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秋冬台灣觀光節慶多 加人暢遊寶島正逢時
■台湾秋冬的温泉美食路线可规划台北兰阳之旅,图为呈现建筑之美的兰阳博物馆。
相对于加拿大来说,台湾只是个太平洋彼岸的小岛,然而类似的多元文化背景、价值观、友善的居民,让许多曾经造访的加国民众有宾至如归之感,尤其是居加华人,更觉方便亲切。自今年8月起,中国大陆47省市停发赴台自由行通行证后,台湾更是积极招揽国际旅客,上月底甫于温哥华设立全球第6个观光服务处,盼在天气型态最适合加国人士造访的秋冬季,能争取更多游客。
本报记者日前赴台参加侨务委员会主办海外华文媒体访问团,共有来自8个国家19位记者参加,其中有4人是首次造访台湾,在5天紧凑的参访行程后,皆对台湾留下深刻印象。第一次到台湾的法国广播公司(RFI)记者艾米表示,台北街上的年轻人充满活力,台湾人友善、自在、有自信,令她感到很惊讶。
■海外华文媒体访问团走访台北松山文创园区。
不只小籠包牛肉麵 懷舊宴席台菜當紅
■台北永康街上有多间台菜餐厅,顾客可从冰箱挑选菜色。
台湾的夜市小吃闻名于世,观光客对蚵仔煎、肉圆、鲁肉饭、永和豆浆都很熟悉,就算是洋人多半也会知道小笼包、牛肉面、珍珠奶茶、盐酥鸡,然而到了台湾而没有品尝到道地的台菜就可惜了,尤其是所谓的宴席菜。
「办桌」是台湾人宴客的主要方式,即遇婚丧喜庆、庙会,主人会以外烩形式在自宅户外搭建帐篷,召来总铺师办酒席款待客人。另有温泉区受日本饮食影响,而有类似会席料理的酒家宴席菜出现。
目前台菜餐厅也分为较高档的宴席菜,海产热炒小吃店,以及混搭外省菜系的怀旧风餐厅,当然路边摊也有人气爆棚的美食,端看旅客的口味而定。
■老字号的台北侬来餐厅宴席菜。