空腹喝咖啡会有什么问题?

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【加拿大都市网】如果你从床上滚下来,直接走向你的咖啡壶,你并不孤单。许多人依靠第一杯咖啡给他们带来的咖啡因刺激来开始新的一天。对一些人来说,这甚至可能与咖啡因无关,而更多的是在一杯热腾腾的咖啡中醒来的舒适生活。咖啡甚至可以提供一些惊人的健康益处,但这种饮料的爱好者可能要避免在空腹时喝咖啡。

咖啡的味道很好,在忙碌的一天之前给你带来你需要的能量,但它也有许多健康益处,如帮助促进新陈代谢和燃烧脂肪,改善认知健康,甚至可能帮助你活得更久。当涉及到你的咖啡时,旧的习惯很难打破,但是把第一杯咖啡延长到你吃完早餐后(或在吃饭时享受它)可以使这种饮料对你的健康更好。

下面是你需要知道的关于空腹喝咖啡的情况,以及你是否应该尝试改变你早上喝咖啡的习惯。

咖啡和皮质醇水平

关于早上起床后不喝咖啡的一个常见观点与它对皮质醇(即压力荷尔蒙)分泌的影响有关。体内的皮质醇水平在一天中以自然循环的方式起伏,在你醒来的时候达到峰值。咖啡因可能会导致皮质醇的增加,所以在皮质醇已经很高的时候喝咖啡可能会导致不健康的压力激素水平。

然而,研究人员发现,经常喝咖啡的人因咖啡因引起的皮质醇上升要小得多,一天中的时间几乎没有区别。此外,这种小幅上升只是暂时的,不太可能导致任何长期的健康影响。

空腹喝咖啡可能导致胃酸倒流

你想要等到早餐后再喝咖啡的最大原因可能与你的胃有关。

虽然那杯令人舒服的咖啡味道很好,但我们大多数人真正期待的是它给我们带来的咖啡因冲击。咖啡因会刺激一种叫做胃泌素的激素,它会告诉你的胃释放出胃酸。

咖啡可能会增加你的胃产生的酸,但它也可以降低你的下食道括约肌(胃和食道之间的括约肌)的压力。降低食管下括约肌的压力会导致胃酸反流,因为胃酸会回流到食道。胃酸反流的症状包括胸部烧灼感,酸味或苦味,吞咽困难,或反刍少量食物或液体。

即使你喝无咖啡因的咖啡,你仍然可能会有问题,这取决于你胃的敏感性。在去除咖啡因的过程中,一些酸被从咖啡中去除,减少了你的胃产生酸的数量。但是对于高度敏感或有更严重胃酸倒流的人来说,即使是在吃饭前喝无咖啡因咖啡也可能增加胃痛的风险。

在喝咖啡之前吃一顿富含纤维的饭菜可以帮助吸收多余的酸,保护你的胃免受胃灼热,并减少溃疡的风险。

这并不是说你永远不能在空腹的情况下喝咖啡。事实上,这些影响可能不会在每个人身上显现出来。但重要的是要注意你的身体在空腹喝咖啡后的感觉,如果你感觉到任何胃痛或反酸的症状,在早上喝咖啡之前吃一顿均衡的早餐可能是一个好主意。(都市网Rick编译,图片来源pixabay)

(ref:https://www.eatthis.com/drinking-coffee-on-an-empty-stomach/)

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