A1中文電台/FM 91.9《都市好聲音》金牌主播：張菲菲
先猜個謎語：青瓜樹，結青瓜，青瓜肚裏包棉花，棉花肚裏包梳子，梳子裏麵包豆芽！打一水果。
猜出來了么？答案就是…… 柚子！
柚子正當時！這個周末，菲菲忍不住要得瑟一下剛學會的新晉網紅美食——柚子炒飯！是不是光聽名字就開始分泌哈喇子了呢？
柚子全身都是寶！不僅果肉酸甜可口，清熱化痰、健脾消食，還能做成柚子茶、柚子汁、柚皮糖、柚子酒、柚子精油、柚子洗滌劑，古人還常用柚葉洗澡來防病袪邪。
所以同樣是水果，柚子為啥不能與炒飯界霸主「菠蘿炒飯」一決高下？！加了柚子肉的炒飯口感美好得像初戀，清新不油膩，嚼上一大口，雞蛋的咸香，蝦仁的鮮美，柚子粒的酸甜，在味蕾間不斷地碰撞綻放，真真是妙不可言！
總算鋪墊完了，該擼起袖子幹活了！
- 無比溫柔地把柚子君的外套脫下，將果肉掰成小塊。注意：剝皮時一定要留一張完整的半球形柚子皮，稍後用來當有趣的柚子碗！
- 將雞蛋加鹽打散，炒嫩盛起備用。
- 倒入什錦蔬菜炒至4分熟，此時下入蝦仁、生抽、鹽翻炒均勻。
- 再放入米飯，快速翻炒入味，最後撒入柚子果肉，扒拉幾下就出鍋了！
- 重（zhuang）要(bi) 步驟：將炒飯小心翼翼地盛進柚子碗里，歐耶！完美新奇的柚子炒飯居然就這樣做好咯？！
這碗香噴噴華麗麗盛在柚子皮里的高顏值炒飯，絕對是泡妞、犒賞老公、朋友聚餐、討好小朋友之必備神器也！
♥ 關於柚子塊的大小——盡量掰的大塊些，吃起來口感更好。
♥ 放入柚子的時機——最後飯已炒好時放入，攪拌均勻就好，炒太久柚子會發苦。
♥ 柚子品種——紅肉蜜柚更妖嬈~~~
顏值太高！美到顫抖！記得發朋友圈噢！
