咖啡店连锁集团Tim Hortons周三宣布，将会停止销售所有人造肉食品，距离推出市场不足一年，理由是顾客似乎更喜欢“选择肉类”的三明治。
隶属于Restaurant Brands International Inc.(简称RBI)的Tim Hortons，去年5月份在近4,000个分店推出了以植物制造的人造肉早餐三明治，随后在7月份再推出了Beyond Meat素食汉堡包。
不过，早于去年9月份，该公司已决定把供应人造肉食品的范围缩小到只有安省和卑诗省。当时，Tim Hortons已透露，经过初阶段新尝试后，销售量开始减少，顾客似乎更喜欢一般肉类食品。
根据周三发表的一份声明指出，“最终，我们的顾客在早餐三明治方面仍然选择肉类选项”，因此，决定把人造肉食品从菜单中删除。
为Tim Hortons提供人造肉材料的Beyond Meat通过电子邮件发出声明，指出该公司以限时方式与Tim Hortons合作。
达尔豪斯大学(Dalhousie University)农业食品分析化验所高级主管查莱保斯（Sylvain Charlebois）认为，当中存在一些与质素有关的问题，包括缺乏烧烤的基本设施，以致影响了产品的质素。综合报道
