【星島都市網】睡眠不足會導致脂肪肝形成？有營養師表示，有5種都市人常見的行為，會對肝臟造成傷害，導致脂肪肝、肝功能受損等問題。她又提出改善方法，擺脫傷肝壞習慣，減少患上脂肪肝的風險。
營養師程涵宇在其個人網站撰文，講解5大傷肝的不良生活習慣。她表示這些壞習慣對於都市人相當普遍，卻會導致脂肪肝、肝功能受損等嚴重健康問題。
什麼是脂肪肝？可導致什麼嚴重疾病？根據香港衞生署資料，非酒精性脂肪肝（簡稱脂肪肝）是指一系列肝臟疾病，特性如下：
哪些行為會導致脂肪肝？程涵宇列出5種傷肝壞習慣，並一一提出改善建議。
傷肝習慣1：睡眠不足
程涵宇引述了美國史丹福大學於2018年公布的一項研究，指出睡眠時間與脂肪肝有莫大關聯。該研究分析17245名美國人的睡眠習慣，以每天睡滿9小時的人士為標準，結果以下：
- 只睡6小時，肝功異常及脂肪肝的風險分別提升24%及33%。
- 睡眠少於5小時，肝功能異常機率增加35%，脂肪肝機率增加45%，肥胖及患糖尿病風險也會上升。
對此，她建議每日睡覺不應少於7小時，而理想睡眠時長應為7至9小時。
辦公室工作易傷肝？ 2大特徵增肝病風險
程涵宇又指，一般在辦公室工作的人士會有2大特徵，導致患上肝病的風險增加。
傷肝習慣2：肥胖且久坐不動
在辦公室工作的人經常久坐，以及缺乏運動導致BMI指數過高，而這2大因素都是導致非酒精性脂肪肝（NAFLD）的原因之一。
- 建議：不要坐着不動，至少多走動或站着，最好就是去運動。
傷肝習慣3：少曬太陽
程涵宇引述研究表示，如果體內的血清維他命D濃度低，就會導致脂肪肝變性、壞死或炎症。
- 建議：每日晒太陽至少半小時至1小時，正中午曬太陽最有效率。
2習慣增肝臟負擔 可致中毒患癌？
程涵宇提醒，有2大習慣會導致攝取有害物質，令肝臟增加不必要的負擔，甚至有致癌危機，因此都應該戒掉。
傷肝習慣4：吸煙
程涵宇提醒，吸煙不只直接影響呼吸道的健康，甚至會引致肝癌、胃潰瘍、胰臟癌、克隆氏症（發炎性腸炎）等，多種消化系統疾病。此外，吸煙也會對肝臟造成以下影響：
- 導致紅血球的帶氧能力、人體新陳代謝、血液中氧、鐵離子等的運輸等機能，受到嚴重干擾，引致肝臟健康受損。
- 煙草令免疫細胞中細胞激素產生改變，干擾免疫反應，進一步對肝臟造成傷害。
- 吸煙與肝癌的病發有關，對於乙型肝炎、丙型肝炎等慢性肝病的患者，影響更甚。有吸煙習慣的慢性肝病患者，未來演變成肝癌的機會，比不吸煙的患者高出1.2至2倍。
她建議，為了自己健康着想，也為了令家人不會吸到二手煙，或接觸到家中家私的三手煙，最好戒煙。而患有慢性肝臟疾病的患者，更應該戒煙。
傷肝習慣5：亂吃來路不明的藥物或偏方
想保護肝臟，首要是不要傷肝，千萬不要為了補身而亂吃東西。絕大多數的藥物，不論是中藥、西藥、草藥、補藥、偏方，乃至保健品，服用後都要經過肝臟代謝。一旦該藥物有肝毒性，或是服用過量，補肝不成反而對肝臟造成更大傷害。
- 建議：不可胡亂吃藥補身，應注意服用劑量。
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