青瓜具有高含水量、低熱量的特性，100g大約只有15卡路里，95%左右都是水分，所以熱量才這麼低。 青瓜當中含有鉀成分具有利尿的功效，能幫助排除身體水分、消除水腫，纖維量高並內含的酵素「磷脂酶」 ，能協助分解脂肪。一直都有點babyfat的韓國女神朴信惠就靠青瓜成功減脂，快看一下她的餐單是怎麼樣的吧。
星期一
早餐：無糖豆漿+一把堅果+小番茄
午餐：一條青瓜+半條粟米+雞胸肉150g
晚餐：一根青瓜+鮮蝦生菜沙律
星期二
早餐：無糖乳酪+兩隻雞蛋+蕃薯100g
午餐：一條青瓜+清炒蘆筍+三文魚150g
晚餐：一條青瓜+任意菇類150+雞胸肉150g
星期三
早餐：一條青瓜+一隻奇異果+無糖豆漿
午餐：一條青瓜+半條粟米+雞胸肉150g
晚餐：一把堅果+鮮蝦生菜沙律
星期四
早餐：一條青瓜+20粒藍莓+兩隻雞蛋
午餐：一條青瓜+蕃薯100g+三文魚150g
晚餐：清炒菠菜+雞胸肉150g
星期五
早餐：無糖乳酪+一隻蘋果+兩隻雞蛋
午餐：一條青瓜+半條粟米+雞胸肉150g
晚餐：一條青瓜+三文魚100g
星期六
早餐：無糖豆漿+兩隻雞蛋+一把堅果
午餐：一條青瓜+清炒西藩花+三文魚150g
晚餐：一條青瓜+鮮蝦生菜沙律
星期日
早餐：一條青瓜+一隻奇異果+無糖豆漿
午餐：一條青瓜+蕃薯100g+三文魚150g
晚餐：一把堅果+鮮蝦生菜沙律
其實除了青瓜外，還有不少食物都可以幫你減磅。
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1. 藍莓
大量攝取藍莓會改變你體內糖分運作方式，減少糖分儲存於體內的機會，減少腹部脂肪囤積帶來的小肚腩，更容易達到減重目標。
2. 紅莓
紅莓含有豐富的花青素，可以幫助體內產生「脂聯素（Adiponectin）」，有助控制血糖、提升新陳代謝，並有助分解脂肪。無論是新鮮或冷凍的紅莓，都能夠替人體補充大量纖維、促進消化，一杯紅莓大約就有8克的纖維量。
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3. 西瓜
西瓜有92%的含水量，大熱天時吃西瓜可趕走夏天的煩躁感、消除水腫，還可以抑制想吃高熱量甜食的慾望，讓你減少蛋糕或朱古力等甜食
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4. 芒果
當芒果加進沙律或淋上醬汁時，可以降低血糖、養成易瘦體質，因為芒果中的天然纖維和碳水化合物，有助穩定血糖，讓人體能調節激素，更利於燃燒脂肪。
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5. 菠蘿
菠蘿含豐富的酵素酶，有助於分解蛋白質、緩解消化問題，達到整腸健胃的功能。
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6. 茄子
茄科食物也是減肥、降低血糖的食物，同時具備了高營養成分和低卡路里，極度推薦給因為不吃肉，導致營養來源比較單一的素食者們。
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7. 紫椰菜
固定食用水份和礦物質豐富的紫椰菜，有助於身體排出過多的水份。下次吃快餐時，可以將經典配餐中的薯條改成胡麻紫椰菜沙拉吧，不僅口感清爽，也能降低吃快餐的罪惡感。
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