【星岛都市网】最近，法国国家农业研究院（INRAE）、巴塞罗那全球健康研究所（Barcelona Institute for Global Health）、德国医学研究院（Inserm）和巴黎北索邦大学（Sorbonne University Paris Nord）的合作揭示了进餐时间与心脏病风险之间的直接联系。
这并不是第一次有研究强调进餐时间的重要性，而不是仅仅关注盘子里的食物。间歇性禁食的支持者和以前的研究表明，我们的进餐时间对体重调节和健康有着重要影响。
晚餐时间与心血管风险
这项有10万人参与的新研究表明，晚饭吃得晚和早餐吃得晚会增加患心脏病的风险。
研究还表明，一天中的第一餐吃得越晚，风险就越大。与早上8点吃早餐相比，早上9点吃早餐会增加6%的健康风险。
适当的进餐时间不仅能预防心脏病，还能预防糖尿病和肥胖症，因为它能让身体在睡眠前排出糖分和脂肪，从而促进更好的休息。
调整我们的饮食习惯，遵守这些进餐时间，是保护心脏和整体健康的有效策略。采用均衡的膳食节奏似乎是实现最佳健康状态的一项简单而关键的措施。
这项由众多专家合作完成的研究结果表明，长时间的夜间禁食可以预防脑血管疾病，如中风。因此，研究人员建议在晚上8点之前用餐，并在早上8点之前吃早餐，以确保13小时的夜间禁食。一般还建议在睡前三小时左右进餐。
研究人员指出，晚上9点后用餐会使中风风险增加28%。谁能想到，这种生活习惯会大大增加脑血管疾病的风险！(都市网Rick编译，图片来源pixabay)
(ref:https://www.dagens.com/news/how-your-dinner-time-affects-your-health-insights-from-science)
