法国长棍面包争列世界遗产

意大利那不勒斯抛披萨皮手艺上月荣登“世界非物质遗产”名单，也让法国面包师也受到启发，并且动员起来，希望法式长棍面包（la baguette)也能在世遗名单上占上一席之地，以求能继续保留制作专业与精髓，总统马克龙表示全力支持。
法新社报道，马克龙在总统府爱丽舍宫向一群资深的面包师傅说，法式长棍面包在全球人人羡羡，因此必须保存其中精髓及法国的专业，这就是应该名列世界遗产的理由。长棍面包需获世界遗产委员会认可，方得列入联合国教科文组织“无形文化遗产”。
他说法式长棍面包是法国日常生活的一部分，而这种面包本身也有着特殊历史。这是个与法国人共度早晨、正午和晚间的传统。马克龙指出，法国面包师傅们看到那不勒斯披萨成功受联合国教科文组织列为世界遗产后就提出让法式长棍面包也“申遗”的做法非常对。
法国媒体“法国当地”网站报道，许多面包师傅忧心传统法式长棍面包的品质下滑，因此决心加入呼吁行列。
法国烘焙糕点联盟首长安赖卡特先生指出，超市出售面包的品质真的很难不让人愤慨。当他看到法国超市和超商卖的面包逐渐主导市场，就告诉自己必须行动。