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【加拿大都市網】屬於碳水的白飯容易致肥,令不少減肥人士敬而遠之。有醫生指出白飯不是十惡不赦,並分享自身的經驗表示,健身時曾嘗試戒掉攝取碳水,但卻令全身出疹,導致又紅又痕癢。他改用1種進食碳水的方法後,成功增肌減脂。
戒澱粉減肥|白飯十惡不赦?醫生戒碳水後全身出疹
兒科醫生林智葳在其facebook專頁發文指出,不少人對碳水化合物存在「碳水十惡不赦」、「減肥不要碰碳水」、「碳水比油還可怕」、「低碳飲食是未來的新趨勢」的看法。
他坦言,自己也曾受這種想法影響,因此剛開始健身時,只攝取大量雞蛋、蛋白粉、各式肉類與海鮮,以追求每日蛋白質總量,卻忽略攝取碳水,結果導致健身時出現停滯、精神萎靡、以及全身出現紅疹等的狀況。
減肥不戒澱粉|改用1種方法吸收碳水 成功增肌減脂變型男
事後,林醫生髮現問題出於碳水化合物上。他重新了解碳水的重要性,明白訓練後攝取碳水化合物最為重要。他解釋,因為重訓會消耗肌肉內的肝糖,所以運動後除了要補充蛋白質外,也要補充碳水化合物,否則不會長肌肉。
林智葳醫生補充碳水化合物的減脂成果 (照片獲兒科醫生林智葳授權轉載)