去茶餐厅吃饭，大家最喜欢吃甚么？干炒牛河不是最高卡？吃西炒饭更肥？注册营养师潘卓琳列出20款茶餐厅食物卡路里，集合各种常见的炒粉面饭、烘培类食品、早午晚餐以及下午茶食品，供大家参考。
20款茶餐厅食物卡路里 西炒饭超肥？
注册营养师潘卓琳在其Facebook发文，列出20款茶餐厅常见食物的卡路里，茶餐厅爱好者可以参考一下。
20款茶餐厅食物卡路里大公开
早餐类（以每碗/份计算）
- 火腿通粉 320kcal
- 雪菜肉丝米粉 355kcal
- 蛋沙律三文治 390kcal
- 午餐肉煎蛋公仔面 560kcal
- 沙爹牛肉公仔面 660kcal
下午茶/烘培/点心类（以每个/份计算）
- 蛋挞 217kcal
- 纸包蛋糕 238kcal
- 菠萝包 287kcal
- 西多士 388kcal
- 炸鸡髀 450kcal
午餐/晚餐 炒粉面饭类（以每碟/份计算）
- 雪菜肉丝炆米 860kcal
- 海鲜炒乌冬 890kcal
- 干炒牛河 970kcal
- 时菜牛肉炒面 990kcal
- 星洲炒米 1100kcal
- 杨州炒饭 1200kcal
- 生炒鸡丝饭 1200kcal
- 西炒饭 1300kcal
- 干烧伊面 1300kcal
- 味菜排骨炒面 1400kcal
综合上述资料可见，20款茶餐厅食物中，味菜排骨炒面的卡路里最高，一碟约为1400kcal，接近3只炸鸡髀的热量。另外要留意的是，一碟西炒饭的热量高达1300kcal，比干炒牛河的970kcal还要高。不过，注册营养师潘卓琳指出，由于每间餐厅的食材和烹调方法皆不一样，以上估算数值只供参考。
成人每天需要多少热量？
香港食物安全中心指，根据中国营养素推荐摄入量，低体力活动量的成年男性及女性每天的能量需要分别约为2400kcal及2100kcal。为维持体重，我们摄入的能量必须与消耗的能量保持平衡，因此，如要控制体重，我们可减少摄入的能量及或增加活动量。
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