喝水也會中毒?健康飲水記住這些

加拿大都市网

最近頻頻出現高溫天氣,大汗淋漓後喝水也變得「海量」。但是,最近微博的一條熱搜「每天喝4升水可能會中毒」引起很多人的關注。這條熱搜是源於世界衛生組織的一項提示:「每天飲用超過4升水可能會中毒,導致大腦功能受損甚至死亡。」現在是夏季,酷暑難耐,補水是人人都需要的。喝水真的會中毒嗎?我們還能不能愉快地喝水呢?如何喝水更健康呢?

過多的水如果無法被腎臟代謝

就會導致低鈉血症

我們知道,人體內60%以上都是水,這些水對我們無比重要,能運輸體內所需要的物質,也是各種生化反應的載體,比如出汗、排泄、呼氣等。

但是,如果喝水又多又快也可能帶來危險。對一個健康成年人而言,如果短時間內喝過多的水,不僅不會讓你變得更健康,還可能會有危害。

為什麼呢?主要跟我們的腎臟代謝有關。

健康的腎臟在正常狀態下每小時可以排出800-1000毫升的水(尿液),因此在這個程度內攝入水分,腎臟「表示毫無壓力」。但如果在短時間內突然飲用了巨量的水,腎臟來不及排出,那些多餘的水就會大量進入細胞,導致低鈉血症。

低鈉血症,就是血液中的鹽分不足,具體表現是血液中鈉的濃度低於135毫摩爾/升(正常為135-145毫摩爾/升)。血液中鹽分減少,會使細胞變得「更加吸水」,一個個膨脹成球,這對大腦來說是非常危險的,會導致腦水腫、大腦膨脹,進而導致腦組織受損,突發昏迷、呼吸抑制、腦疝,甚至死亡。

水中毒事件

在國內外都時有發生

曾有一位28歲的加利福尼亞女性在一場喝水大賽中,3個小時內喝了大約6升水,之後出現異常嘔吐、爆炸性的頭痛,並最終死亡。

在我國,水中毒的案例也不少見,甚至還有導致死亡的。比如,有一位37歲男性,住院期間到洗手間自來水管處大量飲用自來水,被發現時病人意識模糊、腹部膨隆、四肢震顫、噴射性嘔吐。

還有一位44歲的女性患者,在例行婦科彩超檢查前30分鐘內飲用約3000毫升水後發生急性中毒,短時間內迅速出現頭痛,主要位於後枕部,呈持續性,性質不清;伴噁心、嘔吐後送醫院搶救。

所以,大量飲水引起的中毒需要大家重視,關鍵是注意不要短時間內大量飲水。當然,一般人也不會這樣喝水,因此發生中毒的可能性還是很低的,大家也不用過於恐慌。

每日喝水量並非固定不變

根據自己的情況隨時調整

我國的膳食指南建議,成年男士每天飲水1700毫升,成年女士每天飲水1500毫升。當然,這個量也不是固定不變的,可以根據自己的情況進行調整。比如如果運動比較多,流汗多,就可以多喝;若是進入炎熱的夏季,還需根據勞動強度和出汗程度適當增加。

很多人想問,每天應該喝幾杯呢?一直有說法說每天要喝八杯水。其實,具體幾杯,那還得看使用杯子的容量大小。一般我們喝水的普通杯子都是200-300毫升,所以一般是6-8杯。

當然,每個人的杯子容量都是不一樣的,最好的辦法就是根據自己杯子的容量大小,簡單換算,並不用苛求必須達到8杯。

水只是搬運工

本身不是營養來源

喝多少水大家大致了解了,但有人還是會糾結喝什麼樣的水比較好。市場上的水種類很多,白開水、礦泉水、礦物質水、純凈水,甚至還有磁化水、氫化水、富氧水等,讓人眼花繚亂。

其實,喝水的根本目的是滿足機體對水的需求。水說白了主要就是體內營養物質和代謝廢物的搬運工,它只是一個載體,無論你喝什麼水都不可能把它當做營養來源,也不可能有什麼神奇的功效。因此只要是符合國家標準的水都可以安全放心地飲用,不存在「哪種水更健康」的問題,大家完全不用為了喝什麼水而糾結。

對於普通家庭來說,燒開後的涼白開就是非常好的選擇,礦泉水、純凈水也都可以,至於富氫水、富氧水、磁化水、小分子團水……這些所謂的功能水,就不太靠譜了。這些吹上天的水不會讓你更健康,只會讓你掏更多冤枉錢。

如何喝水更健康?

除了上面提到了喝水應該根據自己的情況,適量飲用。還要注意少量多次喝水。對於絕大部分健康成人來說,只要依據是否口渴來進行飲水,就可以充分滿足所需水分攝入。當然,我們也可以有意識地主動喝,少量多次地喝,尤其是老年人的感覺變得不再那麼敏銳,更需要及時主動地補充水。一般來說,早晨起床要喝一杯水,晚上睡前盡量不要喝太多水,以免頻繁起夜。一些慢性病患者注意多喝水。比如,泌尿繫結石、高尿酸血症、痛風、糖尿病患者應多喝水,能降低疾病風險。

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