安省省長福特今早宣布安省進入緊急狀態，其中意味禁止酒吧和餐館停止堂食的就餐服務，只容許提供外賣。多個華人商場食肆的生意麵對嚴重影響；一些獨立食肆則有人選擇暫時拉閘停業，亦有店舖減價求存，希望撐過這個艱難日子
太古廣場食堂至少兩成食肆拉閘 生意跌剩10%
安省宣布緊急狀態令之後，周二中時分以華人為主的太古商場二樓食堂顯得比平時疏落，本報記者現場所見，部分店舖更拉閘，張貼暫時停業告示。
小食店東主郭小姐向本報新聞網表示，中午生意比平日少了接近九成，生意慘淡。她強調，若客人不足，自己的小店也不知能否撐下去。郭小姐表示她在太古廣場做了15年食肆，這次比沙士時期嚴重得多，當時沒禁堂食，生意少了一半以上，但今次影響更大，。
郭小姐表示，商場內約有兩成食肆拉閘不做生意，現在「職員多過食客」！
太古商場二樓食堂座位雖然沒攔封，但店主會提醒客人不要坐下來吃東西。(圖：本報記者)
萬錦廣場食堂收起桌椅 人流減少
此外，萬錦市華人為主要客戶的萬錦廣場「First Markham Place」，商場將食堂的桌椅搬移到一旁，張貼告示表明不設堂食。記者在中午到現場採訪時，食堂的食肆則如常開舖，不過顧客則比平時疏落，少了人安排隊購餐。
在萬錦廣場的其他獨立食肆有如常開門，並貼出八折或九折的折扣告示，吸引客人。
19年歷史日本餐廳被逼暫停營業
一間主攻日本料理的餐廳大禾日本料理老闆看到新聞，便馬上決定暫停營業，被逼休養生息。
大禾日本料理餐廳負責人Anna 表示決定把餐廳無限期暫時關閉，十分無奈。「餐廳大部份生意都是堂食，現在如此禁止堂食，根本無法生存。原來外賣的生意就不多，連本來學校每星期的定期訂單也因學校停課而全部取消，現在預計外賣訂單不會突然增許多吧，所以只好忍痛關門了！」
餐廳今天早上電話仍然響過不停，很多食客仍關心餐廳是否繼續營運。但Anna 表示，無奈要讓食客失望了，「早前還每天望天打卦，希望多點食客走進來。如今關門大吉，不知道何時才能重開。畢竟經營了19年的餐廳，不希望就此結束。」Anna 促請政府儘快推出補貼措施，幫助業界渡過難關。
其實早於1、2月，餐廳的生意額已大大下滑至一半，至上星期總理杜魯多宣布夫人蘇菲確診新冠病毒後，生意更慘跌至一成。「以前沙士對我們我影響還不大，今次這疫情對我們飲食業打撃真的很大！」
安省省長福特今早宣布安省進入緊急狀態，其中意味禁止酒吧和餐館停止堂食的就餐服務，只容許提供外賣服務。
加強防疫措施 外賣店生意急升
政府關閉堂食服務的政策，對於外賣店來說可能是大好消息。
位於列治文山以外賣為主的壽司店Hug Sushi，今早的訂單已陸續增加。店主Kelly 表示「估計生意還會比平常多一點吧。門外已貼出告示只提供外賣的訊息，希望客人還是會繼續光顧。」
為免製造恐慌，老闆Kelly不建議員工載口罩。但疫情越來越嚴重，還是決定載上口罩以策安全。「客人看到就有點緊張，好像要跟我們保持距離的。但沒辦法，還是安全至上，唯有逐一跟客人解釋。另外，也會加強清潔、消毒的工作。」老闆表示，早前訂了餐館專用防飛沬的口罩，透明的設計，看起來沒那麼嚇人，可惜還未到貨，只好先用醫療用口罩。
雖說外賣生意不減，但由月前開張以來正值疫期，餐廳生意一直都不達標。「房租跟物業管理費支出龐大，早前跟房東商量減租一事，他都不同意，物業管理方面也沒有什麼優惠給到我們。營運相當困難，就連工資也發不出去，只好見步行步吧。」
為了安全起見，外賣包裝也要特別下點功夫。外賣盒必需密封，如果是由第三方送遞，也要貼上貼紙確保中途不被打開過。
本來已有車道買餐的快餐店麥當勞，在疫情下，可能還可保持一定生意。圖為萬錦7號公路上一間麥當勞，中午時分，如常見到車龍。(圖：本報記者)
(圖：本報記者) 綜合報道
