如果你要做夏季沙拉，有一种配料需要去掉。加拿大卫生部确认红洋葱沙门氏菌爆发。加拿大人被告知不要食用任何来自美国的红洋葱。
从美国进口的红洋葱可能与最近加拿大爆发的沙门氏菌疫情有关。
加拿大5个省的114人受到沙门氏菌感染。在7月30日，加拿大公共卫生机构指出，调查人员已经确认红洋葱可能是疫情爆发的源头。
PHAC正在与美国疾病控制中心合作，以确定污染的原因和其他可能的沙门氏菌来源。
生活在卑诗省、阿省、萨省、曼省和安省的人们被建议不要食用任何从边境进口的生红洋葱。包括在美国生产的任何可能含有这些成分的预制食品。
餐馆也被告知在这个时候不要使用任何进口蔬菜。
在加拿大种植的红洋葱不受这一建议的影响。
OUTBREAK UPDATE: There are now 114 #Salmonella Newport illnesses reported in Canada. Individuals in BC, AB, SK, MB and ON are advised to not eat any red onions imported from the U.S.. Read the updated advice: https://t.co/lNFk7za9Hy pic.twitter.com/wfLI5xkgCY
— Health Canada and PHAC (@GovCanHealth) July 31, 2020
如果你家里有红洋葱，公共卫生建议检查任何标明洋葱来源的标签。
如果你有任何来自美国的，或者没有任何标签，你应该把它们扔掉，并在接触后洗手。
存放洋葱的地方也应该清洗和消毒。(都市网Rick编译，图片来源pixabay)
(ref:https://www.narcity.com/news/ca/red-onion-salmonella-outbreak-in-canada-linked-to-us-products-which-should-be-thrown-away)
