【星岛都市网】千万别错过这些精明的购物技巧，它们能让您的杂货预算更加充裕，还能减少食物浪费。
挑选成熟西瓜的窍门
成熟的西瓜有结实的红瓤和棕色的籽。购买西瓜时，可轻敲瓜身，仔细听瓜的声音，以检验西瓜是否成熟。如果听起来结实并有回声，说明西瓜已经成熟。如果声音沉闷，则说明已经采摘了一段时间或尚未成熟。
麝香瓜和哈密瓜等甜瓜闻起来应芳香四溢，没有任何丙酮味。它们应该没有软点或裂缝，当然也不会发霉。成熟的甜瓜在茎部受到压力时会稍稍屈服。采收后不会进一步成熟，只会变得更软。将未切割的甜瓜储存在室温下。切开后，加盖冷藏。
如何购买最好的葡萄
大多数品种的紫葡萄和绿葡萄都属于浆果类，甜美多汁，葡萄糖和果糖含量高。选择饱满、色泽好、紧贴茎部的葡萄。避免选择柔软或起皱的果实，以及果柄周围变褐的果实。葡萄一般在成熟、甜度高时采摘，以便新鲜食用。未洗净的葡萄应放入密封容器或塑料袋中储存在冰箱里。
购买香蕉时应注意什么
香蕉在采摘后会继续成熟。购买时，应选择处于不同成熟阶段的香蕉，以免一次全部成熟。要看香蕉的表皮是否黄亮，是否没有瑕疵或有少量褐斑。香蕉富含维生素C，含有多种碳水化合物，可持续提供能量，是膳食纤维、钾和维生素B6的良好来源。
如何挑选优质芒果
芒果果肉呈橙色，香甜多汁。芒果种子非常大，种子周围有纤维，但可以食用。选择结实、鲜亮、有明显香味的芒果。让其在室温下成熟。将成熟的水果放入蔬菜保鲜盒或塑料袋中储存在冰箱里。
如何挑选菠萝
挑选丰满的菠萝，要有甜美宜人的香气，表皮和叶子都要新鲜。菠萝采摘后不会进一步成熟。采摘后菠萝会变得更加多汁，但不会更甜。储存在阴凉处。切开后，加盖冷藏。
购买李子和桃子时应注意什么？
完全成熟的李子和桃子汁多味甜，果核容易去除。结实、不太成熟的李子和桃子通常比较酸，同样适合做沙拉或生吃。成熟的桃子和李子的果肉轻轻一压就会松开。(都市网Rick编译，图片来源pixabay)
(ref:https://www.readersdigest.ca/food/healthy-food/pick-best-fruits-and-berries/)
