香蕉是最受欢迎的水果之一，它们好吃又便宜，几乎在任何地方都能买到。将香蕉作为您日常生活的一部分，好处远远超出您的味蕾。据eatthis.com文章，这些美味的水果可以为您的免疫系统提供令人惊讶的支持，从长远来看，会让您更健康。
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1. 它们可能有助于减少你患流感的机会
想要安然无恙地度过下一个流感季节吗？试着现在在你的日常饮食中加入一些香蕉。根据2020年发表在《PNAS》上的一篇研究文章，在香蕉中可提取出的凝集素–一种与糖结合的不可消化蛋白，被证明对多种流感病毒株具有抗性。
2. 它们可能有助于降低你患肠癌的风险
根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的数据，结肠直肠癌是美国男性和女性中第三大常见的癌症类型，死亡人数也是第三高。然而，食用富含抗性淀粉的食物，如香蕉，可能有助于降低这个风险。根据2013年发表在《Current Opinion in Gastroenterology》上的一篇研究综述，抗性淀粉能有效减少炎症，可能有助于降低患结直肠癌的风险。
3. 它们可能会在锻炼后增强你的身体免疫力
寻找理想的食物来为你的锻炼提供燃料，并保持你的免疫系统强大？与其吃能量棒，不如拿起一根香蕉。根据2012年发表在《PLOS One》上的一项研究，在75公里自行车计时赛前吃一根香蕉的人，对剧烈运动的免疫系统削弱反应就会不那么明显，包括较低水平的运动引发的炎症和氧化应激。
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4. 它们可能会降低你手术后并发症的风险
香蕉中的抗性淀粉可能是你预防术后不良结果的秘密武器，比如移植物抗宿主病（GVHD）。2016年发表在《自然免疫学》上的一项研究发现，像香蕉中发现的抗性淀粉，可能会对人体消化道中的细菌产生有益的改变，从而降低GVHD的风险。
5. 它们可能会改善你的整体肠道健康
你的绝大多数免疫细胞都生活在你的消化道中，因此在保持健康时，肠道健康是最重要的。幸运的是，香蕉可以帮助维持肠道中有益细菌的健康平衡，给你的免疫系统一个重要的助力。
根据2017年美国微生物学会杂志mBio上的一篇研究文章，像香蕉中的抗性淀粉，可以帮助有益的肠道细菌繁殖，以及促进人的脂质代谢。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图)
