一种展示人类文明的媒介,艺术家们以其独特的方式记录文化及生活体验,同时包含一份触动人心的美,如被誉为世界最受欢迎艺术博物馆的巴黎罗浮宫(Musée du Louvre),一幅神秘的《蒙罗丽莎》画作,已叫世人谈论不休! 文、图:Rachel 鸣谢:Comite Champagne   法国商务投资署Business France                               三万五千件 皇室珍藏品 为配合法国五月节,香港文化博物馆现正举办《罗浮宫的创想——从皇宫到博物馆的八百年》展,首次由罗浮宫借来一百二十六件珍贵艺品,堪称香港近年难得的艺术盛会。展览虽精采,然而比起巴黎罗浮宫达三万五千多件的超级珍藏,这真的只算是九牛一毛,而且镇馆藏品今次都未能亲临香港,多少让人意犹未尽,要尽兴,还是要亲往罗浮宫走一趟!    ...

摩宁顿半岛 享温泉乐

● 温泉环境非常清幽  游澳洲墨尔本(Melbourne),品尝美食当然是重点,只是也不能忽略市郊的摩宁顿半岛(Mornington Peninsula),因为半岛上便有多个靓景温泉浴池,趁着南半球正踏入寒季,正好前来边浸浴边欣赏优美景观。 文:Rachel 图:Rachel、Peninsula Hot Springs 鸣谢:Qantas Airways、Visit Victoria、Tourism Australia     ● 区内附设按摩服务。 贵价彩色箱子屋 由墨尔本前往摩宁顿半岛,最方便莫过于自驾游,有两条路线可选,赶时间的可走连接两地的高速公路,车程仅约个多小时。 ● 沙滩上有一列列价值不菲的Bathing Boxes七彩箱子小屋。 另一个选择是风光优美的海滩道路,由墨尔本沿Esplanade南下,蜿蜒的路上一边是度假屋,另一边则是悠长沙滩,这里还有一处独特景观,就是当地人称为Bathing Boxes的一列滩畔七彩箱子小屋,旨为收藏出海用具,属私人拥有,沿着沙滩共有八百多间,其售价却不菲,据说最贵的便要三百多万港元,绝对是身分象征。 浴池众多 景观优美 有说墨尔本在不久将来,将会取代雪梨成为澳洲人口最多的城市,原因很简单:良禽择木而栖,毕竟墨尔本环境优美时尚兼美食丰富,更重要是当地居民都懂得生活之道,工作以外总能找到平衡点子,令全市都弥漫悠闲气氛,自然吸引人来居住,当中好像距离墨尔本约一小时车程的摩宁顿半岛,便是澳洲九大天然温泉区之一,也是墨市居民闲来松驰身心的胜地。 ● 浴池各拥不同景观,临畔清幽溪边 不少香港人都爱泡温泉,近有东瀛、宝岛,想走远点,摩宁顿半岛便是好选择。原来岛上在1996年发现天然泉水后,吸引曾在日本生活并迷上泡温泉的Davidson兄弟立时购来大片土地,在2005年打造Peninsula Hot Springs这个梦想温泉乡。 ● 部分浴池可供私人使用,不受打扰。 ● 园内有两家咖啡室售卖小吃。 园区最初只有数个私人浴池(即现时的Spa Dreaming Centre部分),却因愈受欢迎,甚至外国游客都慕名而至,因而增建了Bath House,至今合共有大、小浴池逾三十个,当中除有传统石池,还有木桶池、洞穴池、按摩池,以及土耳其浴、足浴及泥浆浴设施等等,适合不同人士的喜好。另一卖点是这里的浴池各拥不同景观,部分临畔清幽溪边,部分有如日式庭园,最得笔者欢心的则是建于山顶的露天圆池,置身池中,便可饱览半岛的无敌风光,感受天地之美,舒畅至极!