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  【加拿大都市网】做爱也会中风？有心脏外科医生分享案例指，一名22岁女子与男友交欢时，突然嘴歪脸斜，怀疑中风，急送医院。翌日她双脚突然变黑，并失去知觉，医生指1原因令该女子险些丧命。 交欢时突嘴歪脸斜 揭急性中风 台湾心脏外科医生陈沂名在节目《医师好辣》中表示，该名女子与男友进行性行为时，突然出现嘴歪脸斜等中风症状，于是紧急送院求医，被诊断为急性中风，不过由于女子在病发后3小时内即时入院接受治疗，因此在注射了血栓溶解剂后，情况即时有所好转。 同场加映：中风9大征状 双脚发黑无知觉 揭1原因中风险丧命 翌日，医生发现该女子的情况突然变差，双脚发黑且失去知觉，检查后发现其血管出问题，腹部以下的动脉全部塞住。陈沂名医生接诊后，发现该女子的左心室有一颗约6、7厘米大的“黏液瘤”，应该已存在一段时间。 陈医生表示，超声波画面显示，黏液瘤一直随着心跳而上下晃动。他估计，该女子进行性行为时过于兴奋，令心跳加速，促使黏液瘤将血框泵向其他血管，引致中风。其后，陈医生紧急开刀取出黏液瘤，并将导致该女子下身动脉闭塞的血块清除，挽回一命。 同场加映：中风高危因素 根据本港衞生署资料，中风是由于脑部血管“阻塞”或“爆裂”，令脑组织不能得到充份的养料和氧气，受影响的神经细胞因而坏死，产生各种神经症状。其中有9大危险因素容易诱发中风。 做运动曾感翳闷 无视中风症状险截肢 该女子表示，得每次做运动时就会感到胸口翳闷，但因感觉自己仍然年轻，以为只是轻微问题，所以一直未有求医，引发危机。陈医生表示，如果该女子的情况恶化下去，下身动脉继续闭塞，严重起来更可能要截肢。 延伸阅读：预防中风方法 根据香港衞生署资料，中风是由于脑部血管“阻塞”或“爆裂”，令脑组织不能得到充份的养料和氧气，受影响的神经细胞因而坏死，产生各种神经症状。其中有7大预防中风方法。 ...

  【加拿大都市网】脆弱的骨骼并不一定是衰老的正常部分。了解一下专家认可的锻炼方式，使你的骨骼更加健康。 约有1000万50岁以上的美国人患有骨质疏松症，另有4300万人骨密度低，使他们患骨质疏松症的风险增加。根据发表在PLOS One上的研究，大多数人对骨质疏松症有广泛的了解：它是一种削弱你骨骼的疾病，使它们更容易发生骨折或断裂。但研究人员发现，除此之外，人们对骨质疏松症还有很多误解，特别是人们常常认为这是衰老过程的正常部分，而且你在预防或治疗这种疾病方面没有什么办法。 很多时候，我们认为骨骼在我们的黄金时期会很强壮，而随着我们的年龄增长，它唯一的方向就是下降，这不是真的。保持良好的骨骼健康有许多因素，如拥有营养丰富的饮食和解决荷尔蒙不平衡。然而，通过使用我们的肌肉和重力对骨骼施加压力--我们称之为运动--是保持我们骨骼健康的必要条件。 运动如何预防骨质疏松症？ 在讨论骨骼时，最重要的是要记住，像其他结缔组织如皮肤和肌肉一样，它是一个活的有机体，不断经历重塑，旧的骨骼被消化，新的骨骼被形成。我们的骨骼会适应并加强对我们所承受的压力的反应。 脊髓受伤的人患骨质疏松症的风险较高，因为他们在受伤后的数年里，承重能力受到限制。所以，每天起床、散步这样的例行公事有助于保持骨骼强壮。 但是，随着我们身体系统的变化，身体更难跟上维持骨质密度的步伐，再加上老年时越来越多久坐的生活方式。"这使得通过运动增加骨骼的负荷以帮助骨骼的形成变得更加重要。 什么是治疗骨质疏松症的最佳运动？ 在考虑预防、治疗和逆转骨质疏松症的最佳运动时，要以你的肌肉和骨骼能够安全承受的最高负荷为目标。人们担心运动会对老年人群造成伤害，但我们看到有的人到了90多岁还在举着一吨重的杠铃跳来跳去。 不过，并不是走进健身房，在没有任何指导的情况下就开始运动。如果你没有运动经验或担心受伤，请与专业人员合作，逐步适当地给骨骼加载。另外，请先与你的家庭医生沟通。 渐进式阻力训练 无论你是举重还是使用健身带，针对大肌肉群的阻力训练--比如：深蹲、弓步、卧推、划船、下拉和举重--通过增加骨骼的压力和增加肌肉力量来提高骨密度。 关键是不要只做这些动作，而是要以随着时间推移逐渐增加的高强度负荷为目标。 特别是如果你是举重新手，达到足够的负荷以使骨骼水平发生理想的变化是非常重要的，同时也要不断增加负荷以继续提高骨密度。 高速度的力量训练 力量是由两个变量定义的：负荷和速度。力量可以帮助我们的骨骼系统提供更多的负荷和压力。并且有其他的好处，比如当我们失去平衡时，可以做出更快的反应。这类练习的例子包括抓举、壶铃摆动、抛实心球和立定跳远。 同样，如果你不熟悉这些类型的练习，请与专业人士合作，以确保你使用正确的技术和安全的重量。 有氧运动 虽然有氧运动通常更多地与心脏健康和一般健身有关，但基于冲击力的有氧运动也有助于刺激骨骼生长和提高骨密度。如果你刚开始做健身运动，它们是一种很好的入门方式，因为你可以通过这种方式进行负重和更高冲击力的锻炼。走路和慢跑是两个例子，但她特别推荐跳舞和爬楼梯，因为这些运动可以提高平衡性、协调性和总体体能。 冲击性运动 涉及跳跃和跺脚的运动可以极大地加强我们的骨骼，因为由于其多方向的运动，我们正在吸收整个系统的冲击负荷。这些运动包括像跳绳、跳蹲、开合跳、立卧撑和箱子跳。和阻力训练一样，你可以逐步在这些运动中增加重量，继续提高骨密度（同时获得一些主要的肌肉力量）。 如果你有骨质疏松症，你应该避免什么运动？ 骨质疏松症患者（尤其是较晚期的病例）应该避免对骨骼造成过度压力的运动类型，这样会增加骨折的风险。高强度的运动，虽然对提高骨密度有很好的作用，但如果你过早地开始做太多的运动，会给你的系统带来太大的压力。如果你试图扭转你的骨质疏松症，与健身专家合作是一个好主意，他们可以根据需要修改动作以防止受伤。 虽然这些动作不一定是不可以做的，但涉及扭曲或弯曲的运动会给脊柱带来很大的压力，所以不建议有严重骨质疏松症的人做这些运动。某些瑜伽姿势也是如此，如后弯或任何其他对你的关节和骨骼造成过度压力的姿势。 尽管如此，在大多数情况下，这些类型的运动也可以被修改，以减少对你的骨骼系统的压力。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.thehealthy.com/osteoporosis/best-exercises-for-osteoporosis/)

【加拿大都市网】可以肯定的是，我们都渴望长寿，同时没有身体和精神上的痛苦。研究表明，每周喝几次茶这样的小事就有可能增加你的寿命。专家会告诉你，应该喝哪些茶以延长寿命。 有数据强调每天多喝茶对健康有益。正如发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的一项研究指出，"习惯喝茶的人在50岁时无动脉粥样硬化性心血管疾病的年限要长1.41年，预期寿命要长1.26年。......饮茶与动脉粥样硬化性心血管疾病和全因死亡的风险降低有关，特别是在那些习惯饮茶的人中。" 哪些类型的茶可以帮助你延长寿命？ 根据《初为人母的怀孕食谱》、《7种成分的健康怀孕食谱》和《为男性生育力加油》的作者劳伦·马纳克（Lauren Manaker），MS，RDN，LD，CLEC，你可以喝的一些长寿的最佳茶叶被称为 "真正的茶"。 "真正的茶包括绿茶、乌龙茶、红茶和白茶。它们含有数百甚至数千种生物活性化合物，包括氨基酸、咖啡因、木质素、蛋白质、黄嘌呤和类黄酮--所有这些成分都可能与积极的健康影响有关，" 马纳克解释说。 "最近，营养与饮食学会（AND）发布了关于黄烷-3-醇推荐量的新临床指南，这是一种在真正的茶叶中大量存在的植物化合物，"马纳克继续说道。"食用黄烷-3-醇与改善血压、胆固醇水平和血糖有关。一些研究还表明，当每天摄入量在400-600毫克之间时，黄烷-3-醇有助于预防糖尿病和心脏病，这可以通过每天喝两杯绿茶或红茶来实现。" 虽然喝真正的茶可以帮助增加你长寿的机会，但一些品种的花草茶也被认为具有促进健康的药用效果，因此也与长寿有关。研究表明，许多花草茶中含有的多酚--一种以其众多健康益处而闻名的植物化合物，具有抗氧化、抗炎和抗病毒特性。 无论你是喜欢真正的茶，还是选择花草茶，这里推荐你七种最好的茶，可以增加你长寿与健康生活的几率。 乌龙茶 "乌龙茶是中国人喜欢的一种茶，它是由与红茶和绿茶一样的茶叶制成的，"马纳克说。"像所有真正的茶一样，乌龙茶含有一种被称为EGCG的化合物，它可能具有抗癌特性。" “在一项比较卵巢癌患者和对照组饮茶习惯的研究中，结果显示，没有患卵巢癌的人似乎比患卵巢癌的人喝更多的绿茶和/或乌龙茶。根据这些数据，习惯性饮茶与卵巢癌风险降低71%有关，”马纳克说。 尽管喝乌龙茶可能与减少某些癌症的风险有关，但她也指出，"需要更多的数据来证实这一点"。 "重要的是要记住，患卵巢癌可能是许多因素的结果，而不仅仅是喝茶，"她建议说。 点击下一页查看更多帮助你延长寿命的茶 姜黄茶(Turmeric tea) 马纳克说："姜黄是许多菜肴中受欢迎的添加物，人们开始转向它的潜在健康益处以及它的独特味道。 马纳克将姜黄的健康益处和支持长寿的潜在能力部分归功于这种香料所含的一种叫做姜黄素的多酚，一项研究声称它是"最有前途的生物活性天然化合物"之一，特别是在治疗几种癌症的潜力方面。 "一些数据表明，姜黄素可能具有抗癌特性，"她补充说。 绿茶 "一项侧重于日本男性和女性的大型人口研究表明，那些每天喝刚刚超过两杯绿茶的人与那些每天喝不到半杯（3.5盎司）绿茶的人相比，心血管疾病的死亡风险降低了22-33%，"马纳克说。 从帮助降低你的癌症风险到支持你的大脑功能，甚至改善皮肤弹性以阻止下垂和保持年轻的光泽，绿茶不妨被重新命名为 "返老还童药"。2021年的一项分子研究指出，日本抹茶粉含有大量具有抗氧化和抗炎作用的物质。它具有潜在的健康益处，主要是因为它含有高浓度的儿茶素。 特别是抹茶，这是一种绿茶，可以帮助优化你的健康，可能会延长你的生命，同时还可以提供与咖啡相当的额外能量。 白茶 "虽然不像其他真正的茶那样受欢迎，但白茶是许多重要化合物的来源，这些化合物可能支持我们的整体健康，比如EGCG，”马纳克解释道。“白茶可能比其他茶含有更高浓度的儿茶素。此外，它还具有抗氧化和抗癌细胞增殖的作用。” 红茶 作为一种经典的茶，红茶可以通过支持心脏健康和减轻潜在的心血管问题来帮助你活得更久。 "数据显示，每天经常饮用三杯或更多红茶的人，患心脏病和中风的风险降低，"马纳克说。 发表在《内科学年鉴》上的一项研究发现，那些每天喝三杯以上红茶的人与那些不喝茶的人相比，总体上死亡风险降低了9-13%。 木槿花茶(Hibiscus tea) 木槿花茶是一种草药茶的典范，可能会提高你的长寿机会。 "虽然木槿茶不包含与真正的茶相同的植物化合物，但由于其自身的天然化合物，它可能提供独特的好处，"马纳克说。"一些数据显示，每天喝这种茶可能有助于降低血压--这可能帮助人们活得更健康。" 发表在《营养学杂志》上的一项关于木槿花茶对高血压前期和轻度高血压参与者的影响的随机对照试验的结果表明，木槿花茶对降低血压有效果，无论年龄、性别或膳食补充剂的使用。 据说木槿花茶还具有一些抗病毒作用，甚至可以通过降低低密度脂蛋白（"坏 "胆固醇）和甘油三酯水平帮助管理胆固醇。 洋甘菊茶(Chamomile tea) 另一种在科学上与长寿有关的草药茶是洋甘菊茶。来自德克萨斯大学加尔维斯顿医学部的研究人员对65岁以上的墨西哥裔美国妇女饮用洋甘菊的影响进行研究时，他们发现，与不饮用洋甘菊的女性相比，饮用这种茶“与女性各种原因的风险降低29%有关，即使在调整了人口统计数据、健康状况和健康行为之后也是如此。” 洋甘菊茶还与减缓与年龄有关的骨质流失、降低与心脏疾病有关的死亡风险、免疫系统健康有关，甚至有可能防止某些癌症。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.eatthis.com/best-teas-longer-life/)

  【加拿大都市网】胡乱服用止痛药，可致肝衰竭！有神经外科医生分享案例指，一名约40岁男子习惯一感到身体酸痛就服用止痛药，导致急性肝衰竭入院，有专家指致命率可达80%。根据本港衞生署资料，有4类人要尽量避免服用扑热息痛止痛药，以免导致肝脏受损。 身体酸痛狂吃止痛药 急性肝衰竭入院 神经外科医生方鹏翔在台湾节目《医师好辣》中表示，该名男子在地盘工作，经常出现身体酸痛问题，为了止痛，男子每次都会服用止痛药，直至有次一日内服用了8、9粒止痛药，最终导致急性肝衰竭入院。方医生表示，该名男子本身患有乙型肝炎、肝纤维化等疾病，加上连续服用8、9粒止痛药，令肝脏无法负荷，最终引发肝衰竭。 日服超过4粒恐肝衰竭 死亡率高达80% 方鹏翔医生提醒，成人每天最多只可服用4粒止痛药，虽然市面上出售的止痛药、消炎药声称不伤肝肾，但肝脏有问题的市民仍要小心服用，以免引发急性肝衰竭。台湾卫生福利部指出，急性肝衰竭可由肝炎引起，死亡率可高达80%。 4类人宜避免服扑热息痛 过量可致肝脏受损 根据香港衞生署资料，止痛药可分3种，其中对乙酰氨基酚（扑热息痛）是常见的非类固醇消炎止痛药（Non-Steroidal Anti-Inflammatory Drugs，NSAID），它可令身体减少对疼痛或伤害的意识，达致止痛效果，而且副作用相对较少，对胃部刺激亦较轻微。但过量服用可能会导致肝脏受损害，因此每日不应服用超过4克。衞生署又指，以下4类人应尽量避免服用： 4类人应尽量避免服用扑热息痛止痛药： 肝功能受损人士 酒精依赖人士 慢性营养不良人士 脱水患者 常见消炎止痛药物有2类 根据香港衞生署资料，常见的消炎止痛药有2种，非类固醇消炎药（NSAIDs）和扑热息痛（Paracetamol），用途及药物例子如下： 延伸阅读：布洛芬止痛药EVE 成分/功效/副作用 EVE止痛药为日本最受欢迎的止痛药之一。《星岛头条》查看EVE止痛药制造商“日本SS制药株式会社”官网资料，EVE系列止痛药产品的及适用对象如下： ...

  【加拿大都市网】当我们踏上体重秤时，我们大多数人都有某些期望。然而，重要的是要记住，你的体重秤所呈现的数字并不是衡量你健康状况的全部。如果你与称重有一个健康的关系，它可以作为一个工具，对你实现整体健康目标的进展提供有价值的见解。 根据美国生理学会的说法，你早上的体重会与你晚上的体重有所不同。这是因为你在夜间吃的食物较少，并且通过汗水和呼吸失去水分。 考虑到这一点，在一天中的一些特定时间，当你踏上体重秤时，你有可能看到最准确的结果。 工欲善其事，必先利其器。想让自己体重准确，有一个好的体重秤必不可少。Amazon亚马逊现正在特价销售RENPHO数字蓝牙体重秤，原价$49.99，有20元优惠券可以使用，到手价仅$29.99。点击购买或查看详情 称量自己体重的最佳时间 如果你在早晨使用洗手间后，在吃早餐或喝第一口水之前，首先称体重，你将从体重秤上得到最准确的读数。 根据专家的意见，早上是最佳时间，因为你已经给了你的身体一个机会来适当消化你前一天吃的和喝的所有东西，使你的胃相对空一些。 准确称量体重的更多提示 除了在一天中的理想时间称体重，还有更多方法可以确保你定期从体重秤上获得准确的读数，这在跟踪你的减肥或增重进展时尤其重要。 每周在一天的同一时间称一次体重 把你的体重秤放在一个坚实、平坦的表面上 赤脚站在秤上，保持你的体重在两只脚之间均匀分布 称体重时少穿或不穿衣服 无论你的决定是什么，每次称量体重时保持一致，这样可以提高准确性。 何时需要离开你的体重秤 像任何不健康的关系一样，如果你认为体重秤对你的生活产生了负面影响，你可以离开体重秤。如果你遇到以下情况，请不要犹豫，抛弃你的体重秤： 因称体重而引发了消极想法 由称体重引发的不安全或不健康的习惯 称重后经常感到焦虑或悲伤 你正在发展、恢复或曾经有过饮食失调的情况 （ref:https://www.cnet.com/health/fitness/you-might-be-weighing-yourself-at-the-wrong-time-and-accuracy-is-suffering/)

  【加拿大都市网】有的时候，即使是最活跃的人也会感到有点疲惫。如果你的能量水平需要提高，这些是lovefood的营养师Angela Dowden建议的一些食物，可以帮助你。 放弃生酮饮食 生酮饮食可能对快速减肥有好处，但专家认为它对健康没有好处，因为没有足够的碳水化合物会消耗你的能量水平。总的来说，地中海式的饮食，丰富多彩的水果和蔬菜，加上鱼、瘦肉、全麦食品、坚果、种子和橄榄油，对健康和能量是最好的。圣路易斯大学的一项研究发现，地中海式饮食在短短四天内就能提高运动耐力。 不是普通的碳水化合物 你所吃的碳水化合物类型对你的血糖水平有直接影响，因此也影响你的能量感觉。高血糖指数（GI）的食物提供快速爆发的能量，而低血糖指数的食物提供更持久的能量。为了最大限度地提高你的身体和精神能量水平，你要选择低血糖指数的碳水化合物--这些也是高纤维和抗氧化的碳水化合物，如豆类、鹰嘴豆和扁豆、燕麦和全麦面包。 不要不吃饭 英国国家卫生服务机构（NHS）建议按时吃饭，一日三餐。如果需要的话还可以吃点零食以保持能量平衡。担心发胖吗？试着遵循400-600-600规则，该规则建议早餐大约400卡路里，午餐600卡路里，晚餐600卡路里，留出最多两份200卡路里的健康零食。 燕麦粥的力量 燕麦是一种低GI的碳水化合物，与白面包和许多早餐谷物等精制碳水化合物相比，它向你的系统释放糖分的时间更慢。其结果是在整个上午有更好的能量水平。如果你不想喝牛奶，大豆是最好的替代品，因为它有类似数量的饱腹蛋白质--大多数牛奶替代品没有那么多蛋白质。 吃各种水果和蔬菜 用水果和蔬菜填满你盘子的三分之一是一个很好的经验法则。不要低估水果和蔬菜对提高活力的力量。它们通过提供一系列促进健康的维生素、矿物质和植物化学物来促进更高的能量水平，而且还通过排挤其他营养较差的食物，这些食物可能导致昏昏欲睡和疲劳感。 吃富含维生素C的食物 维生素C在很多方面都是你的抗疲劳朋友。它有助于铁的吸收，它参与正常的能量释放代谢，并有助于保持免疫系统的健康，这样你就不容易成为季节性流感的猎物。用美味的彩椒来提高你的维生素C水平--只要半个红椒或绿椒就能提供你每天所需的80毫克。 午餐吃金枪鱼 金枪鱼是一个很好的蛋白质来源（或者你可以选择鸡肉、虾或Quorn）。为了帮助减少下午的能量下降，在午餐时吃一些蛋白质总是一个好主意。许多研究表明，它可以改善进食后的饱腹感，而且富含蛋白质的食物还含有B族维生素、铁和锌，有助于我们有效处理从食物中获得的能量。 将土豆换成红薯 标准土豆的升糖指数（GI）很高，因此身体会迅速消化它们，导致血糖和胰岛素激增，然后下降。红薯的升糖指数要低得多，可以提供更稳定的能量供应。 冷食意大利面 白意面和全麦意面都具有较低的GI，这要归功于它们所包含的复杂的碳水化合物结构，身体只能缓慢地消化。煮熟然后冷却的面食会产生抗性淀粉，从而进一步降低GI，所以面食沙拉可以让你持续几个小时。 咖啡因小睡 如果你能在下午躺下20分钟，一项小规模的研究表明，咖啡因小睡可以使你的警觉性大为改观，克服下午的低迷，帮助你在晚间保持更多的活力。要进行咖啡因小睡，在闭目养神20分钟之前立即喝下一杯浓咖啡。当你醒来时，咖啡因开始发挥作用，你会感到格外清爽。 跳过午后的拿铁，改喝绿茶 你可能很想在下午快结束时喝一些咖啡，但是咖啡因在一天中的最后时刻会影响你的睡眠。用绿茶代替吧，绿茶的咖啡因含量较少，而且还含有大量的抗氧化剂。 点牛排 红肉是提高铁含量的最佳选择。根据英国营养基金会，27%的女性铁摄入量低，每20人中就有一人患有低度缺铁性贫血和体内铁储存量低，这可能导致衰弱的疲劳、呼吸短促和头晕。世界癌症研究基金会建议放弃所有加工过的肉类，但表示每周最多吃500克（17.6盎司）熟的、未加工的红肉（平均三块牛排）就可以了。 能给你带来能量的豆子 在谷物吐司上放半罐烤豆子，制作起来超级快，而且含有低GI碳水化合物，可以持续提供能量。这一份豆子还提供了抵抗疲劳的每日所需铁的五分之一和每日所需镁的六分之一，镁是一种重要的能量矿物质。 能给你带来能量的沙丁鱼 富含蛋白质的沙丁鱼有助于保持能量水平的稳定，避免饥饿感，并含有构成脑细胞的重要欧米伽3。它们也是铁的另一个重要来源，含有每日需求量的六分之一。 喝水，喝水，喝水 根据英国国家医疗服务体系NHS的说法，疲惫是脱水的症状之一。不要因为太忙而忘记每天摄入建议的六到八杯液体。大多数饮料（除了酒精饮料）都算，但水是最好的。 吃点肝脏 所有类型的肝脏都含有超水平的维生素B12和叶酸--B族维生素帮助红血球保持健康，以便它们能够完成在身体周围输送活力氧气的工作。你只需要每隔几周吃一部分就可以提高你的水平。如果你不是一个内脏爱好者，肝脏和蘑菇放在土司上可以使你改变，或者享受一份肉酱来代替。肝脏也是锌的一个重要来源，对认知功能很重要。 猕猴桃帮助你改善睡眠 对24名有睡眠问题的志愿者进行的为期一个月的研究发现，睡前吃两个猕猴桃意味着人们的睡眠时间延长了13%，入睡的时间减少了35%。这项小型研究需要扩大规模，但这种水果肯定值得一试。猕猴桃富含健康的抗氧化剂，并含有一些平静的血清素，所以吃猕猴桃是有一定道理的。 酸樱桃汁帮助你改善睡眠 蒙莫朗西樱桃(Montmorency cherries)含有天然褪黑激素，一种具有调节睡眠功能的物质。一项试点研究发现，早上喝一份227毫升（7.6floz）的酸樱桃汁，晚上再喝一份，可以适度改善患有失眠症的老年人的睡眠。需要进行更多的研究，但这绝对值得一试。 纤维帮助你改善睡眠 根据《临床睡眠医学杂志》的研究，吃纤维与更多恢复性慢波睡眠有关。纤维可以控制血糖的激增，从而降低睡眠荷尔蒙的水平。从豆类、蔬菜和全麦谷物如藜麦和全麦面粉中获得纤维的提升。 坚果 坚果含有蛋白质、纤维、铁、必需的脂肪和镁，是一种健康、有活力和饱腹感的零食。国家睡眠基金会说，杏仁和核桃对疲劳的人来说特别好，因为它们还含有褪黑激素，帮助调节你的睡眠/觉醒周期。 拿根香蕉 香蕉是经典的提高能量的零食。它们不仅含有相对缓慢释放的天然糖分，这种水果还能为你提供每日推荐摄入量的10%的镁和14%的维生素B6需求，两者都参与了从食物中释放能量的过程。 升级你的巧克力选择 当下午3点的低潮来临时，巧克力在召唤你，把你的选择升级为几块至少70%可可的巧克力。两块10克（0.3盎司）的黑巧克力比一个苹果含有更多的纤维，血糖指数较低意味着你不会摄入过多糖分，随后就会不振。70%可可的巧克力也是铁和镁的良好来源。 早上吃点鸡蛋 鸡蛋中的蛋白质有助于保持能量水平的稳定，消除你从含糖量较高的早餐中的高峰和低谷。这对你的腰围也有好处。由英国萨里大学领导的研究发现，与那些吃玉米片和吐司或羊角面包和橙汁早餐的人相比，在全麦吐司上吃鸡蛋的男性在当天吃的午餐和晚餐更少。 不要挣扎 如果你已经做了所有你能做的生活方式的改进，但你仍然一直感到疲惫，请去看医生。可能有一些医疗状况会导致疲劳，重要的是你要去检查你的健康。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.lovefood.com/galleries/90402/smart-eats-to-beat-tiredness?page=1)

【加拿大都市网】当涉及到男人的命根子时，男性往往认为 "越大越好"。然而，斯坦福大学的一项新的析研究表明，情况并非如此。 男性生殖器越来越长 根据斯坦福大学的研究，男性生殖器越来越长，在过去29年中，他们的平均长度增加了24%。 斯坦福大学的研究人员从总共75项关于男性生殖器长度的不同研究中收集数据，这些研究从1942年到2021年进行。这些研究包括来自55761名男性的数据。 在分析数据后，斯坦福大学的研究人员发现，平均勃起的阴茎在尺寸上有大幅增加。多年来，男性的平均勃起尺寸从4.8英寸（12.1厘米）增至6英寸（15.24厘米）。但为什么这令人担忧呢？ 快速变化令人担忧 研究员迈克尔·艾森伯格(Michael Eisenberg)博士表示，这种增长发生在一个相对较短的时期内。发育的任何整体变化都令人担忧，因为我们的生殖系统是人类生物学中最重要的部分之一。 艾森伯格博士继续说："如果我们看到这么快的变化，这意味着我们的身体正在发生一些强大的变化。" 斯坦福大学的研究人员对这些结果感到惊讶，因为他们预计男性生殖器的平均长度会随着时间的推移而减少而不是增加。但是，为什么尺寸在增加？ 化学品是罪魁祸首 男性生殖器长度的增加可能由许多因素造成。然而，斯坦福大学的研究人员认为，在卫生产品和杀虫剂中发现的有害化学物质可能是罪魁祸首。 些干扰内分泌的化学品有很多，存在于我们的环境和饮食中。 艾森伯格博士说："化学品暴露也被认为是男孩和女孩提前进入青春期的一个原因，这会影响生殖器的发育。“ 精子数量受到影响 这并不是第一次有研究表明化学品对男性生殖系统有负面影响。一些科学家将多年来精子数量的减少归咎于化学品。 根据CNN的一篇文章，一个国际研究小组在研究2014年至2020年间发表的近3000份记录男性精子数量的研究数据时发现，精子数量有明显下降。 CNN报道："总的来说，研究人员确定，在1973年至2018年期间，精子数量每年下降略高于1%。该研究认为，在全球范围内，到2018年平均精子数量下降了52%。" 此外，据CNN报道，当研究人员将注意力集中在特定年份时，他们发现“精子数量的下降似乎正在加速，从1973年之后的平均每年1.16%下降到2020年之后的每年2.64%。” 一些人认为男性生殖器正在萎缩 虽然关于男性生殖器尺寸增加的研究相当完整，但一些研究人员说事实恰恰相反。莎娜·斯旺（Shanna Swan）博士写了一本名为《倒数》的书，她在书中称男性生殖器的尺寸正在缩小。 在《倒数》一书中，斯万博士声称，污染是导致男性生殖器变小的罪魁祸首。斯万说，她的研究表明，这种破坏是“由邻苯二甲酸盐引起的，这是塑料制造中使用的化学物质，它会影响内分泌激素的产生。” 与斯坦福大学的研究相比，珊娜博士的研究似乎确实不太全面。更多的研究肯定会在未来完成，并帮助澄清真正发生的事情。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://thedailydigest.com/en/archivo/bigger-isnt-always-better-researchers-are-concerned-about-how-men-are-growing/)

  【加拿大都市网】吃药要配温开水的观念日渐普及，但吃药后还有许多注意事项，医师表示，吃药后1小时要避免4种食物与饮品，包括咖啡因饮料、葡萄柚或柚子、酒、红曲或纳豆，否则不只会影响疗效，严重还可能导致中毒，民众不可不慎。 亚东医院骨科医师陈钰泓在其脸书粉专上表示，吃药1小时候不能服用4种食物或饮料，以免药物在胃中产生交互作用，不但可能影响疗效，还可能产生药物交互作用，导致肝脏无法代谢药物，堆积在体中造成中毒。 1. 咖啡因饮料：茶和咖啡中的茶碱会和药物结合，引起呕吐、痉挛、心悸等副作用。此外，咖啡与茶中的鞣酸 (即单宁酸)会影响铁的吸收，会使含铁的保健食品功效受到影响。 2. 葡萄柚或柚子(果肉与果汁)：葡萄柚、柚子或柳橙果肉和果汁中，含有抑制肝脏代谢酵素的成分，可能导致肝脏无法代谢药物，堆积在体中造成中毒，发生严重副作用。 3. 酒：酒除了可能影响药效，还可能增加不良副作用，特别是酒精和安眠药一起服用，会增加安眠药中枢神经抑制作用，对人体非常危险，若与止痛药一起吃，也可能增加肝毒性风险。 4. 红曲或纳豆：在服用降血脂药品时，若同时摄取红曲或纳豆，会使降血脂的药效浓度增加，导致副作用产生。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：保健药物多未必好 维生素C食愈多效果愈差 台湾营养师宋明桦表示不少人以为维生素C摄取过多，就会自然排出体外，但其实不然；服用过多只会增加肾脏负担，带来反效果。若身体长时间泡在维生素C里面，突然大量减少，一下子被抽掉的话，身体就会觉得缺乏，继而出现“维生素C戒断症”。 每天可摄取多少维生素C？服用多少为之过量？她讲解如下： 同场加映：20款食物抗炎增免疫力 台湾内科医生傅裕翔及牙科医生黄文龙于Facebook专页上发文，列出5类有助增强免疫力及抗发炎的食物： ...

  【加拿大都市网】失智症对老年身心健康的造成严重威胁。据统计，2020年全球约有5千5百万人罹患失智症；到了2050年，估计人数将增加到1.5亿人。而美国神经学会（American Academy of Neurology）最新一项研究指出，中年时若能维持7项健康习惯，有可能降低未来罹患失智症的风险。 根据英国《卫报》报导，美国神经学会进行了长达20年的研究，针对13,720位、平均年龄为54岁的女性，调查7种可能降低失智风险的生活方式。这7种生活方式分别是：积极运动、良好饮食、保持健康的体重、不吸烟、保持正常血压、控制胆固醇和低血糖。 参与研究的女性必须为自己的生活方式打分数，0分代表自己在该项目表现不佳或中等，1分表示为理想状态。研究刚开始时，这些女性在7个项目上的平均分数是4.3分，经过10年后，平均分数下滑到4.2分。 研究结果发现，每提高1分，也就是改善1项生活方式，罹患失智症的风险就能降低6%。科学家认为，在患者被诊断出罹患失智症之前，病症已在大脑存在了好几年，因此推测一个人中年时期的生活方式，可能对老年是否罹患失智症造成影响。 英国阿兹海默症学会（Alzheimer's Society）研究领导人欧克利（ Richard Oakley）表示，“尽管老化是造成失智症的最主要因素，但这项研究再次显示，人们可以采取一些措施来降低风险。” 不过科学家也认为，这项研究仍有缺失，像是无法确切得知上述生活方式是如何影响我们的大脑运作方式，只能推测是较健康的生活，有助于降低压力、减少身体发炎，避免有毒化学物质堆积在体内，进而降低失智风险。 本文获“中时新闻网”授权转载 同场加映：认知障碍症/脑退化分3类 阿兹海默病最常见 根据香港衞生署资料，认知障碍症前称“老人痴呆症/脑退化症”，是大脑神经细胞病变，引致脑部功能不正常地衰退的病患之统称；也是一种因脑部功能丧失而出现的疾病，它会影响记忆、思维、语言、判断能力、行为及性格。 患者的记忆力及其他认知功能（例如学习、理解、语言运用、方向感及判断力等）会逐渐失去﹔有些病人也会有抑郁、幻觉或人格改变的病征。 病因可分为以下几类： 阿兹海默病 - 最常见类型，占香港长者病例约65% 血管性认知障碍症 - 第二常见类型，占香港长者病例约30% 其他（柏金逊病型认知障碍症、甲状腺机能衰退及维他命B12缺乏等） 认清认知障碍症10大警告讯号 衞生署指，若出现以下情况，或是患认知障碍症的警告讯号： 认知障碍症病情发展及症状 衞生署指，认知障碍症（脑退化症）病情发展分3个阶段，征状如下： ...

  【加拿大都市网】一项新的大规模研究表明，服用维生素D补充剂的人可能会降低患痴呆症的风险。 周三发表在《阿尔茨海默病与痴呆症:诊断、评估和疾病监测》上的一项研究表明，服用维生素D补充剂与长时间无痴呆症生活有关。 这项研究由英国和加拿大的研究人员进行，涉及12000多名参与者，平均年龄为71岁，他们在试验开始时都没有痴呆症。大约4600名参与者（或37%）报告说正在服用维生素D补充剂。这些补充剂包括钙维生素D、胆钙化醇和麦角钙化醇。 试验开始十年后，近2670名参与者患上了痴呆症。在这些痴呆症患者中，只有679人（或25%）服用了维生素D补充剂，而大约2000人（或75%）没有。 研究人员发现，报告服用维生素D补充剂的参与者的痴呆症诊断率比其他队列中的人少40%。与那些表现出记忆和认知能力丧失迹象的人(被称为轻度认知障碍)相比，补充维生素D的女性和认知正常的人尤其不太可能患上痴呆症。 服用维生素D补充剂的参与者中，受教育程度较高，患抑郁症的可能性较小，包括更多的女性和较少的黑人。根据美国国立卫生研究院的说法，深色皮肤会减少皮肤产生的维生素D。 卡尔加里大学教授、该研究的主要作者扎西诺尔·伊斯梅尔（Zahinoor Ismail）在一份新闻稿中说："总的来说，我们发现有证据表明，在认知能力下降开始之前，早期补充可能特别有益。" 埃克塞特大学神经科学讲师、该研究的共同作者拜伦·克里瑟(Byron Creese)在新闻稿中说，这篇论文有局限性，因为研究人员只是通过自我报告的数据来观察保健品和痴呆症之间的联系，而不是通过随机分配参与者服用维生素D或安慰剂。随机双盲实验被认为是科学研究的 "黄金标准"。 之前的研究表明，低维生素D和痴呆症之间存在联系。澳大利亚去年的一项分析使用了30万名英国生物银行参与者的数据，发现维生素D水平低与痴呆症和中风的风险增加有关，而缺乏维生素的人的风险最高。 该研究不能证明维生素D会降低痴呆症的风险 没有参与这项研究的该领域专家强调了其局限性。英国东安格利亚大学矿物代谢学教授苏珊·费尔韦瑟-泰特(Susan Fairweather-Tait)说，研究结果不足以对维生素D和痴呆症之间的联系得出确切的结论，部分原因是它只研究了维生素D的补充，而不是一个人通过其他方式如阳光和食物获得多少。 英国伦敦大学老年人精神病学教授吉尔·利文斯顿(Gill Livingston)说，服用和不服用维生素D的群体有着惊人的不同。她说，重要的是要承认一些参与者患有轻度认知障碍，研究表明大约40%的此类人最终会发展成痴呆症，在研究中，预计患有轻度认知障碍的人痴呆率会更高。而那些服用补充剂的人更有可能是白人，并且不太可能是抑郁症患者，这使得研究结果更加复杂。 爱丁堡大学英国痴呆症研究所的塔拉·斯皮雷斯-琼斯(Tara Spires-Jones)教授说，这项研究不能证明服用维生素D补充剂会降低痴呆症的风险，因为他们可能总体上有更健康的生活方式，有其他东西可能导致痴呆症风险降低。 当暴露在阳光下的时间有限时，维生素D补充剂可以提供帮助 人们通常通过阳光获得维生素D，但像肥鱼和牛肝这样的食物含有高水平的维生素D。联邦饮食指南建议健康的成年人每天总共获得约600国际单位的维生素D。 在一些冬季人们接触阳光有限的国家，建议补充维生素D。知道你是否缺乏维生素D的唯一方法是通过血液测试。 在开始补充维生素D之前要咨询医生，因为服用过多会导致便秘、恶心、呕吐、意识混乱和肌肉痉挛。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.insider.com/study-vitamin-d-supplements-might-ward-off-dementia-2023-2)

【加拿大都市网】如果你经历过早晨的压力，当你知道这是一天中压力最大的时候，你就不会感到惊讶。 在一天开始的时候，总是感觉没有足够的时间来完成所有的事情，这就是为什么早晨的压力会特别令人焦虑的原因。在我们这个快节奏的社会中，人们常常感觉压力是持久的。如果你的焦虑在一天开始时特别大，你不是一个人。专家们正式同意，早晨是一天中压力最大的时候。 让我们来讨论一下压力最大的确切时间，以及人们经历的一些主要压力源，这样你就可以找出导致你紧张的原因。 一天中压力最大的时候是什么时候? 一项位于伦敦的研究显示，在对2000名成年人的调查中，压力最大的时间是早上7点23分。正如你可能已经猜到的，这是由于持续的早晨压力。然而，一天中最有压力的时间有一些轻微的波动，这取决于性别。女性通常比男性稍早遇到一天中的第一个障碍，在早上7点50分。对于男性来说，第一个压力事件直到近一个小时后才开始，即上午8点43分。这些早晨的闹剧甚至会干扰你一天的工作效率。 是什么让这段时间成为一天中压力最大的时刻? 早上有很多事情需要做，而且没有那么多时间去做。。无论上班路上的交通状况让你焦虑，还是你担心不能及时把孩子送到学校，早上7:23是一天中压力最大的时候，这是可以理解的。 然而，这些并不是成年人在试图开始新的一天时要面对的唯一压力。另一个能使早晨压力倍增的原因是睡过头了。此外，早晨压力还包括衣服上洒了东西，不小心打碎了一个东西，食物烧糊了或难以找到停车位。 一旦你弄清楚你正在与哪种类型的压力作斗争，你就可以开始采取步骤，用一些压力管理技巧来缓解焦虑情绪。然后，你就可以减少压力，彻底告别早晨的紧张情绪。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.rd.com/article/most-stressful-time-of-the-day/)

  【加拿大都市网】喝牛奶容易腹泻，患乳糖不耐症，转喝豆奶、燕麦奶就万无一失？注册中医师梁尹倩（Cinci）表示，牛奶的确不适合脾胃虚弱人士，不过喝植物奶也要配合个人体质，若选错，同样容易胃痛、腹胀、腹泻。梁医师列出燕麦奶、豆奶、米奶、杏仁奶、腰果奶、榛子奶、核桃奶、开心果奶这8种植物奶的属性及功效，并注明饮用宜忌，让大家参考。 牛奶易生湿生痰 脾胃虚弱不宜饮 梁尹倩医师在“CheckCheckCin”facebook专页发文指，中医理论认为，牛奶容易助湿生痰，加上亚洲人相对容易患上乳糖不耐症，脾胃虚弱人士尤其不适合饮用。脾胃虚弱人士，即每次吃生冷食物或豆类食物后，也容易出现腹胀、胃痛、便溏甚至腹泻症状的人士。 不喝牛奶，改喝植物奶就可以？梁医师表示，植物奶是将谷物、坚果、豆类等食材，制成外观与口感近似牛奶的饮品，却不含奶类成分。但她强调，在中医角度，饮用植物奶也要配合个人体质。 8种植物奶性质功效 植物奶种类繁多，应怎样选择？梁尹倩医师指出，可以从植物奶原材料的属性入手，看看是否适合自己体质。脾胃虚弱人士，她建议每天饮用1杯米水代替“奶”类饮品效果更佳，有助调理脾胃。 不同的植物奶，功效上有何分别？梁医师列出8种植物奶属性、功效、饮用宜忌，包括燕麦奶、豆奶、米奶、杏仁奶、腰果奶、榛子奶、核桃奶、开心果奶： 植物奶1：米奶 属性、功效：白米性平，有补气养脾胃、除烦渴、长肌肉、消胃胀及止腹泻功效。 饮用宜忌：任何体质人士。米奶热量相对低，注意升糖指数高，糖尿病人士慎饮。 植物奶2：杏仁奶 属性、功效：杏仁性平，有润肺、润肠通便功效，尤其适合肺气虚弱人士饮用。 饮用宜忌：注意感冒未清者、反复腹泻者不适合饮用。 植物奶3：腰果奶 属性、功效：腰果性平，有健脾开胃、润肺通便的功效。 植物奶4：榛子奶 属性、功效：榛子性平，有健脾养胃、止腹泻的功效，有“坚果之王”之称。 饮用宜忌：适合脾胃气虚、反复腹泻者人士。 植物奶5：核桃奶 属性、功效：核桃性温，能补肾固精、益气养血、润肠通便；含优质蛋白及油脂，当中的油脂可滋润肌肤及肠胃，促进肠胃消化预防便秘。 饮用宜忌：很适合产后妇女食用，核桃含有丰富营养元素。 植物奶6：开心果奶 属性、功效：开心果性温，有温肾暖脾、润肠通便的功效，老少咸宜， 饮用宜忌：适合因胃寒引致的胃痛不适、腹胀及常叹气人士食用。 植物奶7：燕麦奶 属性、功效：燕麦性平，有补脾益气、止虚汗、润肠通便的功效， 饮用宜忌：适合习惯性便秘、肥胖、多汗人士饮用。 植物奶8：豆浆/豆奶 属性、功效：黄豆性平，有健脾祛湿、润肠通便的功效，有助纾缓脾虚水肿、无胃口等症状。黄豆含有植物性雌激素大豆异黄酮，对皮肤有抗氧化作用。 饮用宜忌：过量服用容易令人胀气，平素容易胃胀、反复腹泻者不宜。 内容获注册中医师梁尹倩授权转载 梁尹倩（Cinci EC）：香港注册中医，修毕美国佩柏戴恩大学工商管理学士、香港大学中医全科学士及中文大学针灸学理学硕士，《饮汤》系列作者及两孩之母。 ———— 延伸阅读：饮牛奶豆奶或胃胀 6类食物易致胃胀 注册中医师梁尹倩曾发文指，牛奶性平，有补虚、生津润肠、有益肺胃的功效，但性质较滋腻，属于生痰、滞气发物，容易助湿生痰，影响脾胃功能。若本身脾胃虚弱，再经常吃易胀气的食物，情况恐雪上加霜。 以下6类食物易致胃胀，当中包括牛奶和豆奶： ...

  【加拿大都市网】不少上班族因为工作忙碌，习惯憋尿，甚至还减少喝水量来降低排尿次数，但泌尿科医师提醒，憋尿对身体的危害相当大，例如频尿、漏尿，还可能导致肾脏发炎，也容易尿液中的沉积物累积在肾脏中形成肾结石，肾结石痛起来与生小孩一样痛。 台北医学大学附设医院泌尿科医师戴定恩在其脸书粉专表示，最近有一名百货公司的柜姐求诊，原因是尿道感染，不仅排尿灼热、疼痛，还伴随轻微的发烧，原来该柜姐为了拼业绩，长时间限制自己的饮水量，以避免工作时间要跑厕所。 戴定恩表示，长期憋尿会造成更严重的肾脏损伤，因此民众一定要多喝水，有尿意就要去上厕所。他提出憋尿的4大问题，包括尿道感染、肾结石、排尿疼痛、膀胱无力。 第一为尿道感染，因憋尿太久会让细菌在体中繁殖、无法经由尿道排出，导致尿道发炎，甚至感染肾脏，导致肾脏发炎。第二是容易产生肾结石，因排尿次数太少，尿液中的沉积物容易累积在肾脏中形成肾结石，不爱喝水和憋尿的人都是肾结石的高风险者，肾结石一旦发作，痛起来与生小孩一样痛。 第三为排尿疼痛，因为憋尿而让肌肉持续紧绷，排尿时让肾脏和膀胱都感到疼痛。第四为膀胱无力，因为长期憋尿会使膀胱弹性疲乏、无力，导致频尿、漏尿、无法憋尿，上厕所次数反而大幅增加。 本文获“中时新闻网”授权转载 饮水不足可引致膀胱炎 损害肾功能 根据香港卫生署资料，膀胱炎与尿道炎、肾炎一样，同属泌尿道感染的一种，一般而言，女士患上此病的风险比男士高，且大多数由细菌感染所引起。 如患上泌尿道感染，会有以下症状： 如果未得到适当治疗，可能会令细菌进入肾脏，破坏肾功能，做成永久损害。因此，在日常中应做好预防方法： 同场加映：每日最佳喝水量 台湾基因营养功能医学专家刘博仁医生曾在其facebook专页表示，不同人每日的最佳喝水量也有不同，以下刘博仁医生提供的详细计算方法： 同场加映：饮水不足亦可致口腔问题 台湾牙科医生刘馥萱曾在其Facebook专页发文表示，喝不够水可引致口腔问题。她曾接触过一些嘴唇干裂的病人，仔细询问下才发现他们都没有经常饮水的习惯。刘医生提醒，饮不够水可能会对口腔造成以下4种伤害： ...

  【加拿大都市网】担心鸡蛋胆固醇高，不敢吃鸡蛋？这观念是错的。营养师沈宛征指出：不少人限制自己一日只吃1颗鸡蛋，或根本不吃鸡蛋，但这会错失很多营养素，亦无助平衡体内胆固醇。鸡蛋无辜，事实上常吃饱和脂肪高的食物才容易增加中风、患心脏病风险，增加体内坏胆固醇，有3种食物风险较大。 食蛋胆固醇高？ 胆固醇如何制造？ 炒蛋、荷包蛋、溏心蛋、卤水蛋，想吃但又怕胆固醇高，“三高”人士要止步？营养师沈宛征在其facebook专页发文表示，不少人也被“吃蛋会让胆固醇升高”的迷思綑绑，但到底人体内的胆固醇从何而来？ 她解释指，人体的胆固醇主要由肝脏制造。从饮食中所摄取的胆固醇，并不会直接影响血液的胆固醇含量，饱和脂肪、反式脂肪才是影响心血管健康的关键因素。 胆固醇如何制造？肝脏会透过饮食所摄取的饱和脂肪、反式脂肪，用来刺激、生合成胆固醇。 【同场加映】坏胆固醇来源：饱和脂肪食物 破坏心血管元凶 常吃3食物易中风患心脏病 增加胆固醇的元凶并不是鸡蛋。营养师沈宛征指，常吃含高饱和脂肪食物，容易令斑块等脂肪沉积物堆积在动脉内，增加动脉硬化、中风、患心脏病等疾病的风险。 高饱和脂肪食物例子包括： 肉类 酥皮 蛋糕 因此，从饮食中摄取多少胆固醇，并不会直接影响血液的胆固醇含量。她强调，摄取多少饱和脂肪，才是影响血液的胆固醇含量、心血管健康主要因素。 【同场加映】坏胆固醇来源：反式脂肪食物 1日食1只蛋安全？ 鸡蛋比香肠低脂10倍 营养师沈宛征指出，一只鸡蛋胆固醇含量为260mg，所含的饱和脂肪只有1.6g。1条香肠的饱和脂肪为10g，相比之下，鸡蛋的饱和脂肪少近10倍。所以，即使一日吃一只鸡蛋，也不必担心增加患心血管疾病的风险。 健康吃鸡蛋2大贴士 鸡蛋不但不会令胆固醇上升，而且营养丰富。营养师沈宛征指出，鸡蛋可为人体提供所需的蛋白质、维他命A、维他命B12等多种营养成分。不论年龄，也应适时吃蛋补充营养。营养师沈宛征分享吃鸡蛋如何吃得更健康。 健康吃鸡蛋贴士1 选择少油的鸡蛋菜式，例如：烚蛋、温泉蛋、蒸蛋、茶叶蛋等。 用油量较少的蛋菜式，才能更有效率地吸收到蛋的营养，避免无形当中摄取过多的油脂。 健康吃鸡蛋贴士2 留意食材的配搭：吃鸡蛋时，避免配烟肉、火腿、香肠等加工食品或高油量食物。 建议配搭蔬菜一起食用，那就不用担心摄取过多的饱和脂肪，影响心血管健康。 内容获“懂吃动沈宛征营养师”授权转载 延伸阅读：预防胆固醇过高方法 根据香港衞生署资料，要预防血液中的胆固醇水平过高，以减低患上冠心病和中风的机会，便应养成良好的饮食和生活习惯： ...

  【加拿大都市网】高血糖会导致许多不健康的副作用，如虚弱、混乱、疲劳、腹痛和视力模糊。随着时间的推移，持续的高血糖甚至可能导致糖尿病。在美国，估计有3420万人患有的糖尿病。简单地说，高血糖意味着你的血液中有太多的糖。这要么是因为你的身体胰岛素太少，要么是因为你的身体不能正常使用胰岛素。虽然有时候你会觉得无法控制，但还是有办法控制你的血糖水平的。避免一些对你血糖不利的食物是一个很好的开始。 “天然”甜味剂，如蜂蜜或龙舌兰 如果一些人正在关注他们的血糖水平，他们可能会试图避免使用白糖或红糖，这反过来可能会导致他们接触一些更天然的东西，如蜂蜜或龙舌兰糖浆。不幸的是，即使这些糖的来源比精制白糖更自然，它们仍然会导致你的血糖飙升。 例如，如果你看一下血糖指数--它用于确定某种食物能多快地增加你的血糖，100是最快的，1是最慢的--表糖排名65，蜂蜜仅次于它，排名61。在《营养学杂志》发表的一项研究中，食用蜂蜜或白糖的糖尿病前期参与者，其血糖和炎症标志物的增加非常相似。 这意味着天然甜味剂仍然可以像白糖一样使你的血糖升高。因此，与其吃蜂蜜或龙舌兰，不如尝试零热量的甜味剂，如罗汉果或甜叶菊。 油炸食品 吃油炸食品会对你的血糖水平造成严重破坏。这类食物通常含有大量的反式脂肪。根据《食品》杂志，反式脂肪会导致胰岛素抵抗，这种情况会导致血液中的糖分过多。 克利夫兰诊所还说，油炸食品可以增加你的高胆固醇、体重增加和发展为2型糖尿病的风险，发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究甚至发现，增加油炸食品的消费会导致糖尿病的风险增加。 此外，如果你考虑到油炸食物的类型，它在升糖指数上的位置也会发挥作用。例如，炸薯条就是油炸过的白土豆，而这种土豆的升糖指数已经很高了。再加上它们是在反式脂肪中油炸的，使其成为对血糖最不利的食物之一。 土豆 虽然土豆被认为具有较高的升糖指数，因此可以比升糖指数较低的食物更快地刺激你的血糖，但研究人员说，这也取决于它们的准备方式。根据《营养》杂志的说法，土豆泥或油炸的土豆比烤或煮的土豆对血糖的影响更大。。土豆的品种也起着一定的作用，煮熟的carisma土豆比煮熟的desiree土豆或charlotte土豆的影响要小得多。 反式脂肪含量高的食物 如果你正在注意你的血糖水平，你可能想严格限制反式脂肪的消费，因为根据《斯堪的纳维亚食品和营养》杂志，如果一个人有2型糖尿病，反式脂肪会增加他的胰岛素抵抗。这可以直接影响你的血糖水平，因为胰岛素是调节血糖水平的最重要激素之一。 不幸的是，限制你的反式脂肪可能是困难的，因为含有反式脂肪的美味食品数量太多，如许多加工过的烘焙食品、冷冻晚餐、微波炉爆米花、起酥油、油炸食品和一些非乳制品的咖啡奶油。 果味酸奶 许多果味酸奶所含的糖分比一些甜点还要多。如果想要吃酸奶，可以尝试纯希腊或冰岛酸奶，并自己加一点蜂蜜来增加甜度。 希腊酸奶和冰岛酸奶都比普通酸奶有更多蛋白质，这可以帮助平衡你的血糖。你可以在酸奶上撒上新鲜水果或种子，这样可以增加纤维含量。纤维有助于稳定血糖。 加工过的碳水化合物 升糖指数高的食物包括白面包、白米饭、土豆、苏打水，以及像薯片和椒盐饼干这样的零食。 然而，你不需要完全排除它们。升糖指数只测量单独食用时的指标，因此，为了降低这些食物对血糖的影响，不要单独吃它们，而是将它们与高蛋白和高纤维的食物搭配。 含糖的早餐麦片 你可能会被杂货店过道上的所有选择所淹没，尤其是在早餐麦片过道上。一些早餐麦片的总碳水化合物含量可能真的很高，同时缺乏膳食纤维和蛋白质，这两种营养物质会使你的血糖保持稳定和控制。 如果你不确定该选择哪种早餐麦片，建议最好选择每份至少有三克膳食纤维和每份至少有三克蛋白质的早餐麦片。如果你的麦片不是顶级的，不要惊慌，因为有办法平衡它。 如果你确实选择了一种碳水化合物较高的早餐麦片，你可以试着添加一些蛋白质。比如配个炒鸡蛋，或者在早餐麦片里撒一些切碎的核桃。或者，吃点希腊酸奶或软干酪。 糖果 当你听到这个消息时，你不会感到像糖果店里的孩子一样高兴，因为糖果是在“禁吃”的名单上的。 如果你的血糖已经很高了，你最不应该吃的就是一把一把的糖果，这会让血糖继续飙升。无论你选择什么类型的糖果，都对你的血糖值没有帮助。在你的血糖处于更安全的范围内之前，最好不要吃。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.eatthis.com/worst-foods-high-bood-sugar/?utm_source=msn&utm_medium=feed&utm_campaign=msn-feed)

  【加拿大都市网】吃完大餐会直接肥2kg？营养师高敏敏表示，晚餐吃得太多会直接增加2公斤体重，翌日照镜亦可能会出现用阴影都遮不到的脸肿。她拆解水肿原因，并推介推介有20款高钾饭后水果，适合怕水肿人士，亦可以快速减磅。 常吃咸味重口味食物 易增磅水肿 营养师高敏敏在其facebook专页发文指，水肿多源于吃太多钠含量偏高的重口味、重咸和加工食品。当摄取过量钠时，会导致细胞的渗透压平衡失常，从而令水分滞留体内形成水肿。不过，仍有方法解决因吃太咸造成的水肿。 【同场加映】高钠食物：加工肉类   20款高钾水果 饭后吃快速去水肿减磅 营养师高敏敏指，若需要从身体中留钾排钠，需摄取更多高钾水果，再排出多余的钠，就可以解决水肿问题。她推介有20款高钾水果，适合在饭后进食，热量（卡路里）及钾含量如下（每100克水果计算）： 20款高钾水果 饭后吃快速去水肿减磅 ...

  【加拿大都市网】有营养师引用国外研究指出，乳癌风险除了高油、高糖饮食外，肥胖也是因子之一。应尽量避开香水、指甲油、润肤霜等环境荷尔蒙，否则恐诱发乳癌。 营养师马凤吟在“熟龄保健专家-马凤吟营养师”分享一篇发表在《JAMA Network Open》的最新研究。除了雌激素浓度、肥胖、饮食外，研究指出，致密的乳腺组织也与患乳腺癌的风险有关，增加约1.2到4 倍，但很少有女性将乳房密度视为重要的危险因素。 乳癌至今确切原因目前仍不明，但美国癌症研究所指出，38%乳癌是可被预防的。常见的乳癌的风险因子及建议预防措施如下： 1. 饮食西化、高油高糖 长期高油、高糖的饮食习惯容易造成肥胖。体内脂肪细胞不断累积，会增加血液中雌激素浓度，因此许多女孩初经及乳房发育时间都提早，不仅会增加乳房细胞增生速度，也会提高乳癌风险。 2. 体重过重 肥胖本就是许多慢性病及致癌因子之一，除了会造成体内发炎反应升高外，还会增加体内“芳香酶”（aromatase）的活性，促使体内的雄性激素转化成雌激素，造成雌激素浓度增加。 3. 多补充植化素 “植化素”具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、致癌物质无毒化、强化免疫力等功效，日常中摄取多色蔬果可免于身体受到体内毒素伤害，如茄红素、花青素、胡萝卜素、姜黄素、儿茶素等，都是很好的植化素来源。 4. 多吃护肝食物 肥胖除了增加乳癌风险，更会影响脂肪肝形成，而肝是人体最大的解毒代谢器官，无论雌激素或环境荷尔蒙，都需要经过肝脏的两阶段代谢解毒，才能安全排出到体外。可多摄取护肝食物，如深绿色蔬菜、蛋白质、红枣等。 5. 尽可能避开环境荷尔蒙 环境荷尔蒙不只干扰了正常雌激素在体内的作用，进而诱发女性乳癌、息肉、子宫肌瘤、肌腺症、内膜异位等妇科疾病，甚至影响生育能力。常见的环境荷尔蒙包括宝特瓶、塑胶饮料杯、香水、止汗剂、润肤霜、指甲油、发胶、杀虫剂等，大型鱼类中的重金属也时常隐藏。 马凤吟提到，该篇研究主要是提醒，别忽略了检查报告的暗示。她表示，这道理就像很多人做健康检查，非常开心都没有红字，“但我常说，只要在临界值都很危险。”举例而言，三酸甘油酯正常值25～150 mg/dl，因此，如若检查结果为149也是正常，但其实已在临界点。这非常容易忽略，因此健康检查最重要的是“听报告”，以免错失黄金治疗期。 本文获“中天新闻网”授权转载 延伸阅读：预防乳癌方法 香港临床肿瘤科专科医生曾伟光表示，如想预防乳癌，需要留意饮食及生活习惯，亦要定期做检查。他分享有助预防乳癌的方法。 ...

  【加拿大都市网】随着年龄的增长，你可能是一个在血压方面有波动的人。高血压，当你的血液在很长一段时间内对动脉壁施加过多的压力时就会发生，这可能导致对你的健康有潜在的危险后果，包括增加你患老年痴呆症、中风等的风险。如果医生告诉你，你有高血压，需要找到降低血压的方法，你可以改变生活方式，包括控制体重，定期锻炼，获得充足的睡眠，尽可能减少压力，并放弃香烟。此外，注意你消费的食物和饮料可以在调节你的血压方面发挥作用。 在医学界被称为“无声的杀手”，有许多东西可能会在你不知不觉中提高你的血压。虽然注意你的饮食（即避免盐和超加工食品）是降低血压的解决方案，但某些饮料也会影响你的血压水平，并增加你患慢性高血压的几率。如果你的血压读数一直很高，除了注意你的饮食之外，注意你定期饮用的饮料也同样重要。 1. 饮用过多的酒精 如果你是一个与高血压斗争的人，你应该限制你的酒精消耗量。根据梅奥诊所的说法，每天喝超过三杯酒可以暂时提高你的血压，而经常性的狂饮可以更持久地提高你的血压水平。 根据美国心脏病学院在其第68届年度科学会议上的研究，在1.7万多名成年人中，每周喝7到13杯酒与血压升高有关。 2. 饮用含糖饮料 根据营养师的说法，饮用含糖饮料，如苏打水或添加大量糖的果汁，会对你的血压水平产生负面影响。 含糖量高的饮料会增加动脉血压，对高血压患者来说是危险的。出于这个原因，建议避免饮用大家都很喜欢的果汁。这些果汁大多数都是高糖，会刺激坏胆固醇的产生，并使你有患糖尿病和心脏病的风险。 《美国心脏病学杂志》的一篇评论表示，根据他们调查的研究，含糖饮料与较高的血压水平有关，而这又常常导致高血压的发病率增加。 3. 喝能量饮料 另一个可能对你的健康和高血压风险产生负面影响的习惯是经常喝太多的能量饮料。 一些研究表明，能量饮料可以引起高血压。一个原因是能量饮料中的咖啡因会导致你的血压升高。每天喝能量饮料比偶尔喝能量饮料会导致更高的血压。而且能量饮料绝不应该与酒精结合。 4. 不喝牛奶 这个可能听起来很奇怪，但牛奶实际上是一种对血压有帮助的饮料。 研究表明，你的高血压风险随着你喝更多的奶制品而降低。所以，如果你不喝任何牛奶，你将失去这种好处。最好争取每天有2到3份乳制品。 22年6月发表在《营养学》上的一项研究还发现，经常食用低脂乳制品与男性和女性高血压的发病率降低有关。 5. 喝太多的咖啡 最后，喝太多的咖啡会对健康和高血压风险产生负面影响。 含有咖啡因的饮料，如茶、咖啡、能量饮料和一些苏打水，可以增加血压。目前还不完全清楚为什么会发生这种情况，但研究表明，摄入咖啡因会导致血压上升。咖啡因的这些影响更多是短期的，这意味着喝了含咖啡因的饮料后，血压会相对快速地上升。咖啡因的这种副作用可能会也可能不会长期存在，取决于几个因素，包括某人喝咖啡因的频率和喝的数量。 如果你是一个患有高血压的咖啡爱好者，你可能不需要完全放弃它。然而，在可能损害你的健康和导致更高的血压水平之前，先和你的医生谈谈你能喝多少。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.eatthis.com/drinking-habits-secretly-increasing-your-blood-pressure/)

  【加拿大都市网】癌症风险与饮酒之间的联系已被证实，但以前的大多数研究都集中在大量饮酒的危害上，如长期增加饮酒量或经常暴饮的危害。 这种关注意味着低水平的饮酒是无害的，但世界卫生组织（WHO）最近在《柳叶刀公共卫生》杂志上发表了一份声明，驳斥了这种假设，并宣布当涉及到酒精时，没有安全的量。 世卫组织在声明中指出，国际癌症研究机构几十年前就将酒精列为第一类致癌物，这一分类还包括石棉、辐射和烟草。该组织补充说，酒精至少导致七种类型的癌症，包括肠癌、乳腺癌和头颈部癌症。 这一声明类似于加拿大的新指南，声称每周零饮酒应该是目标，每周饮酒三杯或更多，癌症风险就会大大增加。 尽管世界卫生组织承认，随着饮酒量的增加，癌症风险也会增加，但它也指出，最新的数据表明，在欧洲研究参与者中，有一半的酒精所致癌症是由轻度至中度饮酒引起的。在欧盟，2017年，轻度至中度饮酒与近2.3万例新癌症病例有关。据世卫组织估计，2016年，酒精消费还导致全球300万人死亡，约占全球疾病和伤害负担的5%。 这些数字使世卫组织得出结论，风险从“第一滴任何酒精饮料开始”。 那么，这是否意味着是时候清空酒柜，彻底零酒精化了呢？就像涉及健康的许多决定一样，答案似乎是:视情况而定。 关于癌症风险管理和酒精需要了解什么 据一些没有参与声明的肿瘤学家说，世卫组织的政策并不是说每个人都需要永远戒酒，而是这些发现应该促使你更密切地关注你的酒精消费可能如何影响你的整体癌症风险。 纽约勒诺克斯山(Lenox Hill)医院放射医学主任路易斯·波特(Louis Potters)博士表示:“这项政策实际上更多的是一个关于风险的起点，不仅对人群而言，对个人而言也是如此。在此之前，我们已经知道酒精与某些类型的癌症有关，但世卫组织非常强硬地指出，任何酒精水平都是不可接受的。这就没有给根据风险水平调整消费留下任何空间。” 例如，由于吸烟和饮酒的组合比仅有其中一种行为的风险大大增加，吸烟的人应该完全重新考虑喝酒。但是，如果你的所有其他风险因素都很低，波特说偶尔或低水平的饮酒就不会有那么多问题。 俄亥俄州立大学综合癌症中心妇科肿瘤学主席、医学博士大卫·科恩(David Cohn)说，在涉及癌症的一般风险评估方面，有一些因素你无法改变，如遗传易感性。然而，有几个是可以管理的，管理癌症风险的首要方法包括吸烟、体重过重、阳光照射，当然还有饮酒。 科恩表示：“你应该永远不要增加几磅体重，或者不涂防晒霜就出去晒太阳吗？我们做的每件事都有权衡，这不仅是为了癌症风险，也是为了我们的整体健康。我们一直在根据潜在的有利或不利因素做出决定。” 在考虑你的癌症风险水平和你应该减少多少饮酒时，要考虑的一个因素是要理解酒精就是酒精——不管它是什么形式。重要的一点是，所有类型的酒精都会增加风险，例如，人们经常误以为葡萄酒比烈性酒更安全。 另一个考虑因素是所有的健康行为都可能在这里起作用，而不仅仅是你喝多少酒。注意你的生活方式选择是如何联系在一起的，可以推动你决定是否要喝那杯快乐时光的啤酒。 你需要综合立体地考虑问题。例如，你必须看看你锻炼了多少，以及你吃了什么，你是否接触过环境污染物，你是否曾经吸烟，你是否有持续的医疗问题，你有多大的压力。你永远不可能减轻每一个风险因素，这就是为什么调整你能调整的风险因素很重要。 寻找酒精消费的平衡点 虽然世卫组织的立场声明有助于与你的医生讨论风险，但有一种反应不是很有用--那就是恐慌，医学博士安东·比尔奇克(Anton Bilchik)说，他是普罗维登斯圣约翰健康中心的外科肿瘤学家和普通外科部门主任，也是加利福尼亚州圣莫尼卡圣约翰癌症研究所胃肠和肝胆项目的主任。 比尔奇克表示：“世卫组织将酒精列为一级致癌物是非常不负责任的。毫无疑问，大量的酒精会大大增加几种癌症的风险，以及其他健康问题。但是说绝对没有任何数量是安全的，对于几千年来一直被消费的东西，似乎是危言耸听。” 他补充说，如果酒精本身像报告中所说的那样具有毒性，那将导致全世界的癌症数量远远超过已诊断的数量。 这并不意味着世卫组织的数据有缺陷--评估你的饮酒量以及你是否需要减少饮酒量总是明智的--只是有更多的细微差别需要考虑。比尔奇克说，这并不像认为偶尔喝一杯酒会自动导致癌症那么简单。 “这里的信息其实是让你自己了解风险因素--不仅仅是酒精，还有其他因素，并了解你自己对癌症的易感性。这就像一个数学方程式，”科恩补充说。“你所做的每件事都应该考虑到你的潜在寿命和健康寿命。”(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.runnersworld.com/health-injuries/a42912699/alcohol-and-cancer)

【加拿大都市网】即使是健康的饮食者也有营养缺乏的风险。以下是需要注意的危险信号，以及你可以采取的措施。 你的指甲变脆了 当你的身体缺乏矿物质铁时，身体的某些部分会变得脆弱和苍白。这可能表现为手指甲或脚趾甲变脆，或内眼睑苍白。根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的一份报告，有大量月经出血的女性和素食者有更大的缺铁风险，而男性更有可能摄入过多的铁。 解决办法：根据美国国立卫生研究院（NIH）的报告，绝经前妇女每天需要18毫克（mg）铁，男性和绝经后妇女需要8毫克铁。你的身体最容易吸收动物性的铁，即在肉类、家禽和海鲜中。素食来源的铁，如菠菜或鹰嘴豆，与柑橘或其他含维生素C的食物搭配，以增加吸收。 你的血压太高 虽然只有3%的非西班牙裔白人缺乏维生素D，但根据CDC的报告，31%的非西班牙裔黑人和12%的墨西哥裔美国人没有获得足够的维生素D。研究表明，高血压与缺乏维生素D有关--尽管目前还不清楚一旦患上高血压，服用这种补充剂是否能帮助解决高血压。 解决办法：根据美国国立卫生研究院的数据，成年人每天需要600国际单位（IU）的维生素D。这是一种很难从食物中获得的营养素，因为很少有选择含有大量的维生素D。但这里有一些可以做到：剑鱼、鲑鱼、强化牛奶和橙汁，以及在阳光或紫外线下生长的蘑菇。 你的腿部肌肉抽筋 你的身体需要电解质钾来帮助你的肌肉收缩。矿物质的水平下降会导致肌肉抽筋，通常出现在小腿部位。钾的缺乏很少是由低饮食摄入引起的，大量出汗、腹泻、呕吐和液体流失是更可能的罪魁祸首。 解决办法：成年女性每天需要2600毫克，男性需要3400毫克，食物来源包括红薯、香蕉、鳄梨和椰子水。 你感到疲惫 虽然坏血病或维生素C缺乏可能会让你想到18世纪前的水手，但维生素C摄入不足的情况也会出现在特定群体中，包括吸烟者和接触二手烟的人。事实上，研究表明，吸烟者缺乏维生素C的风险高出30%以上。一直感到疲惫和烦躁可能是你维生素C缺乏的症状。 解决办法：根据美国国立卫生研究院的数据，成年女性每天需要75毫克，男性需要90毫克，而吸烟者每天需要额外的35毫克。柑橘、哈密瓜、猕猴桃、菠萝、西红柿、菠菜、甜椒和西兰花都是极佳的来源。 你的甲状腺激素分泌下降 你只有通过实验室才能确定这一点，低水平甲状腺激素可能与矿物质碘的摄入减少有关。这可能导致甲状腺功能减退。碘摄入量低对孕妇来说尤其令人担忧,它可能导致流产和许多其他问题。在CDC的报告中，育龄妇女的碘水平平均略高于碘不足。 解决办法：大多数成年人每天需要150微克，而孕妇需要更多（220微克），根据NIH。如果你用盐做饭或在食物中添加任何盐，请选择加碘盐而不是海盐和其他品种。海鲜和奶制品也含有碘。 你最近有过几次骨折 当你缺乏矿物质钙时，你就有患骨质疏松症的风险，这是一种导致低骨量的疾病，增加了骨质疏松症和骨折的风险。骨骼在30岁左右达到最大强度，然后它们开始慢慢失去密度。这就是为什么在进行步行和有氧运动等负重活动的同时，摄取适量的钙质很重要（。 解决办法：根据美国国立卫生研究院，男性和绝经前妇女每天需要1000毫克，绝经后妇女需要1200毫克。钙的最佳食物来源包括乳制品（酸奶、牛奶和奶酪）和强化食品（豆腐和强化果汁）。一些绿叶蔬菜（羽衣甘蓝、萝卜叶和芥蓝）提供钙，尽管它更难被你的身体吸收。如果你选择服用补充剂，请将其分成两份，每一份搭配一顿饭。 你的嘴角有裂纹 虽然不是很常见，但维生素B6缺乏会通过皮肤状况表现出来，包括嘴唇上的鳞屑或舌头发炎，以及抑郁。人体对这种水溶性维生素的少量供应通常会持续数周，所以一旦身体消耗殆尽，就会出现维生素缺乏。某些类型的口服避孕药可能会影响维生素B6的状态，某些皮质类固醇和抗惊厥药也会影响维生素B6的状态。 根据美国国立卫生研究院的数据，50岁以下的人每天需要1.3毫克，而老年女性每天需要1.5毫克，老年男性每天需要1.7毫克。饮食来源包括鹰嘴豆，金枪鱼，鲑鱼，强化谷物，香蕉和海鲜酱。如果已经维生素B6缺乏，通常医生会让你每天补充50到100毫克来治疗。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref：https://www.readersdigest.ca/health/healthy-living/symptoms-nutrient-deficiency/）