香蕉滅絕危機再臨 你將面對一個沒有香蕉的世界

加拿大都市网

上周,哥倫比亞農業研究所證實,該國北部四個種植園內的香蕉疑似感染了尖孢鐮刀菌(TR4)。這些種植園的香蕉樣本被送往實驗室進行基因組分析,最終分析結果將於8月初揭曉。

這種真菌最早在東南亞地區被發現,並已傳播至中東和非洲地區。由於香蕉對TR4幾乎沒有抗性,其大規模暴發將會給香蕉種植園帶來毀滅性打擊,並在全球範圍內抬高香蕉價格。有學者指出,中美洲和南美洲的TR4很難控制,並且很多個體農戶將承擔不起控制措施。

香蕉是很多人最喜愛的水果,它味道甜美、顏色討喜、價格低廉、產量高、便於貯存運輸,廣受消費者和種植者青睞。目前香蕉的栽培地遍布亞洲、美洲、非洲及大洋洲赤道沿線,是世界產量排名第二(第一為西瓜)的水果,全球每年總產量可達1億噸以上。也就是說,全球平均每人每年消耗約30斤香蕉。

目前,我們在市場上見過的香蕉,一般為華蕉和粉蕉(又名小米蕉、西貢蕉)都是人們將最初的兩種野生芭蕉品種進行反覆雜交、變異,形成的品種。

也許很多人會覺得奇怪,目前市面上西瓜、蘋果、橘子的品種琳琅滿目,但我們能買到的香蕉品種卻這麼少呢?這都怪一種叫做「香蕉枯萎病菌」的有害病菌。

香蕉枯萎病菌屬於土壤真菌,其侵染香蕉導致的疾病俗稱為香蕉巴拿馬病,在歷史上曾數次引起香蕉大規模死亡。

在20世紀中期,香蕉種植產業一度流行過一種叫做「大麥克」的香蕉品種。但由於香蕉枯萎病菌1號陸續地傳播,大麥克香蕉在美洲、非洲絕跡,導致無數農場主破產,美國人民一度沒有香蕉可吃。

大麥克滅絕之後,育種學家不得不加快尋找可代替的香蕉品種,我們今天吃的華蕉以及粉蕉便是當時作為「替補」上場的候選香蕉品種。

由於華蕉主要通過扦插繁殖,因此全球範圍內種植的所有華蕉均為同一植物的無性繁殖後代,因此一旦有新型病菌開始侵染華蕉,那麼很可能會和大麥克一樣全軍覆沒。2017年底,互聯網上瘋傳的「香蕉要絕種」的說法即是由此而來。

現在作為最佳替補的華蕉最近終於遇到了「死對頭」:香蕉枯萎病菌4號種(TR4)。可怕的是,TR4幾乎可以侵染目前95%的商業化品種,而唯一對其有一定抗性的羯尾蕉屬其實是尷尬的觀賞性品種。

香蕉真的要絕種了嗎?目前來看我們是在與時間賽跑。一方面病菌正在全球擴散,另一方面科學家們正在通過轉基因等一系列手段,希望未來的香蕉品種能夠抗住最新的病菌。(圖片來源網絡)

share to wechat

延伸阅读

延伸阅读

双立人2024线上开仓来啦!Staub铸铁锅$200

著名教练在飞多伦多航班上拍摄惊人视频!美国展开调查!

天气暖和啦!Crocs精选洞洞鞋两双$60超级优惠回归!

春季送礼优惠!Shiseido资生堂满额就双重好礼!