我的购物策略在过去几周发生了变化，我相信你也一样。我现在正在做一个长期的计划，买一些能让我更少出门的食材。
我发现，有各种各样的食材，可以让我轻松度过没有杂货店的第二周，如果我把它们搭配得好，就会是充满活力的一周。
以下是15种稳定、多用途的食材可以完成多种组合。我想你已经有一些厨房必需品了，比如特级初榨橄榄油、黄油、盐、大蒜和洋葱。如果是这样的话，你所要做的就是下次购物时把下面列出的这些东西拿起来，然后把它们混合在一起做成你的食物。
15种基础食材:
罐装腰豆、柠檬、面包、羽衣甘蓝、石榴蜜、大米、粉丝、意大利面、罐装金枪鱼、Passata酱、泡菜、鸡蛋、味噌、冷冻混合蔬菜、各种高汤或肉汤块。
以下是和种食材组合的菜单：
腰豆+柠檬+面包+甘蓝
将未去皮的蒜头顶部切掉约四分之一英寸，然后将蒜头和少许橄榄油加到一块正方形的箔纸上，并将其紧紧地包起来。
在华氏375度的烤箱里烤大约50分钟，直到它完全变软变甜。
将丁香从皮中取出，放入搅拌机或食品加工机，再放入一罐洗净的腰豆。加入几杯橄榄油，然后搅拌成泥。用盐、胡椒粉和鲜榨柠檬汁调味。涂在面包上，最后在上面撒上羽衣甘蓝。
石榴糖浆+大米+甘蓝+腰豆
煮米饭，加入少许橄榄油和蒜末。把羽衣甘蓝切成片，和腰豆一起，加到米饭里。加一点高汤，这样米饭就不会粘在一起了，再加几汤匙黄油。
煮到羽衣甘蓝枯萎，腰豆变热。用盐和胡椒粉调味，加入一点柠檬汁、橄榄油和石榴糖浆。
石榴糖浆+意大利面+甘蓝+腰豆+柠檬
用油煎洋葱，当它变软时，加入一些撕碎的甘蓝叶。让甘蓝变软，加入沥干的腰豆和整个柠檬的柠檬皮屑。
煮一些意大利面，加入甘蓝和豆子的混合物。
加入足够的石榴糖浆，加入一点柠檬汁、盐和胡椒粉调味。
腰豆+甘蓝+金枪鱼+柠檬
把羽衣甘蓝撕碎。用橄榄油和柠檬汁按摩破碎的羽衣甘蓝，拌入沥干水分的腰豆和沥干水分的金枪鱼。
金枪鱼+Passata酱+意大利面
将几瓣大蒜切碎，用几汤匙橄榄油轻轻软化，约30秒。加入一大罐番茄酱20分钟。煮一些意大利面，拌上番茄酱和一罐沥干水分的金枪鱼。
金枪鱼+鸡蛋+味噌+面包+甘蓝+柠檬
把一片面包撕成小块，和两听金枪鱼混合在一起。加入几茶匙味噌和一个轻打过的鸡蛋，加入盐和胡椒粉调味，再挤一点新鲜的柠檬汁。然后将混合物拌成肉饼，然后用一些油煎至金黄色。用羽衣甘蓝叶包起来，或者放在羽衣甘蓝上。
鸡蛋+味噌+甘蓝+柠檬
先在网上查找味噌蛋的食谱，并在用餐前至少将其腌制4小时。提前把米饭煮好，然后放到冰箱里冷却。羽衣甘蓝切成薄片，用橄榄油和柠檬按摩。将羽衣甘蓝和刚好够做沙拉的米饭混合，在上面放上味噌蛋。
味噌+速冻什锦蔬菜+鸡蛋+粉丝
你需要多少汤就加热多少水。加入冷冻蔬菜、粉丝，文火煮5分钟。
舀出半杯水，溶解足够的味噌，使你的汤有味道。一般来说，三汤匙味噌的味道相当于两杯水。
在汤上放一个煮熟的鸡蛋或味噌蛋。
鸡蛋+泡菜+速冻杂菜+米饭
蒸蔬菜，煮米饭。
在一个大煎锅中加入适量的油，用中火软化蒜片，然后加入一些切碎的泡菜、煮熟的米饭和混合蔬菜，以及少量的泡菜汁。
炒一些鸡蛋，然后放在米饭上。
Passata酱+泡菜+鸡蛋
将几瓣大蒜放入几小杯油中加热，直到大蒜变软。加入一罐Passata酱，用文火煮20分钟。用盐和胡椒调味。
将大量的泡菜切碎，加入Passata酱中。把鸡蛋打到酱汁里，然后像做 shakshuka那样把它们煮熟。(原作者Jessica Brooks，都市网Rick编译，图片来源图库)
（ref:https://www.cbc.ca/life/food/this-15-ingredient-grocery-list-yields-a-ton-of-mix-and-match-meal-ideas-1.5549615)
