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■■检查人员经常到餐厅检查卫生情况。图片与本文无关。网上图片   星岛日报讯   约克地区公共卫生检查部门表示，由7月1日至7日期间，检查人员在例行检查中发现有3家餐厅，涉及公共卫生安全违规被处罚款，而3家餐厅均是以华人为主要客户。 约克区政府的食品安全检查部门，公布了该3家食肆的被罚细节。 其中一家位于万锦市Kennedy Road 8333号1077铺，朗豪坊内一家标榜老火汤的中式餐厅，在7月2日被罚，原因是储存食物温度不合规格，令食物产生潜在危险，违反卫生条例。 另一家在万锦市Kennedy Road 8360号新旺角广场内B17铺，以烧烤菜式为卖点的中式餐厅，在7月4日被罚，原因是食肆没有给员工提供方便使用的洗手设施，违反了卫生条例。第三家违反卫生条例被罚的中式食肆，是位于烈治文山市Bayview Avenue 9665号，与Weldrick Road交界Village Gate广场内第15号铺，这家港式餐厅在7月5日被罚，原因是食肆卫生条件不合规格。 卫生部门强调，商铺在卫生检查期间不合规格，只表示含有健康隐患，并不意味光顾的客人就会生病。 公众如欲知道更多信息或提供公共卫生信息，可致电1-800-361-5653、1-866-252-9933联络约克区公共卫生部门(York Region Health Connection)。综合报道

■ 图为参与诉讼的当地三家中餐馆。 谷歌地图图片 星岛日报讯   费城23名中餐馆东主向市政府提出诉讼，指控执法人员涉嫌歧视，只惩罚深宵逾时营业的中餐馆，而对其他餐馆却不闻不问。市政府官员回应，实施法令是为了防止夜间犯罪活动，当局将调查有关投诉。 综合美联社及《费城杂志》报道，23名中餐馆东主本星期入禀联邦法院，控告费城市政府针对晚上11时后营业的中餐馆执法，对其他同样时间营业的餐厅如披萨店、快餐店从不过问。中餐馆东主要求法院下令市政府，取消营业时间限制，并且赔偿店主过去缴交的罚款及经济损失。 费城政府在2005年通过法例，规定主要住宅区内的外卖餐厅须于晚上11时休业，原意是遏止深宵罪案，让居民感到更加安全。不过在立法之初，中餐馆便成为众矢之的，有居民在听证会上归咎中餐馆使区内罪案增加。当时推动法案的市议会议员马里亚诺（Rick Mariano）认为，中餐馆分布大街小巷，除了出售外卖食品，还贩卖卷烟纸、啤酒等，超出一般餐馆营业范围。 参与兴讼的中餐馆东主反驳，他们从未出售吸毒工具或酒精饮品却屡遭罚款。诉讼书指出，法例条款模糊不清导致当局选择性执法，警方只针对深宵营业的华人外卖餐馆开罚单，对其他餐馆视若无睹。有兴讼人指，其餐馆位置并非位于法定的住宅区范围，仍然无辜被罚。 诉讼文件引述数据指，在2015年财政年度，警方根据有关条例开出的罚单中，中餐馆占96%，去年583张罚单中更有562张涉及中餐馆。位于费城南部的财源楼（Choy Yung Inn）外卖餐馆，先后收到10张违规罚单，东主批评附近的披萨店，同样在晚上11时后照常营业但从未受罚。有中餐馆多次缴交罚款，导致经营成本大增被迫结业。有东主尝试理论，结果换来警员冷待，甚至威胁拘捕当事人。 费城首位亚裔市议员吴胜镐（David Oh）去年曾经去信当局，称当局歧视中餐馆的做法证据确凿，投诉警方选择性执法。此后警方一度任由中餐馆在深宵营业，但只维持较短时间，到了今年又再强硬执法。费城住宅区内的中餐馆不得不面对两难局面，在冒险承受高额罚款，以及放弃深宵营业之间二拣其一。

网上图片 近日，在澳洲昆士兰布里斯班的一家中餐馆内，一名澳洲女子公然抢夺其他客人的食物，甚至还向亚裔店员说出种族歧视言论：“这是我们的国家，我只想要我的食物！” 网上图片 据报道，事发上周三（1日）晚间，这名澳洲女子突然闯入位于布里斯班北部Bribie Island的Sun Lai中餐馆。据路人Darren Mutze拍摄的视频可看到，这名女子最初坐在椅子上骂人，指责店员道：“我XX一个月没吃饭了，你居然这样对我，这不就是XX一份炒饭吗？” 网上图片 随后，这名无理取闹的女子更是说道：“这是我们的国家，我只想要我的食物。”紧接着。她便起身走向柜台，径自弯腰拿起一包食物，打算就这样走出大门。此时，店内其中一名女性店员大声叫喊着，并立即将食物从对方手中抢了回来。 看到这一幕后，Mutze上前干涉，希望这名女子能够离开这家店，惟她解释自己其实已经点餐，但店员却表示她既没有点餐，也没有付钱。最终，这名女子才空手离开了这间中餐馆。 网上图片 事后，Mutze将这段视频上传至Facebook，配文称：“有人认识这女的吗？我刚阻止了她在布里斯班的Sun Lai中餐馆偷食物，她还对店员进行了种族歧视！” 目前，这则视频的点击量已经超过了9万次，网友纷纷谴责涉事澳女的行为，并留言安慰道亚裔女店员：“店员太可怜了，居然要忍受这种人！”、“可怜的亚裔女孩！” 网上图片 来源：巴士的报

■■周瑞与妻子约2、3个月前购入的Ming Kitchen，并住在餐馆楼上的单位。 资料图片   新泽西州帕塞克县（Passaic）警方拘捕一名17岁少年，他涉嫌枪杀深夜开车送外卖的中餐馆东主周瑞（音译，Rui Zhou）。虽然疑犯尚未成年，但当局已落案控告他一级谋杀、重罪谋杀、抢劫和非法拥有枪械罪名，并且安排他以少年罪犯身分受审。 综合patersontimes.com、nj.com、newyork.cbslocal.com和pix11.com网站报道，帕塞克县检察长办公室资料显示，警方是在27日拘捕17岁的疑犯，怀疑他26日凌晨在帕特森市（Paterson）抢劫周瑞时，用手枪射杀了对方。当局未有公布疑犯姓名，但已安排疑犯以少年罪犯身分，31日早上在家庭法院受审。 消息指，案中29岁死者周瑞与妻子经营中餐馆，案发当晚驾驶丰田白色汉兰达（Highlander）SUV与妻子一起送外卖，大约凌晨12时半驶到东第34街后，疑犯突然走近擎枪指吓索要钱财，周瑞拒绝，双方发生纠缠，周瑞试图开车离开，但疑犯随即向周瑞脸部开枪，周瑞在驾驶座中弹，汽车撞到路边停泊的其它汽车后停下。 救援人员接报到场后，发现周瑞已不省人事，同是29岁的妻子刘晓梅（音译，Xiaomei Liu）坐在副驾驶位置，身上没有明显伤痕。周瑞被送往圣约瑟大学医院抢救，延至凌晨1点09分死亡。 ■■周瑞中枪后，汽车撞上路边汽车停下。图为警方在现场取证。   据悉，周瑞与刘晓梅育有一对年幼孩子，约2、3个月前购入了Vreeland Ave. 的Ming Kitchen，并且住在餐厅楼上的单位，出事前正送当晚最后一趟外卖。住在现场附近的民众罗宾逊（Joseph Robinson）称，当晚听到汽车煞车的声音，然后传来“砰”一声巨响，他出屋查看时，发现周瑞夫妇的汽车安全气袋已打开，刘晓梅坐在车上。罗宾逊形容，周瑞被警员抬出车辆时“情况不佳”，救援人员“想让他呼吸氧气，但他都没有反应”。 一名邻居表示，周氏年轻夫妇是“好邻居”，努力工作谋生，遭遇不幸让人难过。今次是帕特森市1月以来第4宗杀人案，在数哩外的克利夫顿市（Clifton），15日凌晨也有一名27岁送薄饼外卖男子遭到射杀，但帕塞克县警方称两宗案件没有关连。警方呼吁民众如果有任何案件线索，可致电1-877-370-PCPO或发送电邮至tips@passaiccountynj.org，联络Passaic县检控部门，或者致电973-321-1120 联系帕特森警方。

■■威克姆四年前生日当天，在康城餐馆遭种族歧视，被要求先行付款。CTV 多伦多康城餐馆（Hong Shing Chinese Restaurant）4年前被控种族歧视，被安省人权仲裁庭(Human Rights Tribunal of Ontario)判罚1万元。 黑人男子威克姆（Emile Wickham）2014年5月3日，与三名同是黑人的朋友，在多伦多康城餐馆庆祝生日。当时餐馆的侍应要求他们先行付款，并指这是餐馆的惯例。于是威克姆只好照做，但他对此感到疑惑，于是查问当时在场的另外三桌分别是白人、亚裔及不同种族的食客，是否要预先付款。所有人都指不需要，于是他与侍应交涉。 深感尊严受损乃提告 据提交仲裁庭文件显示，餐馆侍应当时未有对威克姆解释，只询问他们是否要退款。一名看似是管理层的职员退还款项给威克姆，态度显得不屑。 人权仲裁庭于2017年10月展开聆讯，康城餐馆并无派代表出庭。不过于投诉后发出书面声明，向仲裁庭解释餐馆经常出现吃霸王餐的食客，因此“多年前”订立生客需先付款才进食的“惯例”。 自千里达（Trinidad）移民来加的威克姆指，事件对他造成很深的伤害，感到他与朋友的尊严被眨低。安省人权仲裁庭副主席寇爵(Esi Codjoe)指，威克姆与朋友在没有证据下，被视为有可能会吃霸王餐，因而被要求预先付款。 康城餐馆则发表声明，正对案件提出上诉。现任餐馆李姓东主Colin Li表示，对受事件影响人士深感同情，如今餐馆已由新管理层接手，事件已交律师处理。 新闻延伸： 亚裔同样受歧视 因华人面孔被迫支付15%小费 华人饭店发生歧视消费者情况所在多有，曾有一位出生于加国拥亚裔面孔的华人潘先生（Melvin Pan，译音），因亚裔面孔在中餐馆受歧视，被迫要支付15%小费，而其他白人消费者毋须支付这笔小费。 据温市《乔治亚海峡报》（The Georgia Straight）报道，潘先生2017年和女友旅游魁省，期间造访名为Ancient Canadian的中餐馆用餐；结账时，潘发现有笔15%小费直接写在账单。 指原居国没支付小费习惯 潘原本认为这是餐厅规矩，但回家后上网查找其他白人顾客所展示账单，却发现他们不用支付15%小费，这笔费用仅针对长相是华裔群体。潘认为自己遭到种族歧视，致电餐馆经理，却被告知这笔小费是专为亚裔群体所设，尤其针对中国人。 潘表示，事后该经理回应称，这笔服务费专为亚裔消费者所设，尤其针对来自中国、日本和韩国的游客。餐馆经理又解释说，因为他们的原居国没有支付小费习惯。 餐馆老板杜瓦尔（Serge Duval）回应称，考虑到许多消费者不习惯给小费，因此每次结账时，服务员都询问客户是否想在账单包含小费，当时潘先生应该是默许。杜瓦尔说：“当这位顾客离开餐馆10分钟后，又希望我们退款给他，我已确认退还所有小费，所以我们的服务员在为他服务中，并未取得任何报酬。” 潘先生认为，餐馆根据消费者肤色而提供有区别的服务，这做法令他深感厌恶。 此外，加拿大也于去年发生过一起讽刺中餐馆的事件。万锦市一间名为Big-O-Tree游戏开发公司拟发行名为《肮脏中餐馆》（Dirty Chinese Restaurant）的游戏，内容包括华裔厨师把垃圾煮成食物供应给顾客、残杀动物甚至把人当作食材。这款游戏被指责辱华和带种族歧视，遭加拿大各级政府强烈谴责，并要求警方介入调查。 安省国际贸易厅长陈国治认为这种事情完全不可接受。他强调，中国餐馆不但在安省、加拿大，甚至全球都受欢迎，他想知道开发这个电玩游戏的公司动机。安省政府也在声明中称，谴责所有形式的种族主义，包括负面、贬低的偏见，以及伤害某一种族的主义和信念。 该开发商去年10月决定不发行有关游戏，并向华人道歉。 来源：星岛日报综合报道