超市哪裡最臟哪裡最乾淨?你一定想不到

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【加拿大都市網】疫情當下,加拿大各大超市都增加了清潔和消毒措施。這些措施有用嗎?

據CBC報道,CBC市場欄目(Marketplace)走訪了多倫多24家超市,對以下這些高接觸表面進行了拭子取樣:購物車把手,購物車前端,嬰兒座位,購物籃提手,冰箱門拉手,信用卡密碼鍵盤(PIN pad)。

市場欄目在以下超市門店搜集了逾130份樣本:Walmart, Costco, Sobeys,Freshco, Loblaws,No Frills, Metro,Food Basics。樣本隨後由密市一家經過認證的微生物化驗室進行測試。

這次活動的目的不是比較不同品牌超市的乾淨程度,而是想要確定總體上來說,哪些表面最臟。

新冠疫情仍在發展,專家們現在認為,物體表面不是新冠病毒的主要傳播方式。但是無論如何,高接觸表面總是病原體的傳播途徑之一。

化驗室測試了各樣本上的細菌總數,包括經常被用作乾淨程度指標的大腸桿菌數量。

微生物專家Jason Tetro分析了測試結果。他說,各項新的清潔消毒措施有用。但是還有沒有改進空間呢?有。

最髒的表面

最髒的表面是付款時的信用卡密碼鍵盤。上面有很多細菌。各超市員工很少在兩個顧客使用密碼鍵盤之間清潔密碼鍵盤。這是一個有改進空間的地方。

第二髒的表面是購物籃提手。

並列第三的是冰箱門拉手和購物車的前端。你把購物車往你自己身邊拉時,需要抓住購物車的前端。

最乾淨的表面是哪裡?專家也大吃一驚

超市裡最乾淨的表面是購物車的把手。

Tetro說,這個結果讓他震驚,因為購物車把手本來應該是最髒的。他之前也曾進行過類似測試,在購物車把手上總是能找到大量細菌和大腸桿菌,但是這次沒有。

德克薩斯理工大學(Texas Tech University)的微生物助理教授Alexandra Calle也對購物車把手進行了拭子取樣,也同樣吃驚地發現,購物車把手上的細菌數量很低。

兩人都認為,看起來各超市針對購物車把手採取的清潔流程起作用了。

市場欄目取樣的大部分購物車都是被員工進行了噴洒或擦拭消毒的。市場欄目製片人也發現,大部分購物車在每次被使用後都進行了清潔。

第二乾淨的表面是嬰兒座位。Tetro推測,這可能是因為員工消毒購物車把手時,也噴到了嬰兒座位。所以現在的嬰兒座位其實比之前任何時候都更安全。

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沒有大腸桿菌

這次測試的所有表面都沒有大腸桿菌。

如果在高接觸表面發現大腸桿菌,那麼說明上一個接觸表面者在用了洗手間以後沒有洗手。

而現在所有表面都沒有找到大腸桿菌,這說明,所有的清潔規程,包括正確洗手,和在進入超市時使用手部消毒液等,都起到了作用。

專家小建議

儘管各超市都加強了消毒措施,Tetro說,顧客還可以採取一些額外的措施來保護自己。

付賬時,只要可能,就使用信用卡無接觸付款功能(tap)。四月時,Mastercard 和 Visa 都已經將無接觸付款上限從100元調高到了250元。

在進行清潔和消毒時,記住清潔劑和消毒劑需要一定的時間才能起作用。

Tetro建議,使用基於酒精的手部消毒液,要有62%到70%的乙醇或者酒精含量。在進行消毒時,保持手部濕潤15秒,就能有效保證安全。

(CBC圖片)T04

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