■■法國格拉斯出產的花。網上圖片
聯合國教科文組織（UNESCO）29日宣布，法國南部市鎮格拉斯的香水製造技術列入世界文化遺產。這裡盛產鳶尾花、茉莉花等芳香植物。
格拉斯的香水製造技術已發展超過500年，當地微氣候有利晚香玉等香水原料植物生長，因此香水製造業者視格拉斯為全球地位最崇高的芳香中心之一。UNESCO在毛里裘斯舉行的會議上，肯定格拉斯的花卉種植和芳香調配相關技術，納入其受保護文化寶藏名單。路透社報道，傳統上這裡盛產鳶尾花、茉莉花和其他芳香植物，聯合國的肯定盼能吸引更多特殊植物栽種者返回。
近年來，格拉斯的芳香植物栽種面積與人數持續萎縮，已由20世紀時的近2000公頃萎縮到僅約30公頃，除了部分業者轉移陣地到生產成本較低的突尼斯或摩洛哥，房地產開發商也闖入這塊鄰近坎城的蔚藍海岸珍貴角落，爭搶原有農地。
此次列入非物質文化遺產的提案中，還有由知名歌手巴布．馬利等人所賜的雷鬼音樂通過審查，認為值得保護和推廣，「對在不公義、抵抗、愛情和人性等議題上的國際對話做出貢獻，也強化了這些元素在理性、社會政治、感性與心靈上的活潑動力」。
