多伦多宵夜特辑!精选7间中餐 深夜食堂24小时吃不停! 加拿大都市网 2024年4月12日 11:31 5. 深宵食堂老字号 — 龙笙栈(多伦多市中心) 踏入深夜时分,“龙笙栈”门外仍亮着霓虹灯,吸引午夜洋人食客。不说不知,原来它是一家港式餐厅,主打传统点心小吃、镬气小炒;由1994 年开业至今,餐厅已有25 年历史。店铺是以家庭形式经营,历年来,它深受街坊喜爱,精致的点心似乎是必然品尝的早点。 刚进餐厅,映入眼帘的,是一幅由周星驰主演的电影《食神》海报,贴在左侧墙身的当眼处,看见的人不禁会心微笑。满席食客,老板娘Polly 忙着打理店舖,由1994 年至今,她的身影从没有离开。 龙笙栈老板娘Polly(右)。 Polly 告诉我们,光顾的食客大多是洋人。店舖经营至午夜,是由于唐人街的Disco 店通宵达旦营业,洋人喜欢在派对完结,深夜时分吃点心填肚。“西方人吃点心是不分时间,他们想吃就吃,就像吃汉堡包一样,也没有分时段”。 屹立在中区华埠多年,Polly 似乎已掌握了西方人的口味,“虾饺、烧卖是最多人叫”,传统小炒粉面如“干炒牛河”则深受越南人、亚洲人欢迎,韩国人喜欢加辣汁、辣椒酱品尝;部分菜如“川椒鸡”,曾改良辣度,以迎合印度人口味。 龙笙栈 Rol San Restaurant 地址︰388 Spadina Ave, Toronto, ON M5T 2G5 电话︰416-977-1128 营业时间︰周日至周四(上午10时至午夜12时) 周五至六(上午10时至凌晨3时) 推荐菜式:虾饺、烧卖、川椒鸡