亞斯本Snowmass滑雪場 家庭滑雪樂園

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SOURCE都市报

坐吊車來到雪堆山,準備就緒滑下斜坡。

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小孩按年齡組別學習滑雪。

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餐廳設在半山纜車站旁。

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我在雪堆山的兩天遇上不同的旅客與風景。

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 文、圖︰Kengi

鳴謝︰Aspen Snowmass、The Little Nell、The Limelight Hotel

亞斯本(Aspen)是美國科羅拉多州的著名滑雪度假區,當地四大滑雪場中,以多次被選為北美最佳家庭滑雪勝地的Snowmass名氣最大,這個中文名字喚作「雪堆山」的滑雪場,幅員猶如大帽山郊野公園般偌大,大約一千四百四十公頃的範圍內,便有多達九十四條各級滑雪道,能讓不同程度的滑雪愛好者,都能在此享受滑雪樂趣。

老少咸宜 傷健同樂

作為被評為北美地區的最佳家庭滑雪勝地,Snowmass滑雪場對家庭客人的照顧稱得上是無微不至,就在滑雪場的山腳,便設有樹屋兒童探險樂園(Treehouse),這是一個室內兒童活動中心,為八星期至四歲大的小朋友服務,父母們把孩子安頓後,便可安心前往滑雪。希望小朋友也學習「一招半式」的,只要年滿兩歲,也有合適的滑雪課程可供參加,2歲至6歲小朋友的滑雪課程,一天費用由209美元起,至於7歲至12歲小朋友的一天滑雪課程,費用則由124美元起,當中有專業教練悉心指導,父母們准可放心。

在Snowmass滑雪,纜車成人日票129美元,小童87美元,租用滑雪用品則由44.95美元起。以我這種滑雪「初哥」來說,當乘坐纜車來到Meadows雪道後,徐徐滑下一段小斜坡,發現這初學者雪道非常容易掌握,加上有站立式運輸帶協助升降,可自由自在登上斜坡輕鬆玩樂。此外,滑雪場更有為傷健人士而設的滑雪服務,由兩位教練扶持下,失明滑雪者同樣可以滑雪,他們更穿起熒光衣以作識別,實在相當窩心。值得一提是在今個雪季,亞斯本滑雪公司更會斥資500萬美元,在Buttermilk滑雪場山腳建起專為兒童而設的世外桃源The Hideout,內有兒童遊樂中心及全新的滑雪胎場地,料會令亞斯本更受滑雪愛好者青睞。

半山午餐 麋鹿主菜

在冬季,亞斯本滑雪場的開放時間不會太長,早上9時多登山,下午3時半左右,纜車及吊車便會停止運作,因此建議滑雪者可在山上的餐廳享用午餐。

滑雪場內便有七家分佈不同地區的餐廳,提供多元化的美食,由於我這趟在Elk Camp滑雪道玩樂,午餐便順理成章地選在半山的Elk Camp餐廳。該餐廳毗鄰纜車站,由Aspen Snowmass滑雪公司斥資約1億港元興建,最多可容納300名客人,縱然不是滑雪者,也可乘纜車前往用膳。這是一家自助形式的餐廳,設有沙律吧、熱湯及甜品等櫃,主菜則每日不同,還可另選配菜,薄餅及三文治也一應俱全,更有酒精類飲品及汽水齊備的飲品吧。滑雪教練一連兩天領我前來用膳,首天我點了牛肉為主菜,味道相當不俗;第二天我便點了亞斯本當地居民最愛吃的麋鹿肉,老實說我還是首次吃麋鹿肉,發現它比想像中好吃,肉質更不像一般鹿肉那般韌,十分鬆軟可口。

兩天體驗 截然不同

這趟的亞斯本之旅,我便在Snowmass滑了兩天雪,不過當我首次由入住酒店乘車前往這個位處海拔2400多米山谷中的滑雪場時,發現迂迴曲折的山路兩旁儘是光禿禿的石山,也不禁懷疑滑雪場的雪量是否充足,畢竟我在去年12月中旬來訪時,今個滑雪季度只是剛告開始。當我抵達Snowmass滑雪場後,才明白一切擔心都是杞人憂天,這裡的滑雪教練告訴我,這一帶的洛磯山脈土釀比較乾旱,幸而滑雪場遍植亞斯本最具特色的白楊樹,凝雪力好,加上地勢關係,降雪量比其他山峰集中,再配合機器炮製的人造雪粉,每年早在11月底便能開始營運,而本年度的滑雪季節更直至4月12日。更幸運的,是當夜迎來大雪紛飛的場面,第二天整個山頭已全是白色,鋪滿厚厚積雪,滑雪場的經理更對我說:「妳真好運氣,能見證上天悉心安排的今年初冬第一場大雪,鋪滿粉雪的滑雪場,一定能予妳好玩難忘的體驗。」

Snowmass是亞斯本4大滑雪場中最早運作的,設施完善,既有最適合小朋友及初學者玩樂的Meadows及Elk Camp雪道,專業滑雪道也約佔三成,最陡峭的一段,斜度更達40度,另在山上還設有花式跳台及幾條穿越林間的滑雪道,游趣極多。對我來說,首天因雪比較薄,滑速較快,第二天則能見識到這裡的優質粉雪,雖然操控方面添加難度,但倒地也不覺痛,可謂各有樂趣。

 

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