【星島都市網】想減少白髮、脫髮問題，可吃什麼改善？吃牛油果、燕麥有用嗎？有營養師教從飲食方面改善，推薦16種食物，有助防止白髮脫髮，保持發質健康。
為何會出現白髮？常見成因是什麼？
為何會出現白髮？營養師Charlene Wong在其instagram發文指，因為頭髮和頭皮中的毛囊「黑色素」，令頭髮呈黑色。然而，隨着年齡增長，毛囊色素會變淡，導致白髮出現。
不少人受白髮問題困擾。因為年齡增長而出現白髮，乃屬正常現象，但也會發生在年輕人身上。影響頭髮毛囊色素的因素有很多，包括遺傳、免疫系統、生活壓力以及營養不足等。
16種食物防白髮脫髮 吃牛油果燕麥也有效？
營養師Charlene指，若想令發質變得健康，除了使用合適的護髮產品外，也可從日常飲食入手改善，多攝取5種營養素，以改善白髮問題，並可防脫髮。
16種食物減少白髮+防脫髮
5大營養維持頭髮健康 16種食物防白髮脫髮
1. 生物素：
- 功效：有助於蛋白質代謝，改善角蛋白結構，維持頭髮的健康生長。
- 食物例子：核桃、紅蘿蔔、燕麥等。
2. 鐵：
- 功效：構成血紅素的重要營養素，促進紅血球生成，預防貧血，同時有助於頭髮的健康生長。
- 食物例子：牛肉、黑豆、蠔等。
3. 維他命B3：
- 功效：有助於刺激頭皮血液循環，延長毛髮生長周期，控制頭皮油脂分泌，保持頭髮柔韌。
- 食物例子：三文魚、雞肉、豬肉等。
4. 維他命C：
- 功效：有助於膠原蛋白合成，維持頭髮的健康生長和滋潤，同時減少頭髮分叉或斷裂的問題。
- 食物例子：西蘭花、燈籠椒、奇異果等。
5. 維他命E：
- 功效：有助於抗氧化，維持頭髮正常生長，減少頭皮的氧化壓力，緩解脫髮情況，延緩頭皮細胞老化。
- 食物例子：橄欖、牛油果、木瓜等。
