安省省长福特在周五早上发布的一段视频中，拿出了他的搅拌机，戴上手套，展示了他“著名的”樱桃芝士蛋糕配方。
“如果我不是省长，我会开一家芝士蛋糕工厂，”在这段时长两分半钟、名为“和福特一起做饭”的视频中说。
福特说，他“多年前”从母亲那里学会了这个配方，母亲是从她姐姐那里学会了这个配方。
“当我10岁的时候，我就已经把它记住了，”他说，所有的食材都摆在他面前的厨房柜台上。
福特穿着“我们都在一起”的t恤，省长说有许多有趣的事情，你可以做在居家抗疫时做。
“保持安全，保持健康，”他补充道。
本周早些时候，福特省长在推特上和官方新闻发布会上吹嘘了这一“著名的芝士蛋糕配方”。
“我做了有史以来最好的樱桃芝士蛋糕，”他在周一告诉记者。“我从头开始做。没有食谱，我是拍下来的。”
周四晚上，福特发布了该配方的预告片，第二天早上发布了完整的视频。
视频的最后，省长说:“我已经很多年没有吃过这样的东西了。我已经很多年没做过了，但我必须告诉你，我没有失去那种感觉。”
以下是省长的芝士蛋糕食谱:
鲜奶油(whip cream)，您将需要三包Dream Whip和1/2一杯牛奶。
饼皮，您将需要两个盒子全麦饼干屑(graham cracker crumbs)，1/2块黄油和一杯糖。
馅料，你需要三包(每包八盎司)软化的奶油芝士和一杯粉糖(icing sugar)。
你还需要买两罐樱桃派馅料，但福特说:“如果你不喜欢樱桃，就放浆果。”
做法：
在一个小碗里，加入Dream Whip和牛奶。混合搅拌成形，然后搁置。
将3块奶油芝士放入微波炉加热一分钟，使其变软。
在一个锅里，混合饼皮的成分。
烤箱预热到华氏350度(350 F)。
将奶油芝士和糖粉与鲜奶油混合打匀，放入冰箱冷却。
将饼皮材料压在一个9英寸的盘子的底部，三分之一压到侧面，然后烘烤20分钟。
从烤箱中取出，冷却15分钟。
在饼皮上加入芝士蛋糕馅，均匀涂抹。
冷却后，放入冰箱一小时左右。
如果想要淋樱桃酱，可以打开罐装的樱桃馅，铺在芝士蛋糕上。
在食用之前将芝士蛋糕冷藏几个小时。(都市网Rick编译，图片来源网络)
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