多倫多著名的夏日美食節 今年8月將重新登場

加拿大都市网

(■■今年的夏日美食節將於8月12至28日期間舉行。市長庄德利鼓勵市民預訂堂食。星報資料圖片)

多倫多著名的夏日美食節(Summerlicious)將會重新登場,於8月12至28日期間舉行。市長庄德利表示,今屆美食節使餐館更容易參與,他鼓勵市民訂枱堂食,以慶祝多市多元文化的美食。

今年舉行夏日美食節目的首要目的是支持多倫多餐飲業復蘇,同時為市民和遊客提供餐廳美味佳肴和飲食體驗。

美食節計劃已經更新,希望幫助市內一些急需增加盈利的業界,同時鼓勵人們建立信心,無論身處室內和露天座位,都能夠安心地用餐。由於2020年至2021年的新冠疫情嚴峻,2年來該美食節被逼取消。

除了CaféTO計劃外, 夏日美食節是市府為市內餐廳主導支援的計劃。當局認為,在8月舉行此活動,業界將會更快復原,並且保留工作職位,以及推動經濟增長。

月中開始接受餐廳申請

此外,市府聽取業界意見,使今屆夏日美食節的內容有明顯改變,讓餐館容易參與,其中包括設定新的舉行日期,由8月12至28日;所有參與的餐館免參加費用;餐館有較大的自由度定餐牌和價錢;以及簡化網上申請手續。

有興趣參加2022年夏日美食節計劃的餐廳,請瀏覽計劃內容、要求、申請和登記流程,然後在網上提交表格。在本月14日至29日接受申請,參加的餐館將於5月中旬接到確認書。瀏覽有關詳情,請登入網址:www.toronto.ca/licious。

冬日美食節(Winterlicious)和夏日美食節始於2003年,當時處於歷史經濟低迷時期,通過此計劃促進多倫多餐飲業的發展。自舉行數年以來,參與的餐廳已提供超過790萬份餐飲,為市內的餐飲業創造超過3.53億元的經濟活動。

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