延伸阅读:抗性淀粉有助减肥 5大好处防癌防糖
家医科医生李思贤在其facebook专页发文指,抗性淀粉是指对“小肠的消化”有抗性,可以用较完整形式通过消化道,到达大肠并且喂养大肠中的肠内菌。除了喂养肠内菌以外,抗性淀粉还有以下好处,对减肥及糖尿病人士有帮助:
延伸阅读:白饭也有抗性淀粉 助稳定血糖延长饱肚感
李医生表示,戒糖新手一般很难一次过戒大量淀粉,此时可用抗性淀粉作辅助。常见的抗性淀粉如下:
延伸阅读:16种减肚腩方法
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