多伦多著名的夏日美食节 今年8月将重新登场

加拿大都市网

(■■今年的夏日美食节将于8月12至28日期间举行。市长庄德利鼓励市民预订堂食。星报资料图片)

多伦多著名的夏日美食节(Summerlicious)将会重新登场,于8月12至28日期间举行。市长庄德利表示,今届美食节使餐馆更容易参与,他鼓励市民订枱堂食,以庆祝多市多元文化的美食。

今年举行夏日美食节目的首要目的是支持多伦多餐饮业复苏,同时为市民和游客提供餐厅美味佳肴和饮食体验。

美食节计划已经更新,希望帮助市内一些急需增加盈利的业界,同时鼓励人们建立信心,无论身处室内和露天座位,都能够安心地用餐。由于2020年至2021年的新冠疫情严峻,2年来该美食节被逼取消。

除了CaféTO计划外, 夏日美食节是市府为市内餐厅主导支援的计划。当局认为,在8月举行此活动,业界将会更快复原,并且保留工作职位,以及推动经济增长。

月中开始接受餐厅申请

此外,市府听取业界意见,使今届夏日美食节的内容有明显改变,让餐馆容易参与,其中包括设定新的举行日期,由8月12至28日;所有参与的餐馆免参加费用;餐馆有较大的自由度定餐牌和价钱;以及简化网上申请手续。

有兴趣参加2022年夏日美食节计划的餐厅,请浏览计划内容、要求、申请和登记流程,然后在网上提交表格。在本月14日至29日接受申请,参加的餐馆将于5月中旬接到确认书。浏览有关详情,请登入网址:www.toronto.ca/licious。

冬日美食节(Winterlicious)和夏日美食节始于2003年,当时处于历史经济低迷时期,通过此计划促进多伦多餐饮业的发展。自举行数年以来,参与的餐厅已提供超过790万份餐饮,为市内的餐饮业创造超过3.53亿元的经济活动。

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