长久以来，围绕饮食的种种迷思一直存在，特别是有了社交媒体后更是使之如虎添翼。“要么瘦！要么死！”这句话相信大家一定耳熟能详不仅朗朗上口，而且一针见血，相当残忍。黑白分明的思维会把食物分类，觉得某些食物是好的、某些是坏的。但是，黑白的思维模式也更容易让人陷入「暴食-补偿行为」：要不就一次全都吃，要不就都不要吃。对于这样的思维来说，和食物的健康关系，会更加难一些。为此，我们今天都市脉搏邀请到加拿大公共卫生硕士、安省注册营养师Elva Wang做客节目，为我们破解一下“饮食思维里非黑即白”的陷阱，以及哪些健康饮食的好妙招？
欢迎大家收听《都市脉搏》，每周一-周五晚6:30-7:00，AM 1540空中相约。
Elva是一名加拿大安大略省注册营养师，拥有多伦多大学公共卫生健康硕士及圭尔夫大学营养学硕士学位。Elva现在作为一名社区营养师在家庭护理机构及Family Health Team 工作。Elva的工作范围包括对患有慢性疾病（糖尿病，肥胖，心血管疾病疾病），癌症，心理疾病如饮食障碍，精神分裂症的患者或健康个人进行营养咨询及干预。Elva在业余时间并也在各大社交平台进行营养科普宣传。Elva的小红书（不定期分享营养知识, 欢迎交流）账号：103327168
